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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻; F0 E7 U& }: q+ W& {
口味:冰凉、清甜* V; w) c# Q- n6 @
用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量, S1 T/ v& F$ Y& C& p
做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;% z( z+ O7 k8 }; W9 R. z: M
          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;
5 n; u, v: r- p1 O9 y2 F: n0 v          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。1 L2 b/ k$ J7 s7 ^
+ y  L+ h8 z. k& M' C3 q
冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  
9 o: W3 m0 U4 p8 k0 j. a8 E不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。
5 G' }# D7 F' b6 l8 {7 L5 V5 m0 ?上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……5 C' T* R4 G5 r% `. P
5 `* g/ l& v$ B+ G0 i0 N

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蓬絮| + 30 + 20 看起来很好吃,感觉不错呦~

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谢谢捧场!!哈哈。。。
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看着就想吃啊
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59
# m3 d# S4 }7 Y, C9 t2 h看着就想吃啊

2 s6 R) e* e6 }0 ?' J$ y哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
+ h0 n0 b5 d0 }9 [; r# Q6 x, K3 m! M看着不错哦!~
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41 . k+ K2 z1 r9 w, x- t4 }" f4 b
如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
0 c; O1 z5 |! r8 O看着不错哦!~ ...

( @7 m$ L5 H) f我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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很简单,想吃

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34 " K# `' A% t$ `( F
很简单,材料也容易取得,值得推荐

: U4 m" l5 a  x; O4 h( c感谢支持!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49 4 N8 h. s* y2 `" F0 L# L0 |/ ~
不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量

, N+ f4 F+ Y$ o+ W! D亲可以用这个试试啊~~

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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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