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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻$ O% t0 |0 U- E3 E/ L8 v
口味:冰凉、清甜
* _" u6 C  R! P. `5 s7 }用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量
7 u" c3 f. ]' ]做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;+ x7 _- j- m! S) A, x( n
          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;& o, ]. @* W! _% G2 O, E" x
          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。% k, \% u) J% t4 k; V$ O# j' N, f
6 E1 x2 y9 l" a; C% U3 @0 A2 ]/ E
冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  
9 {3 J! w; b+ C5 V5 X7 k不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。
; q( ]$ G1 _- F! x  p/ y( E! K上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……$ D) B6 ?" {& v& d# s; l% k* Y
) O9 Y0 L" Y  c5 P' F- C4 H

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蓬絮| + 30 + 20 看起来很好吃,感觉不错呦~

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谢谢捧场!!哈哈。。。
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看着就想吃啊
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59
2 C6 l& `/ z8 i# v看着就想吃啊

' O7 O  y3 e+ P6 M: Z2 \8 X哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。; a& _; Z! F4 V* n0 G( Q
看着不错哦!~
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41 2 {0 k2 f# N+ K: ~6 i5 o. J
如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。4 R# _( R4 g% U# }" O& Z
看着不错哦!~ ...

8 J3 c: I" F/ T: ^我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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很简单,想吃

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34
7 a# ^1 d8 O5 B! g, k5 s, ^很简单,材料也容易取得,值得推荐

4 c" y" b3 T7 W感谢支持!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49 ( `( T* t( e5 t
不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
# l2 K4 E3 {) ~& I0 v
亲可以用这个试试啊~~

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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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