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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻
# q; o1 b% }& J) ~口味:冰凉、清甜
# y+ C' ?7 T1 g7 j" D& y8 \( [- X$ _- @用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量
8 k! P( S7 i& Y# c8 X8 r做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;
+ P8 a5 L0 n2 J          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;6 _% ^* k2 ]# u  u- e
          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。6 l( Y, H4 u3 o5 U2 i0 m  U
# i) C3 M$ C) V/ o; i
冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  4 O; ?' j. r/ c
不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。
3 c& D" ]+ K& A) K$ Z, C6 c. @上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……
( ^3 a4 I1 e& u- ^" c  m( e9 c, @. c& f. P* a( d1 _

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蓬絮| + 30 + 20 看起来很好吃,感觉不错呦~

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谢谢捧场!!哈哈。。。
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看着就想吃啊
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59
  P' p. Q2 k; b. ]8 \看着就想吃啊
& V6 X8 _2 e* k5 \. r: g2 [: |; F
哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
  k$ C: {( F) F3 C* F1 V8 Y看着不错哦!~
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41 ! o# p: p! v; ?0 u8 ~7 r
如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
6 ]' l4 J: {" {看着不错哦!~ ...

! C  }0 F0 g' N6 o: R* t, ^( `我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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很简单,想吃

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34 4 x) H4 Z0 _8 C  f3 r/ }7 Q
很简单,材料也容易取得,值得推荐
' S" d6 V% c! Z
感谢支持!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49 . H8 }" k3 R4 G  Z9 O
不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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亲可以用这个试试啊~~

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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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