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材料： 生菜 苦菊 $ |6 |' n5 {+ _ X" q& {
调料& E; I1 [7 h( _
基本配方： 橄榄油
4 Y/ }# y/ R+ Y$ W7 I$ V 225ml 白醋或者柠檬一个（最好是柠檬） 芥末加辣酱（日式芥末 我不吃辣 所以我用了泰式甜辣酱） 少许鱼露（没有可以不放） 盐和黑胡椒碎适量 新鲜薄荷叶+百里香（百里香被我剪过 还没长好 哈哈 没有可以不放） 将以上调料以及薄荷和百里香叶切碎混合在一起
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4 V$ b3 W i# h5 n1，油和柠檬汁基本比例是3：1份
2，橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。橄榄油与其它植物食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最适合人体的食用油。橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质。
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橄榄油中所含的人体必需脂肪酸，同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是“人类健康之油”。营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的 3 ^, X" k- L9 N0 y! P C+ V
# m, E3 L: |6 {8 L: R: @ 如果觉得这样味道比较单调 可以： 1，
# y- V1 A) a2 k/ q# w 蒜味汁：加些蒜蓉进去一起搅拌 2，
, n$ P( ^5 P7 i3 l9 H8 t) y 香草汁：把各式香草切碎，比如百里香，九层塔，法国香菜等 3，" p, Z6 P. }$ i0 @6 d
桔味汁：用一半桔汁来代替醋 4，/ A$ `( H! Z5 E1 ?* a6 w1 Z1 X
用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和 10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起 5，
( X; Q. B) z# F' k) M( r 用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋 6，
( s6 F; u6 J" Z" r/ t5 W6 Q% N 辣味汁：加几滴辣椒油进去 7，, N0 d+ ?: t4 n
鸡蛋香草汁：磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎 8，. [/ X2 M1 j* a5 E
莓果味汁：用莓果味醋，比如（Raspberry Vinegar）来代替普通醋 9，% C2 e% \+ F; S9 n4 E2 R
番茄百里香：1勺法国芥辣酱，1勺新鲜百里香碎，1/2勺白糖，1/4勺辣椒粉，30克番茄粒 $ r4 ?" }0 K7 S3 Q% t* P* ?
------------------------------------------------------------- 萝卜鲫鱼汤的汤 浓白吧 哈哈~ 午饭 萝卜鲫鱼汤+橄榄油生菜苦菊沙拉 吃的好饱~ 还很瘦身哦~ & Z. r1 s! J# d N3 B" p7 L
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发表于 2012-7-19 20:15
为了减肥啊~ 虽然这样吃 但是一点都不饿 还不胖~
