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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 $ E1 E* g) {" A, C' ?
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小妞儿的厨艺上首页啦!
w; F8 Q2 \7 z7 A* f6 \1 X 谢谢版主、谢谢小编,- l. S1 a6 s4 C* B$ e. Q4 w
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!' G1 A2 F3 G0 \2 Y2 ?( j6 W
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
8 h* t4 q( u: | N http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=38654809 z9 z& i4 c/ X/ G$ V7 m5 [
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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2 U+ G: w8 t: V ^' b- e- D$ r8 P6 s7 }, R9 b5 d, ^
0 ?1 l0 p6 e( y# Q5 {! I+ o- r8 C 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
8 h0 c: q) Z% {+ R' y' S, t 这话的确是真理!!!. _! I. F) l0 C& _
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,3 E: v* U( K0 r6 Q$ E: t
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”6 ^$ m7 ?- \" o! a/ o, i
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,7 \( U& y7 ?3 o4 u( j
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道, z$ V4 R2 x. l1 N6 |1 n
她就拿着相机让我看拍好的片片,
2 M2 M- q8 V, c3 r1 W& t! {" K; O 天哪!这小妞儿太有才了,, |* p: E& C2 v+ _
居然把前面的过程都拍下来了 " \% @8 [$ h& M7 Y- H# D) L
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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0 B. h4 y% u4 n/ s原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
: u! l( R" ^9 @做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)5 Y. i% b0 I, a! o; Z) A+ x
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2 F# v2 r9 l. C; ?! Z k2 _ 这就是我看到的面糊。
! @. b) y3 Y; @% z+ y9 K$ `8 y 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,9 w* Z! J* N9 `9 d
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。$ K% w, @$ Q, ~4 G# f. a
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
. c- ~; O: m& t8 B) L$ `- K( A6 x+ b0 B 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
' H6 C t! J' V2 U 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
; I2 e, S9 c; L+ G) r 第4张居然又加入了黑芝麻,' H. h1 P1 F2 o" M3 H% F* ]- R
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 9 z; Q& {9 |" ?8 g1 {
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!4 {9 R' V3 f( b! w/ z" B, }
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
" R/ S! \3 \% E) P 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
* J$ J$ i9 n! b: Z (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)( j! B& Z8 U; A" `
, ^( \8 y' Z# e; X5 @! s4 p
太激动了,2 I1 E6 ~0 `2 g* T% @
太幸福了!% @' ?3 l4 o: G0 A
以前只吃过咸咸的煎饼,7 b& r' ^. m3 c, ]# U
第一次吃这种香甜口味的饼,. b: w, g. v5 i [% w
而且还是出自女儿之手! 2 A+ p9 ?- |0 x1 G" t; ^: c/ k( }
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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