0 D$ k+ [3 m8 R0 H( a将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
7 m$ C. z: t. v- _4 u
胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。 : i/ y* V( A- r9 w/ g5 x
热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。 6 p8 y# G+ P% |# t" r
倒入菜花翻炒均匀。
! T+ Y2 q4 o/ J) O加入精盐,五香粉,少许清水。
8 S4 O$ w: W; X. Q' K l- {: c: |
翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。 $ Q8 }+ r- \# U" U/ g& a3 u- ~
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 - 菜花 400克
- 胡萝卜
" n8 [6 G, T9 w, A& j. ~少许 9 t; O. H2 w! f6 x0 J
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克
% {4 \6 L' z4 ?, V3 O K* M
|