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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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' n9 ]+ O( X& H 小妞儿的厨艺上首页啦!4 V, K6 [. o/ g R: F* m
谢谢版主、谢谢小编,- t6 c* Y# u3 G# P% h" M5 c
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!- Y1 ^' k8 O" v( R( z! v
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7 Z- c6 x; e! g& q4 U 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
7 ?( U: c6 P. V) @0 C http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480) k7 b0 T0 J9 ^1 c+ B
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!( `6 n# V7 C4 ]5 k- t
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* }& G3 S1 c/ t5 q9 `. q 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
- Z) u( e% h- z2 s 这话的确是真理!!!- g" Y5 F a" n0 N: _; j
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,$ n. @* @$ E7 Z \ y P" p
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
& t% P" t! Y8 N: T, B; v 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
( z& h7 B; t7 x 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,; n* ^# t- k1 y6 d
她就拿着相机让我看拍好的片片,/ l- @- G- T/ D" t
天哪!这小妞儿太有才了,
7 B3 X* ~$ B2 s5 v 居然把前面的过程都拍下来了 2 s. _' k* D5 {; K, c$ x( z# o7 `- Y
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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$ n8 P9 `7 [ a原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个4 S! G& \& S3 `1 O+ l D m
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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" @& f$ q- Q* w) _3 {7 P 这就是我看到的面糊。
+ M* B* ]5 B+ J7 X3 i w( ^ 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
) O2 Z2 x8 M$ ~+ h 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
' \7 S/ ?. A: S0 A/ ^0 W9 Q 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,! J3 [4 v( C; s7 ^9 W x" z# b
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
7 R3 @ d, Z9 D7 D+ x+ A$ Y1 n 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
$ ~6 V8 `& c% _* L/ a8 H2 h 第4张居然又加入了黑芝麻,
+ @0 e! n3 I- C5 v) _# h9 \ 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 2 R7 ~( M7 l0 m u, a1 X
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!* R4 `; _( V l8 F2 C: Z1 l4 X
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。! @$ Z# L1 J- x# X F
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。8 r& w/ I/ X- F0 ~9 W
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,
" v1 B* {: V: ?0 u! L 太幸福了!7 b" h% N0 B h" }
以前只吃过咸咸的煎饼,3 Y: m9 c* S( r$ o* P
第一次吃这种香甜口味的饼,, a2 z! }- g& P" T6 M% i$ e n! i( b
而且还是出自女儿之手! ( U0 z& O/ K N/ s. L9 O5 p9 t
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 9 V/ w! M0 `9 `9 j
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