‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 61 | 浏览: 6370 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-3-21 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    前些日子在电视上刚刚学了一道营养美味甜品——冬瓜球。现在就展现给亲们。: J% i; A9 n; k* W

3 \' H  B  c& _2 O+ u; k4 {- Y     冬瓜它含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

  f/ @/ ~# L' o
8 p" K7 ?4 n7 W# d. ?0 X     冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美。据说,日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。
( Y! I" i! G) d
( H5 K0 E) f- T1 [2 |2 D8 R    冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
6 O5 {- D$ K# c  ?5 ^7 ]# m/ G6 a. |8 J. I) ~' E! F* w
再说说今天的另外一个主角——
红酒或葡萄酒+ B. T& A4 t9 b( }
4 d/ d* Y+ l7 B$ Q1 J! j+ q2 h# H
    红酒的保健性:保健性:葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
4 y3 v" Y8 l% O% { : G; ]4 V$ b" `) c; F7 [0 |; E( }! I4 Z( l
    红酒的享受性:好的葡萄酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说,葡萄酒是艺术和产品的结合,具有较高品尝价值。
6 Y6 t. }; W  l+ h+ B# ?$ |/ J+ }
' Y" U$ y+ \7 Z+ i7 Y; \2 r    既然红酒和冬瓜都是美容养颜佳品,那么它们结合起来的效果更是好上加好!
8 ^5 [: W' s: Y3 D( i4 k. o3 L" {
1 t9 t  j: c' p0 }  r/ F, K8 _    其实最最关键的就是冬瓜味道不好,很多人都不喜欢吃它,可是经过这么精彩的搭配,冬瓜的味道又脆又甜,真的不错!
# e! }; b! [1 J; X
( c& x+ \5 o, {: w首先选择一个新鲜的冬瓜3 ~+ u9 m% I% [

# x9 ?' c( G( i: Q  q8 o2 j; m2 g0 }( }8 l- F2 B' n5 Q4 m8 e9 r
0 W' s7 p' T+ O0 n( q8 `  [
挖球器(超市可以买到)% G: k4 h  z0 P& J
4 B) d: k( ?# C* X: V6 _2 R( Y

3 c( V4 Y" z* s
0 I3 A. E2 F4 u7 l$ q9 K! u7 {) T9 S9 B7 |+ M
将冬瓜去皮去瓤,最好把中间软的地方也去掉: |0 L4 D+ R, D1 G
6 [0 I  [4 I  O  W" F  ^, L

+ ^* Q0 l8 B7 B% v+ W) a- a. B" t9 U+ Q0 ^$ V. F, Z1 f
再用挖球器在冬瓜上顺时针旋转9 f+ |( N) i5 K

$ L2 x1 ^: X* \' }0 F& a, l7 v% Q+ n' @& f
8 ~8 @% R* t4 `* U- u
每挖掉一层就用刀削掉一层(这时注意安全哦!): [& m+ y3 p. V' `, K  A

  {, }+ t+ o; \' d  k9 L) f' Z; S6 [0 {3 _) f1 _* s$ _5 F) ^7 N

% C. w9 z! n! v  Y8 F7 ]逐个挖出圆形的小球
* x9 Y( [8 L$ j3 ?; B& m2 L* s- Z  f1 Q# G" b, S/ G
; N3 X) n2 W' ]( k
8 z7 E4 G* O) K9 a6 _& l
* ^( G- Z  w* [" i& b
这是用完的下脚料,不能浪费,下次炖汤。
# k! M5 M& k' m1 Z3 ?# \6 V( t9 ?! O% L( @* S' o5 _
6 G3 ~2 y/ `. Z- Z

, g8 P- @: p! M; T" i$ j6 P6 P6 u& K  r7 p
    锅中烧开水,放入冬瓜球,等冬瓜球断生后捞起。迅速放入凉水中浸泡一下(这样起到定型的作用),然后控干水分。" ]6 K# X( O6 d8 ]) K; _9 Q5 n, E
0 a  _- p7 B3 v& ]1 Y3 ]
: v% J% E  w7 }( `1 @. p# x0 d
3 i5 A/ f- I+ W+ d
    放进事先准备好的容器里(最好带盖子),倒入红酒或葡萄酒,再放些白糖,本人喜欢偏舔,所以多放了些。
, g9 [! m3 O; }: s
' g& U3 m* E) O放到冰箱里,等待一个晚上......
% M" `9 W; I' Q& L

$ h8 [, U6 i  c$ v% i) o
6 Y7 w3 d3 S* d
* q3 U1 y& d3 A# q, M0 t: I# i成品展现,味道嘛..." G/ ?( k  s& m. y4 G! b( X& x+ k9 S& Q

( r2 l2 j  t( X% K) t甜、脆、爽/ x/ {5 n1 L6 T# B3 t. m% b8 k

! `! r" c& n7 i8 @+ M  ^/ N( l
# P4 z$ q: j& @2 J) C

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21441  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-01-02 
地区:
街道:

Medal No.11


Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
29082  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2003-05-05 
地区:
街道:

Medal No.11

看着真不错:wanwan33:

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49747  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

爱吃!
宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值
399261  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2007-09-22 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

帮顶wanwan41.gif wanwan41.gif

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16332  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

看着真不错

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
73044  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2007-11-29 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11


得得妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12056  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-12-02 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来很不错:wanwan59:
笑笑妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4678  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-06-30 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

方子不错啊,看过有这么做红酒雪梨的,呵呵,回家试试,谢谢啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9950  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2007-08-03 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

不错 回头试试

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1710  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-02-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

顶~~~
小尘妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19947  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
1996-10-28 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来不错啊,回家试试。wanwan41.gif

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
236  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
好东西!
雪儿妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26753  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2006-01-13 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,回家试试:wanwan79: :wanwan79:

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 meggie07mm 于 2009-3-23 12:04 发表 2 s# M2 p  J' j; o. S& \7 V" Q) I
方子不错啊,看过有这么做红酒雪梨的,呵呵,回家试试,谢谢啊

& Y! |- B5 k' L$ ?$ f+ M, j! ]* _8 ]1 p, ^2 B& t( i6 c
& `; D0 ~0 o. x8 {2 s
不谢!:wanwan21:

Rank: 8Rank: 8

经验值
6276  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2003-01-15 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

不错,学习
乐乐宝贝

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
88962  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2008-12-17 
地区:
街道:

Medal No.11

不错:wanwan79:
菲菲妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5459  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-12-13 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

好看,好吃
‹ 上一主题|下一主题
养颜冬瓜球
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部