: N* L" h, p/ _/ [; k# {将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
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胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
& K1 D$ m' d& d热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
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倒入菜花翻炒均匀。 " V4 W; L& R+ ~+ Q' L1 j
加入精盐,五香粉,少许清水。
+ k3 ?9 s4 b0 c: u! g0 W, L& H翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
( m$ L8 K% m' f. g2 `翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜
1 w% {7 O$ q9 \3 ~: p& S& w* x2 m9 O e少许 8 Z9 w* Z. q _9 w: C j! Z
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 j, Y- b' j7 I! l
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