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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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3 j; l6 e( i. P8 t+ { 小妞儿的厨艺上首页啦!6 ?/ y$ T1 r& t4 \# c, d8 V" K, }
谢谢版主、谢谢小编,
% G/ L7 R' f# i7 [& L 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!: u7 B8 \' |4 e6 o. d
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
6 G# p0 D7 N! t, H0 j http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
3 p4 z3 }. B& z; r0 s5 }
- h$ Y3 P I: v4 l 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!, U$ n* o* X* k b& e7 l
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0 f1 |! b: h. M/ z( t$ V; U. o; h6 y+ ]+ n# J4 U3 P# B
都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,+ Y% }# l; v* |/ C$ T
这话的确是真理!!!
% X1 K1 ?+ k+ K' N) `) y; r 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,% F( h3 _" W4 q2 G
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
6 L9 H9 s7 `( I* r) h 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,$ B! n. Y1 p- J& ?; J' n
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,$ |0 [, A; C- X
她就拿着相机让我看拍好的片片,8 H) k! G8 G1 D7 k5 S
天哪!这小妞儿太有才了,
3 Y) p# t- _, g. S$ M+ {( Q 居然把前面的过程都拍下来了 ( @1 X7 Q, z% [! }0 _2 y5 p
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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* i" m+ d( {& k. e, y; R2 K3 Y原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个' x# o8 f9 _1 q
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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5 Y4 ]' d$ C( V, z; B6 `- H 这就是我看到的面糊。$ ^+ s& ~5 A- M
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
2 K Q- V2 D3 Z$ R 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。) P4 P; h/ f& q+ l$ g
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
8 N: ~: t3 R1 k* B( {: x* G 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,. g* o% I6 c) E; J" S7 f3 V2 r* E g
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!( S+ j; h% A$ d" }# L$ t2 e- @, U
第4张居然又加入了黑芝麻,
+ V" s: d' d6 @) x: e0 Z 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 + T$ |9 w } N
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!# Y) \2 ]- _1 V
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- G5 i( t* m: V# D! L8 ^. ^, [ 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
. i4 l/ i& Y6 e. [3 @2 `$ V1 I 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。# W" o! y. h) z0 o* F/ E0 g6 I) n
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
! B; C. ]& i" Z
# T$ Q$ g1 ?3 X- x% ^9 |. ~, T/ r7 j 太激动了,
/ ^9 v' I. k4 d: o7 O, x6 j* e 太幸福了!* Q3 e& ~' q. s: I
以前只吃过咸咸的煎饼,
# @, v+ R5 s4 g- l! S 第一次吃这种香甜口味的饼,; O t* |$ W) n
而且还是出自女儿之手!
1 _1 }4 x, [& z& T, U 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! ! N5 Q' w M1 D
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5 s! b) j G% i4 j" w/ i8 a5 `* g! W( K7 b- s* Q4 ~1 H0 j
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