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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝,我也不淡定了,那个味道真的是太太太棒了,特别下饭(米饭)的一道菜,而且价格还便宜,洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱,非常特别的划算,对于爱吃又没钱的我来说,很实惠,很划算。
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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑 3 b/ p1 C  g* S9 |4 T
# H5 q' i/ _7 l1 d5 F0 @% `
材料:鱿鱼丝(干的)、洋葱、青椒、玉米粒(可配可不配)% f$ t& d( o6 L& p
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1 _. g# m, W1 \. H( }9 K& j9 c
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* _0 w/ {: q& K7 u( i" b大润发买的,这么一大包是8元多,放的少可以炒8盘左右的菜,放的多可以炒5盘菜。; C; L) ]" g- I& N. E/ H# G5 s2 k

1 T. u& }. F2 x' \, _* X
9 b6 w9 {) Z0 n' m  F需要泡发,也有买的没有切丝的,我懒所以就选择这种了。
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑
$ y" v6 g4 t$ n1 m/ D: g" g8 e& H6 y& f7 K/ \/ ^( H) f
炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。
( k$ A1 s5 y7 m3 l9 g" O. l
" }$ ?# \7 z, G+ d5 I/ M' z; {7 ?9 ]2 N8 |另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法,我真的快受不了了,那个切洋葱。
8 Z6 o5 g. I- `1 l$ C/ z: D

点评

子凡妈  洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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嘿嘿,又学习了一道菜,感谢楼主分享喽~~~0 q) z  K( e0 X- l6 b& I; f
3 m8 Z* I: e. i" \
切洋葱,先用水泡一下,会好一点。求好的方法~

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切洋葱时嘴里含一口水  

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看着不错!!!
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洋葱好吃很呢
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爱吃鱿鱼呢,要试试

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我家的洋葱放冰箱冷藏,切的时候不流泪

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!

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回复 小学生飞飞 的帖子; f2 w1 C/ t7 c* e& J) D; I. S' l

7 O7 }+ D3 d3 |! j9 z好吧,我试一下

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回复 子凡妈 的帖子
5 q  ?) d3 l; y9 ?/ Z
3 ~- t0 u' |9 ]( o8 g+ ]7 O戴蛙镜?哈哈哈哈哈哈,这个好

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回复 january@xa 的帖子8 L/ P( j1 r$ ~

: }- e3 m# l# S洋葱放冰箱里味道特别大
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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝,便宜好吃又下饭,没钱的吃货也快乐! ...
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