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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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6 ?/ a4 q6 e$ \ G: l3 w4 h 小妞儿的厨艺上首页啦!6 p2 |' z! P9 e" ?3 g# D6 |& w% B5 s4 N
谢谢版主、谢谢小编,
5 s# Q; v1 c: r+ k4 ]' | 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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) x, w) Z; E, \! \ 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
9 |( G) O) }& w3 B1 d, b, s* V http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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5 d: a7 ? n9 w& A# R4 f 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,3 }3 L% L8 J- V. I4 r; a( s1 k
这话的确是真理!!!
% {/ E4 }0 J( G9 w# W 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
$ U2 P! W- J# Y- v ^ 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
$ c) ?5 ?' p: b% v/ j2 \9 Z& b 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
! `) V# D3 V$ k7 g" a& C 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,/ X! a0 w* j% O& U @; Q5 w! F% Q
她就拿着相机让我看拍好的片片,# C7 F! b- B* C4 R
天哪!这小妞儿太有才了,
' o% d& E5 y( K6 w# S0 | 居然把前面的过程都拍下来了 # N2 n% G5 D3 i2 F
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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4 S3 R) v% k$ m& ^% r3 N原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
" x" f6 a' D0 s5 C$ X: E做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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" n+ O+ d+ W3 I; m5 l" R/ k 这就是我看到的面糊。* S! {' m/ e( M; Y$ r. P
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
$ J) H' L- t% @& z, z 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。& F5 b5 Q# v6 z' r6 s
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,+ l9 o; h8 g/ P6 O: y# Z; F7 d
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
: {9 }6 H3 x; S, `$ w' g' b 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!, P' x+ s0 U: P) V% h3 Z |( y! `' r
第4张居然又加入了黑芝麻,
: r/ a% G9 ]* a2 ^8 Y 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 ( P" J) ?% ~. }' f7 @
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!: [7 G5 d% E$ h4 f( w" D0 I" ^
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。2 d: o- G! u( J4 ?5 ~- d
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。$ `- Y E- Q3 n5 @) [; s
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)5 V0 x- v/ \# f+ l) L# [
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太激动了,
; ^5 F X7 `6 F% a: l 太幸福了!. x8 ?8 z8 ]& J
以前只吃过咸咸的煎饼,' ^& _8 T1 t7 {
第一次吃这种香甜口味的饼,
$ G* l' a# J8 g7 s9 z+ d8 n 而且还是出自女儿之手!
3 t; T. y+ Y* ~1 i+ F. M0 C7 M 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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