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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻% K# c' v, V5 b+ M; K+ {
口味:冰凉、清甜
- h$ O& w) X- \( q% V+ Q. b用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量( S5 W5 d+ n% H+ M7 M* i
做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;
+ g# B: w: j" h# {          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;, m$ a  {6 z+ J- q' A- g6 b
          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。8 A/ z- ~" P5 O! L9 m$ X
' Q2 ]8 v$ L2 L7 d/ K" N
冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  9 P# l8 J. R1 \; C2 m
不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。) i7 a( J: B% }$ {- y$ o# S" F* Z
上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……
$ h  a# V5 r. @3 z. n/ F
0 D) _5 {1 K1 ~! R) P6 X7 c* K
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蓬絮| + 30 + 20 看起来很好吃,感觉不错呦~

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谢谢捧场!!哈哈。。。
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看着就想吃啊
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59
2 R( b6 _. X$ d$ C  h+ ]2 ?" Y看着就想吃啊

( I+ S% ~6 ^1 D) _8 ?8 ~* J4 v* u哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
, V/ W$ ?% @( r- @2 e7 M, Q看着不错哦!~
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41
* L: A4 ?* _6 j0 o如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
0 T, ?! m& N' l1 d* q看着不错哦!~ ...
+ M8 p6 M% o0 T, v
我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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很简单,想吃

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34 / v9 ~4 I. |( P' B  k2 v
很简单,材料也容易取得,值得推荐

! M  ]4 A, X. T  r9 n3 N$ W感谢支持!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49
  S2 O' r* A; W. ]0 p! `# A" `3 @+ p不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量

3 G* g5 ?5 o) M, u亲可以用这个试试啊~~

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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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