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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝,我也不淡定了,那个味道真的是太太太棒了,特别下饭(米饭)的一道菜,而且价格还便宜,洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱,非常特别的划算,对于爱吃又没钱的我来说,很实惠,很划算。* H: k. _- B9 ]7 ]1 E

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑
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材料:鱿鱼丝(干的)、洋葱、青椒、玉米粒(可配可不配)  ?' G8 z. o, n/ I: K" q+ H
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# c  a# \% O, e- x5 d. `2 v! T/ l8 `5 P! @2 x/ ?
# Q5 e, N( V6 @/ o, w6 h
大润发买的,这么一大包是8元多,放的少可以炒8盘左右的菜,放的多可以炒5盘菜。
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: @5 X' o+ ?, p6 N* @
需要泡发,也有买的没有切丝的,我懒所以就选择这种了。; s3 `0 A+ D3 g& i+ r4 j3 C
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑
6 k* R4 Y/ Y' ]. i# l' u. B8 K2 |9 i) e
炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。
' J1 t5 o7 M" i1 J0 D: @  H
  g* S: B- ]4 o2 ]  o另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法,我真的快受不了了,那个切洋葱。
, s! j" t# [  t) T

点评

子凡妈  洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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嘿嘿,又学习了一道菜,感谢楼主分享喽~~~
+ I0 L  b7 _; U/ R7 o& x1 L4 l# n9 ]" |, X3 N
切洋葱,先用水泡一下,会好一点。求好的方法~

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切洋葱时嘴里含一口水  

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看着不错!!!
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洋葱好吃很呢
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爱吃鱿鱼呢,要试试

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我家的洋葱放冰箱冷藏,切的时候不流泪

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!

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回复 小学生飞飞 的帖子
, M. M% g" ~" [- r% v% L& c2 ]  Y# D( F6 x' a! V; @
好吧,我试一下

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回复 子凡妈 的帖子/ l3 w/ T9 f3 q6 ?

9 `5 W! Q, I, ~; d9 t9 s7 l8 K- p戴蛙镜?哈哈哈哈哈哈,这个好

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回复 january@xa 的帖子( ]& c1 E" E. F
3 s! d& C1 q, X7 I+ F
洋葱放冰箱里味道特别大
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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝,便宜好吃又下饭,没钱的吃货也快乐! ...
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