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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻
; u0 b4 R2 E8 k0 r! U5 H口味:冰凉、清甜  G1 ?/ H9 u8 F
用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量
3 }  f0 }6 b. _$ X, w+ N8 {做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;
& w1 R* }: n/ E/ R! s          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;
/ R$ ~4 \8 A( g# g6 ~          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。" Q: d$ h1 a! S
% ~5 _& f1 Q6 r" D
冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  + n. z- z8 ]- E1 Q
不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。
0 _; Q/ w5 B9 F4 @4 W% B5 |上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……9 Q" W& G3 G' ?" G& {8 r; N

- K, O3 I3 M% g! ~" P+ f' b0 H
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蓬絮| + 30 + 20 看起来很好吃,感觉不错呦~

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谢谢捧场!!哈哈。。。
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看着就想吃啊
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59 3 l0 d- F8 b+ X$ f( K, A; t
看着就想吃啊

9 B7 @0 A7 u$ P哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。6 h2 h. u# J% J5 ^
看着不错哦!~
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41 5 L2 D) ]1 l( p  q. l
如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
/ X7 [$ V2 Y6 ^  R8 [( A$ M9 \7 e看着不错哦!~ ...
; U/ y' O  h9 i; [+ x- V" @
我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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很简单,想吃

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34 + U0 W# \- Y: s
很简单,材料也容易取得,值得推荐

; M6 l7 I7 r+ d3 f/ a8 X感谢支持!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49 & V5 l1 d. d3 D% i% O0 t( d( F6 z% |
不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量

  b0 ?7 L+ u9 b% }$ Q/ u- ]亲可以用这个试试啊~~

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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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