- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-17
- 帖子
- 383
- 积分
- 2395
  
- 经验值
- 2395
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2004-12-02
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
品名:牛奶果冻; F0 E7 U& }: q+ W& {
口味:冰凉、清甜* V; w) c# Q- n6 @
用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量, S1 T/ v& F$ Y& C& p
做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;% z( z+ O7 k8 }; W9 R. z: M
第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;
5 n; u, v: r- p1 O9 y2 F: n0 v 第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。1 L2 b/ k$ J7 s7 ^
+ y L+ h8 z. k& M' C3 q
冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!
9 o: W3 m0 U4 p8 k0 j. a8 E不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。
5 G' }# D7 F' b6 l8 {7 L5 V5 m0 ?上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……5 C' T* R4 G5 r% `. P
5 `* g/ l& v$ B+ G0 i0 N
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|