" ^1 U( ^ Q7 F& S4 g将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
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胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。 ! D: }; S+ |, \7 e
热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
! x9 I Z9 w4 ~8 }" \( n( v; i7 O倒入菜花翻炒均匀。
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加入精盐,五香粉,少许清水。
, R, ^% K* ]$ ~4 {; Q& A) u9 l翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
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翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 - 菜花 400克
- 胡萝卜
1 h8 `% ?& g/ {- l! g& o, ~少许
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- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 a1 y0 F. i- W
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