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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻
  p$ q7 u: F' D口味:冰凉、清甜& w+ I- h2 q( b2 K/ c
用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量
. x( R1 R6 |! y, t做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;1 _) x' I+ R3 p1 {0 {/ Z& b- C% c
          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;
1 F* V7 u( A3 A0 g# l          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。8 i& k& ]- ~6 e3 M# I0 W

% |1 g2 L8 V* I/ \1 ~冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  1 l' E4 t, i+ e- F/ b3 u$ J
不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。
% W( r+ d; E, A. p1 n6 q/ T+ b上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……
$ c% y" Y# j9 p
" R8 M7 Z2 t7 }) n* n2 K+ S" t
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蓬絮| + 30 + 20 看起来很好吃,感觉不错呦~

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谢谢捧场!!哈哈。。。
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看着就想吃啊
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59
( x* g+ E( h, I* S看着就想吃啊

8 q! Q5 r! A0 e! P9 L7 o9 k& I哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
/ k/ N* W+ K& x0 W看着不错哦!~
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41
) ~4 D% O8 Q% E( k3 `如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
' U: Q& B3 @: O9 S看着不错哦!~ ...

5 N0 ^5 p( Q) P4 D8 s( N7 _我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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很简单,想吃

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34 * B& ]' r* P+ J1 M$ Q
很简单,材料也容易取得,值得推荐

" `% N+ ^& P2 p: c感谢支持!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49
0 k6 k7 _% Q9 v2 Y9 L$ e' ~8 {9 R不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
" l; e1 S$ [2 o& e
亲可以用这个试试啊~~

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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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