7 \; y& b% F( x* V2 O4 [/ I+ j将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
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胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
/ Q. u7 f4 Y* R" M7 B) F热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
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倒入菜花翻炒均匀。 7 z4 p# T% i9 {( M" A* u1 V
加入精盐,五香粉,少许清水。 2 p. d0 Y3 S) @% o: E
翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。 ' a5 U, X! R% a/ ]0 e V
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 - 菜花 400克
- 胡萝卜$ R' z7 P0 L! j q
少许
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- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 ! B- A9 _1 G2 m# }1 _
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