2 s3 I8 w; V& @ C将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
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胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。 5 b' [ V8 e( s* _$ o$ ^
热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。 ; Y6 b; [; V5 ~7 b. R/ r& d
倒入菜花翻炒均匀。 9 f7 T$ G/ ?; u. o# Q
加入精盐,五香粉,少许清水。
4 v; g3 d: {4 U3 s) i翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
S& @5 z- m% U翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜
' U& {5 q: E7 F少许 x6 E! }/ g" d
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克
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