6 i1 j7 X) P& {; g9 j将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
( U5 z% i/ G' L4 T胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
4 R( L$ t2 F- e1 J- j
热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。 * F/ [( H+ v" Z% d( a! \1 z! p
倒入菜花翻炒均匀。 5 l. `& c$ u9 o1 N4 p/ m
加入精盐,五香粉,少许清水。 ' N. I o$ W0 N; g5 {
翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
: T4 J) z1 G& \; A4 ~翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜8 W5 n# x: Z% b; L+ H) x O* s" f6 a
少许
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- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克
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