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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝,我也不淡定了,那个味道真的是太太太棒了,特别下饭(米饭)的一道菜,而且价格还便宜,洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱,非常特别的划算,对于爱吃又没钱的我来说,很实惠,很划算。
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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑
; _& l, Z! c  I0 l0 o* f# h: `' D6 F4 O: D
材料:鱿鱼丝(干的)、洋葱、青椒、玉米粒(可配可不配)
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大润发买的,这么一大包是8元多,放的少可以炒8盘左右的菜,放的多可以炒5盘菜。
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需要泡发,也有买的没有切丝的,我懒所以就选择这种了。% e( C' z8 k1 ~6 ?  x
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑 " U0 O* H, Y1 a8 t: t, c

2 A$ P, P3 K/ h$ ?# O' a炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。
  p5 w/ f: z* m& {7 B3 F7 b) a, P: _3 {: e7 C
另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法,我真的快受不了了,那个切洋葱。
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点评

子凡妈  洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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嘿嘿,又学习了一道菜,感谢楼主分享喽~~~7 G. D# S- l: y! @- v
& r, Q  B0 s. P8 d* I& y1 d4 ]* B
切洋葱,先用水泡一下,会好一点。求好的方法~

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切洋葱时嘴里含一口水  

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洋葱好吃很呢
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爱吃鱿鱼呢,要试试

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我家的洋葱放冰箱冷藏,切的时候不流泪

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!

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) I: Z& e- Q" }" ~: h/ r7 L好吧,我试一下

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7 L) R# t* W) }) x+ t) Y' e' F% J/ p
戴蛙镜?哈哈哈哈哈哈,这个好

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洋葱放冰箱里味道特别大
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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝,便宜好吃又下饭,没钱的吃货也快乐! ...
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