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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝,我也不淡定了,那个味道真的是太太太棒了,特别下饭(米饭)的一道菜,而且价格还便宜,洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱,非常特别的划算,对于爱吃又没钱的我来说,很实惠,很划算。% ~* _7 x! v6 T7 A% M1 z
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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑
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材料:鱿鱼丝(干的)、洋葱、青椒、玉米粒(可配可不配)
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大润发买的,这么一大包是8元多,放的少可以炒8盘左右的菜,放的多可以炒5盘菜。, J+ ?$ t5 F5 O, m6 h' i
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1 Q% I/ D) [0 R% S' P- j/ l需要泡发,也有买的没有切丝的,我懒所以就选择这种了。
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颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑 " x, x. {7 Z) W/ c4 u* n
3 R: }+ @( i* K. m& y
炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。
' O  `* n* g# u; c& t) H
- _' ^! A0 w9 M( T1 R* B" O7 f另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法,我真的快受不了了,那个切洋葱。; Y# W' y0 O/ e7 H

点评

子凡妈  洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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嘿嘿,又学习了一道菜,感谢楼主分享喽~~~2 D7 K4 d! ^, g! ^. t% L9 a

8 T; C. W/ F; V: i0 W  v切洋葱,先用水泡一下,会好一点。求好的方法~

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切洋葱时嘴里含一口水  

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看着不错!!!
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洋葱好吃很呢
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爱吃鱿鱼呢,要试试

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我家的洋葱放冰箱冷藏,切的时候不流泪

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!

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2 f+ D" r/ I5 r9 ]- m3 i
( Z! o# I  _3 X4 _" k) e; o好吧,我试一下

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戴蛙镜?哈哈哈哈哈哈,这个好

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洋葱放冰箱里味道特别大
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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝,便宜好吃又下饭,没钱的吃货也快乐! ...
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