黄世林

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将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。

' }! G( R  g  ]2 x/ u8 B$ o0 f' I3 U胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。

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热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。

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倒入菜花翻炒均匀。

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加入精盐，五香粉，少许清水。

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翻炒均匀，稍微煨一会儿，烧至熟，最后加入味精调味。

; y+ b4 D, J- D3 x/ r翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

• 菜花 400克
• 胡萝卜
  $ r( o0 u( i& }. Q$ X少许
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• 色拉油 20克
• 精盐 3克
• 五香粉 2克
• 味精 3克
• 葱末 3克
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蓬絮|

将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。
( Y8 ]" \  O1 A) C" l& t胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。
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筱笑翛

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