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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝,我也不淡定了,那个味道真的是太太太棒了,特别下饭(米饭)的一道菜,而且价格还便宜,洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱,非常特别的划算,对于爱吃又没钱的我来说,很实惠,很划算。
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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑
: t" ?5 u0 G8 }  @& @* S: |1 I% \$ h. R7 e  o% s6 `
材料:鱿鱼丝(干的)、洋葱、青椒、玉米粒(可配可不配)
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7 J/ ~/ L2 Q  `3 q大润发买的,这么一大包是8元多,放的少可以炒8盘左右的菜,放的多可以炒5盘菜。; Y  u2 P- E. [' f, U" q, W
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: p$ \9 p/ u: e" q- k需要泡发,也有买的没有切丝的,我懒所以就选择这种了。: i, Y* w( b' G# L. Y
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑 : u5 t3 J9 m1 G) G* X1 H* L

/ d) w! q3 @3 U! o3 r炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。% |* p' _9 ~0 P( n

& D( @* t8 J8 O3 J2 B  X另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法,我真的快受不了了,那个切洋葱。. v/ d$ w: S% i; b1 B% q7 Z) {

点评

子凡妈  洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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嘿嘿,又学习了一道菜,感谢楼主分享喽~~~8 ^0 n0 n4 R( Q5 V3 x9 ^

; U/ L! @" `; C2 }切洋葱,先用水泡一下,会好一点。求好的方法~

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切洋葱时嘴里含一口水  

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洋葱好吃很呢
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爱吃鱿鱼呢,要试试

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我家的洋葱放冰箱冷藏,切的时候不流泪

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!

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回复 小学生飞飞 的帖子( d) ]3 j. I! r; ~7 z4 Q

( P0 F) l$ D' H好吧,我试一下

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回复 子凡妈 的帖子# ^% ~0 b, G2 q# ?$ p  P, S

7 U! |7 B( u* [) G戴蛙镜?哈哈哈哈哈哈,这个好

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回复 january@xa 的帖子( |, G4 O0 P1 T
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洋葱放冰箱里味道特别大
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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝,便宜好吃又下饭,没钱的吃货也快乐! ...
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