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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 . a8 k* [. O r2 _7 B9 W" \
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小妞儿的厨艺上首页啦!
; @0 X# O, {8 w. i2 t6 t 谢谢版主、谢谢小编,
& a0 N7 r/ M" {9 ?$ U) H2 v8 t0 w 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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9 }) {% @/ S, } T q6 b, J# d2 Q$ A2 F
第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”9 H3 {% |' s2 p+ J
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480( f1 n' r5 `$ W: F$ y
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
/ N6 D7 b9 U0 W7 _8 I$ B 这话的确是真理!!!% h7 J; c" [! y% G# S e% L5 ]2 o
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,; e4 W: Q6 t# \6 g+ S m8 H
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”2 B4 f/ E$ t% o1 [- `( N
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,# u. V1 q$ r7 X1 F
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
- l; p8 s2 V' m/ l2 G( G1 Y 她就拿着相机让我看拍好的片片,
" q6 I( ~; o+ V' P 天哪!这小妞儿太有才了,
+ ?1 A6 [' e# o4 k H1 Y 居然把前面的过程都拍下来了
* Q6 r0 L+ U( @, l' F; Q 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
) F1 \7 O+ a4 q, M做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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# P) ]+ i1 V; Y W5 @1 I- I 这就是我看到的面糊。" ^+ h' x) W& r/ ^! G
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,2 c1 C2 c9 @" \ u
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。0 j. |) M7 m% a
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,5 M' J+ t; `. I$ i5 }
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
' r- U; b/ e N# H! I. s 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!, D8 T4 J& ^+ D5 y
第4张居然又加入了黑芝麻,, u! N$ ^' m7 _ [+ }4 j# D
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
' _. U: J) |& ~) }; f/ J1 T 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!& e5 W. _- p$ q8 e# t
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" Z6 Y6 k& `; U4 I0 J9 t 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。4 a( e. W9 \% `
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。+ j( L6 c: w' k% [
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,
; k C% k1 h$ C) R. Y4 E( N 太幸福了!
' {9 q: a! g% R, P8 f' S2 _ 以前只吃过咸咸的煎饼,
% @# h4 G+ U: s. }- j: ~ 第一次吃这种香甜口味的饼,
1 {8 [) u) w' ^ O- ] 而且还是出自女儿之手!
' [# D6 a3 d" i6 f$ |+ u& _ 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! / q6 K1 Z# ?5 \7 x
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