4 v- `, L4 S" j& \; \+ D将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
% s5 |# J$ K( a) f胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
( F3 K- l/ R# }
热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。 $ a' w7 [; i& U, _3 |# c: c8 M; m7 H6 Z
倒入菜花翻炒均匀。
; ]9 X2 M2 I* { m加入精盐,五香粉,少许清水。
% ~7 P1 x, d% E5 u: Y
翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
# R1 T( [. m( g7 i翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜
+ b( V. N0 M0 r( S1 Y少许 7 T, f0 I/ S( @3 a3 G5 T; P& h- ?/ m
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 - E9 i- X% |' {0 o" }8 d/ g
|