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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝,我也不淡定了,那个味道真的是太太太棒了,特别下饭(米饭)的一道菜,而且价格还便宜,洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱,非常特别的划算,对于爱吃又没钱的我来说,很实惠,很划算。* p1 ^: T" W% m3 N4 [  ^* W% Y
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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑
+ U! {% {. E2 g0 s+ L, d! J
! V9 M, K. t8 ]# h8 [+ q7 t4 [6 H" q材料:鱿鱼丝(干的)、洋葱、青椒、玉米粒(可配可不配)
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. }4 A- l, @" q+ i- u2 L! ^) ?/ h* L; B: `9 Y. x4 k- N) E/ f  d" }: E
大润发买的,这么一大包是8元多,放的少可以炒8盘左右的菜,放的多可以炒5盘菜。
$ o9 ~2 e9 G5 r, R% d% j
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需要泡发,也有买的没有切丝的,我懒所以就选择这种了。
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颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑 ' T+ b1 I' ?+ Z8 R

+ d' ^0 c6 W2 j炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。5 e5 c5 g; w% [# s) T6 j
- H% c  P; I; ^  i' X
另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法,我真的快受不了了,那个切洋葱。
; n7 Y) A7 `. f; j3 r

点评

子凡妈  洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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嘿嘿,又学习了一道菜,感谢楼主分享喽~~~
+ y6 n1 s* O1 ~+ Q, ~
2 ^7 E8 V' n9 w2 l' ?5 X7 S4 b" s切洋葱,先用水泡一下,会好一点。求好的方法~

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切洋葱时嘴里含一口水  

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看着不错!!!
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洋葱好吃很呢
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爱吃鱿鱼呢,要试试

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我家的洋葱放冰箱冷藏,切的时候不流泪

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!

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回复 小学生飞飞 的帖子
, p$ r2 H0 q# l; j. [* ]3 `0 b
  N1 C" b. U! m, o/ ~7 {好吧,我试一下

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回复 子凡妈 的帖子/ h: g- a# j0 F6 k5 R( c& {
+ ^. N4 g! ^7 t! J8 L# n: x% `9 {
戴蛙镜?哈哈哈哈哈哈,这个好

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回复 january@xa 的帖子
6 P9 e. n: x/ R) N
. ^; s+ I2 j0 T) }洋葱放冰箱里味道特别大
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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝,便宜好吃又下饭,没钱的吃货也快乐! ...
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