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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻( k, d9 t- `: d, {
口味:冰凉、清甜
* Y8 `2 s% a* q/ I. K0 d5 H, E用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量. m* P/ d" d+ m3 e9 [, g& o
做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;6 D) [% o2 X5 k6 B5 T/ |  r
          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;" ?+ g1 W% o2 {9 S; }; L
          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。
" g8 H: Z% C' J! R. L! p! Q4 z( k6 H
冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  
4 S8 W3 {; o% E/ p/ `, ~不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。6 k5 d2 [3 s$ g: I' g
上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……
9 R  Y6 G5 w- [2 w- L
2 ^4 O% _% Z4 ]9 X, ]* z( ~$ ~  H
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蓬絮| + 30 + 20 看起来很好吃,感觉不错呦~

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谢谢捧场!!哈哈。。。
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看着就想吃啊
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59 . j* f' ]$ T% G) t: \0 ~
看着就想吃啊

  g0 q1 g( L6 W0 C2 c" w7 X; d哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
/ l* o; B0 Z, f8 x) _2 b6 R& M看着不错哦!~
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41 " ^  r0 f4 f8 d# Y% V
如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
& B+ S$ Q  h) y' T# J, I0 {看着不错哦!~ ...

4 @% ]; ^4 S" M# b) `我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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很简单,想吃

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34
: z  d8 R+ z9 p7 `) a很简单,材料也容易取得,值得推荐
2 q1 y4 Z; x5 t* N- C" O4 F
感谢支持!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49
, {" g% I4 ~% q/ B6 ?% M不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
# W0 m) x( ]- [
亲可以用这个试试啊~~

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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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