" }3 n) s* p3 {. G# F: }将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
. D- R7 v4 \: O! L* L0 K# F3 K7 E3 n" s胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
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热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
- }! O- B' V+ v1 U倒入菜花翻炒均匀。
) O; s+ r$ s8 q/ K' C加入精盐,五香粉,少许清水。
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翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
, M; K' x& b3 T$ w; X! M翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜
) E) y1 o2 ~! P! \少许 " G/ Z3 b2 t0 y) j5 l$ o; f
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 1 b. K5 H9 E2 |0 T2 }
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