‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 61 | 浏览: 6039 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-3-21 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    前些日子在电视上刚刚学了一道营养美味甜品——冬瓜球。现在就展现给亲们。. K& [9 [: J% {% n
5 r* l; x# }; o/ V- c3 u
     冬瓜它含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
; u0 F. V8 r7 Y. V% H8 n  Z6 D

9 k* j$ H% D! P9 F$ x  f% d) c     冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美。据说,日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。
  Z6 R8 c- v$ z, [1 |# h/ [, Y3 }$ b
    冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
# z" u  u5 U, d7 Y
  d) g& w5 `" ~* ?9 _再说说今天的另外一个主角——
红酒或葡萄酒2 v. H" d) x# u: g2 i/ ^
6 q1 |' x7 L2 t3 G1 f0 n/ a9 n7 a
    红酒的保健性:保健性:葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
1 G4 `% m$ Z* Z2 o7 V. { $ U- N% F  v& O  w* E
    红酒的享受性:好的葡萄酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说,葡萄酒是艺术和产品的结合,具有较高品尝价值。/ V8 T7 N# o  V2 i  t* ?3 h

% ~# n. U% ^: w# k) \6 k    既然红酒和冬瓜都是美容养颜佳品,那么它们结合起来的效果更是好上加好!) y5 L' \' J! B: Z$ E

5 h8 P# m* S- m! r    其实最最关键的就是冬瓜味道不好,很多人都不喜欢吃它,可是经过这么精彩的搭配,冬瓜的味道又脆又甜,真的不错!. n$ ?4 a3 y. u5 S% O
( C3 @! m$ G5 J5 z
首先选择一个新鲜的冬瓜- a6 m9 V) a! M# F" ^) @: Z

$ X; Y4 b  c0 Y, B8 r5 e' H! p7 h, V" I% B: `
6 A' u4 V9 P. f* {- ~! N
挖球器(超市可以买到)
( _4 H& o' c) T( s; H. j. H. W" M) D
/ ~; y2 ~1 I2 b1 ], @
* C7 b3 o' w% r" F9 I1 x5 u4 w0 W

; J8 @, y) j4 x! ?: b3 ^- P将冬瓜去皮去瓤,最好把中间软的地方也去掉
8 g: A) }8 j5 S- i

. ~* s. S8 X9 b/ D% O4 w% m: J- `2 w, X

1 y! O, I& U  u/ ?1 [再用挖球器在冬瓜上顺时针旋转$ }# T1 g# a+ q' \- F- p% N

% |. B; R4 I# J* L+ S  d. L
0 Z1 m# Y1 l2 W0 K3 k; P+ B1 ]% x; ~9 a
每挖掉一层就用刀削掉一层(这时注意安全哦!)3 r! f6 Q9 j/ e/ C. N+ w; B, U
/ L9 G, _- Z8 n
( }; ]' B) M, I0 F4 d+ ]% U

4 L; v* y+ O% T, H$ z. T逐个挖出圆形的小球1 Y+ v1 I) }4 w& |
- P: H5 a" i/ [2 u: u+ o& p0 X

) {0 V/ O' w# {0 A+ Q  N# U5 d0 s* |7 [
0 S8 R: X1 d+ r/ ^4 o. m7 R
这是用完的下脚料,不能浪费,下次炖汤。
) U; k3 P5 w# E4 H9 y/ J
0 P% z; ]# y+ k1 X0 D% @" X$ w6 V# A* ]% g) _
8 ]$ o. A% }0 i! z# R5 @, ^( J
7 Z! I  S1 i8 {! Z* U
    锅中烧开水,放入冬瓜球,等冬瓜球断生后捞起。迅速放入凉水中浸泡一下(这样起到定型的作用),然后控干水分。
; q7 ]6 Y* `9 a0 I4 S  p

7 t0 O, w& U- l( n+ \
9 ~  T  E% T8 p3 _$ K4 q: c3 ?# C. H: u8 k5 n2 M
    放进事先准备好的容器里(最好带盖子),倒入红酒或葡萄酒,再放些白糖,本人喜欢偏舔,所以多放了些。
$ a+ q6 }( r, Q- A9 ~9 j4 J0 Q* ?, o" p- o
放到冰箱里,等待一个晚上......
& G" ~4 I2 @5 Y4 d0 m
$ b4 ~  s1 G- @. L# r

& a$ e4 D- R2 @# x- I" N* B. s7 |# c: ?( J% a
成品展现,味道嘛...
8 i6 p" |: D( K" l. t) s+ k) P
. G" s+ R$ P& M" h9 ?! Z5 |1 I4 M
甜、脆、爽( ]3 j& r, \7 c9 q
7 @; K6 `! B. p! R

8 R: z9 i9 i$ Z/ @+ I" V

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21441  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-01-02 
地区:
街道:

Medal No.11


Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
29082  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2003-05-05 
地区:
街道:

Medal No.11

看着真不错:wanwan33:

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49747  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

爱吃!
宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值
399261  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2007-09-22 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

帮顶wanwan41.gif wanwan41.gif

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16332  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

看着真不错

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
73044  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2007-11-29 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11


得得妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12056  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-12-02 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来很不错:wanwan59:
笑笑妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4678  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-06-30 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

方子不错啊,看过有这么做红酒雪梨的,呵呵,回家试试,谢谢啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9950  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2007-08-03 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

不错 回头试试

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1710  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-02-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

顶~~~
小尘妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19947  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
1996-10-28 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来不错啊,回家试试。wanwan41.gif

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
236  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
好东西!
雪儿妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26753  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2006-01-13 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,回家试试:wanwan79: :wanwan79:

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 meggie07mm 于 2009-3-23 12:04 发表
2 |7 e: [3 |1 ~% m方子不错啊,看过有这么做红酒雪梨的,呵呵,回家试试,谢谢啊
) N' v' d) |$ t4 D+ h7 R- ]; z$ {
' g) d: L' k( C" m$ [4 G1 A
7 u4 x3 S* N3 \* G/ v
不谢!:wanwan21:

Rank: 8Rank: 8

经验值
6276  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2003-01-15 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

不错,学习
乐乐宝贝

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
88962  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2008-12-17 
地区:
街道:

Medal No.11

不错:wanwan79:
菲菲妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5459  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-12-13 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

好看,好吃
‹ 上一主题|下一主题
养颜冬瓜球
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部