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品名:牛奶果冻$ O% t0 |0 U- E3 E/ L8 v
口味:冰凉、清甜
* _" u6 C R! P. `5 s7 }用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量
7 u" c3 f. ]' ]做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;+ x7 _- j- m! S) A, x( n
第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;& o, ]. @* W! _% G2 O, E" x
第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。% k, \% u) J% t4 k; V$ O# j' N, f
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冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!
9 {3 J! w; b+ C5 V5 X7 k不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。
; q( ]$ G1 _- F! x p/ y( E! K上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……$ D) B6 ?" {& v& d# s; l% k* Y
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