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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 1 S- n/ w5 U$ W# C5 `' W# Q
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小妞儿的厨艺上首页啦!0 S4 [0 d$ u! m% B% ]# l
谢谢版主、谢谢小编,) C- j* N% ~ B5 d% T! {2 `/ L
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
: Z( B5 b' N% H- r/ ~; I: d2 G9 F http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480) U# y5 I/ O) [" W1 Y; d: N1 }
% r( B) t9 |0 C2 a+ e; A 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!( U0 `* i$ o& v4 J8 R: |
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# k% Z3 {7 F) c( Y 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,4 Y2 J9 [3 B1 j! M, r3 n+ C
这话的确是真理!!!) }$ ^- p, c0 h! p X
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
3 c- `. [ h% Z 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”, x, ~" i; F0 s7 Z) l- C) T
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
% M" ~% }) Y* y6 p3 i2 l 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,, E* E' \+ G! U% z5 n" v
她就拿着相机让我看拍好的片片,2 @1 T$ m3 s3 M! G$ O+ m
天哪!这小妞儿太有才了,
' p, l: ^% Y1 F7 V$ ^, ^+ Y 居然把前面的过程都拍下来了
. w' i! n/ l b8 a, c: t) m/ [ 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
8 u! J# o$ @0 J" N0 d做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)5 r+ W' H A7 E" v) i- J0 g
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这就是我看到的面糊。
# t* T$ K3 ?1 T" I 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,; u0 `8 e q3 ~2 N
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。! u4 Q# i0 h% I. N/ Z
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,+ M1 Z& [9 n4 v2 m& U _3 K8 t
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,1 Z4 g# Q) Z4 z7 |. H& g, p
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
1 \$ F6 z# b5 R 第4张居然又加入了黑芝麻,
3 f7 x5 C) F: N+ |9 I0 o& l 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
: V' N) i# Q4 i 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!( z/ }) M5 g9 h" Q8 {1 S
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。+ n9 H$ [* [1 K; @# z, K& Z
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。6 g+ P- I/ H8 ?0 H' k; n' U0 D" a/ ~' g
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)+ E P6 H3 {! ]- z( z% x9 i0 I
8 ~5 k( } A, }$ x2 c! q2 S& \ 太激动了,) C" x0 I0 T' \% B! h/ e& ]
太幸福了!
- ~( E: \3 g; w& d4 E d 以前只吃过咸咸的煎饼,5 v. G: h6 z9 M0 J
第一次吃这种香甜口味的饼,: \( b. j. ~4 @" Z' m
而且还是出自女儿之手!
, y/ U n) Q- _ 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! / T/ v& \# u" h
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