黄世林

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将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。

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胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。

6 u. s' J0 T+ R. X, J" x热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。

5 e; j; L. M; O6 D6 Z倒入菜花翻炒均匀。

* Z8 ^! x& }. ^, k加入精盐，五香粉，少许清水。

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翻炒均匀，稍微煨一会儿，烧至熟，最后加入味精调味。

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翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

• 菜花 400克
• 胡萝卜
  2 u" Z7 \# Q. b) X& _" v" b少许
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• 色拉油 20克
• 精盐 3克
• 五香粉 2克
• 味精 3克
• 葱末 3克
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蓬絮|

将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。
6 }# T' L" E* G9 F, Q4 u胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。 $ P$ g/ R8 U5 M
热锅放油，爆香葱 ...

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筱笑翛

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