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将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
+ r" }" S+ s; M6 D! t胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
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热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
# j8 j% v0 y; m倒入菜花翻炒均匀。
( }& U; G- }. {1 n8 y加入精盐,五香粉,少许清水。
! G9 `) G! H6 i+ \翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
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翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 - 菜花 400克
- 胡萝卜
Q6 W- {. |) y3 @/ s0 \& A% ?7 M少许 ) M% N, j( x6 Z* F9 Y1 h
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克
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