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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻4 o. E7 u6 U# ^5 ]6 S( |
口味:冰凉、清甜) @) `$ G. }8 V4 K, ]/ A
用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量5 u: `- p" N* f" D$ V
做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;
0 ~6 x2 n0 u# o8 g' y          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;
% i  \* g' c% b          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。# K) D7 O1 P0 C$ o) n

5 p- l9 R, H% I2 I# X- J6 V0 t冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  
. H" H% u, D# `" A& |% J7 u$ U不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。
$ Z2 T) G! R+ g1 `+ [0 w' Y上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……" t. N, M: Q; S, w' U( h6 }
6 E- c2 f' }; ~6 _% B. E3 P! G

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蓬絮| + 30 + 20 看起来很好吃,感觉不错呦~

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谢谢捧场!!哈哈。。。
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看着就想吃啊
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59
0 B6 }$ i5 y4 G( x: @看着就想吃啊

3 s5 _- t' o& q: B哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
. ?3 X6 C9 ?% c! L. c) d2 Z+ m看着不错哦!~
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41 9 [% i/ D, e) G9 N! y' P
如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。" z; n8 U" }  [0 L& u
看着不错哦!~ ...

) L: K8 a, X2 G) w( M+ |: O我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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很简单,想吃

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34
% W. R2 l$ j% |" a很简单,材料也容易取得,值得推荐

9 t4 D' j6 g1 d2 c7 j感谢支持!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49
+ J; H1 M8 L. Y" w" K! s不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量

) Z7 q( p2 A# A' y- T0 P亲可以用这个试试啊~~

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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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