/ l8 T- h) ~7 n1 z+ ~1 ?将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
4 ]* y) a$ j" M, c/ p e胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
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热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
7 }) P0 A* O! Q倒入菜花翻炒均匀。
3 J, g- E+ |; f1 c# B加入精盐,五香粉,少许清水。
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翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
$ D, D& l- T) Q4 @翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜+ ^$ q; i3 @% U' O5 S/ q8 T8 Y# o
少许 3 i5 k& x2 t. h8 e3 N- N
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 0 w& l, c6 t5 F7 a* K
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