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[美食DIY]

【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝，便宜好吃又下饭，没钱的吃货也快乐！ ...

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贪嘴妮儿

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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝，我也不淡定了，那个味道真的是太太太棒了，特别下饭（米饭）的一道菜，而且价格还便宜，洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱，非常特别的划算，对于爱吃又没钱的我来说，很实惠，很划算。/ R. s& Y9 x  l  u2 p

8 Y3 @" x. P! N4 u" B- D0 A9 [: }8 E2 G9 j1 Z

' S( l% t  C, j3 q( ~: B" D! b& W' \9 R# y$ N. n) V

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贪嘴妮儿

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沙发
发表于 2012-7-26 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑 % M* x0 D" r$ _

1 Y1 j; Q* ]% u& f7 [6 ~材料：鱿鱼丝（干的）、洋葱、青椒、玉米粒（可配可不配）9 ^( v* v- ^  V' i$ M

* E7 p0 \, J' ?" D1 f2 y4 `/ C1 J$ a  B0 u* h0 @3 s
4 Y% \; H2 |3 f0 d3 r  y: U+ [

) A* q' m7 y/ @! @2 G0 w: x& B# A# f/ ^
大润发买的，这么一大包是8元多，放的少可以炒8盘左右的菜，放的多可以炒5盘菜。
: i  ?% e( S( I; \! g* a
" R0 `) c, Z8 y' k3 N1 b
& @1 B6 l& a: V9 M1 q2 v) x" m0 `需要泡发，也有买的没有切丝的，我懒所以就选择这种了。
4 J; w- ?& k7 Z* q- b8 k7 K3 U6 t9 S& _5 t

; }$ M* l( s- ]9 g) \0 a; R. d- D; n& \! T; t, H. C) [% p, I* r. s) C

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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贪嘴妮儿

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板凳
发表于 2012-7-26 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑   ^. P% T( C. K* d
  a/ m" I$ a: E9 u
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。
* S; O$ X( h# y, E: ~3 l. @) Y/ {. C% i( F4 e0 a' a8 Q6 P$ p; n
另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法，我真的快受不了了，那个切洋葱。; A; M. y5 o) Z6 `, o  ^

点评

子凡妈  洋葱对半切开后，放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜，嘿嘿！  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2012-7-26 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，又学习了一道菜，感谢楼主分享喽~~~
7 Q' A& E# ?/ F0 A. I# _9 e8 u# ~. c4 R# _( `
切洋葱，先用水泡一下，会好一点。求好的方法~
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小学生飞飞

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发表于 2012-7-26 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切洋葱时嘴里含一口水  
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筱笑翛

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发表于 2012-7-26 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头要试试
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-7-26 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错！！！
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-7-26 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洋葱好吃很呢
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诺诺妈0319
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发表于 2012-7-26 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃鱿鱼呢，要试试
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january

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发表于 2012-7-27 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家的洋葱放冰箱冷藏，切的时候不流泪
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小虎虎2010

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发表于 2012-7-27 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~
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小虎虎2010

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炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~
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子凡妈

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炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后，放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜，嘿嘿！
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贪嘴妮儿

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% Y3 k, Q6 G& r  }( I/ Q% G8 X
, I7 C+ c6 O- O+ K# ]1 _! ~* J好吧，我试一下
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贪嘴妮儿

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' e/ u0 H  q7 u; C  e, K$ [! L$ I
, F* k) Z& e" ]9 w( ~戴蛙镜？哈哈哈哈哈哈，这个好
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贪嘴妮儿

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回复 january@xa 的帖子; i2 W. e0 [+ M8 \/ I: V
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洋葱放冰箱里味道特别大
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