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品名:牛奶果冻3 A# k/ s( B T2 D3 f: Y
口味:冰凉、清甜
k! B2 j; b' n( S6 {! t用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量
, z# H! J( T( ^+ l做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;: M1 q; C+ x; a2 I2 k. w
第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;
" S4 H8 \7 B: ?) J7 [ 第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。 w0 s3 l$ N K* b* @ T( F
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冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!! ( w" C! H6 R3 ?7 D! J0 a5 A
不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。2 B' F F4 M9 C6 P5 C/ U K
上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……
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