# T4 t$ X9 d9 Q7 X7 E
-------------------------------------------------------------------------------------
( D# v# q3 D: A; W' l* U4 l) R8 a材料： 生菜 苦菊
4 f7 X6 H0 M% V1 V1 s9 I调料
i/ a- y9 M3 Z3 R7 ` 基本配方： 橄榄油
* P/ u. T+ F3 z 225ml 白醋或者柠檬一个（最好是柠檬） 芥末加辣酱（日式芥末 我不吃辣 所以我用了泰式甜辣酱） 少许鱼露（没有可以不放） 盐和黑胡椒碎适量 新鲜薄荷叶+百里香（百里香被我剪过 还没长好 哈哈 没有可以不放） 将以上调料以及薄荷和百里香叶切碎混合在一起 5 I* t9 z3 A7 u5 x
* `: r; h+ n/ \* U& [; ?( u# y
1，油和柠檬汁基本比例是3：1份 2，橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。橄榄油与其它植物食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最适合人体的食用油。橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质。
& _3 M# t1 f& V: Q, n+ f
+ X% o v9 W1 y. K# o 橄榄油中所含的人体必需脂肪酸，同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是“人类健康之油”。营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的 & P! w; R! I5 p' T
- p/ i2 y0 Y3 _2 h. h# o
如果觉得这样味道比较单调 可以： 1，
, ^* a% L- V5 e7 W% w 蒜味汁：加些蒜蓉进去一起搅拌 2，
1 R% b( ]# h* d: k% E% B0 { 香草汁：把各式香草切碎，比如百里香，九层塔，法国香菜等 3，
, t! t' N3 ^- c+ n9 b) O 桔味汁：用一半桔汁来代替醋 4，
- Y, q2 H& v9 \& |/ G, h 用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和 10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起 5，# w! d ^" u: ^# }! n
用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋 6，
, I" n% N8 T( X) X# d" c* Q. Z; u 辣味汁：加几滴辣椒油进去 7，
. G! H! l, z) s4 r) h4 \) E 鸡蛋香草汁：磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎 8，1 K1 z# `7 {) U1 w' i& X
莓果味汁：用莓果味醋，比如（Raspberry Vinegar）来代替普通醋 9，
$ w9 Z- e: k3 E% W2 V% A 番茄百里香：1勺法国芥辣酱，1勺新鲜百里香碎，1/2勺白糖，1/4勺辣椒粉，30克番茄粒
+ O8 I, Y& Z- ~6 W) e5 q8 L3 T0 q" V5 _------------------------------------------------------------- 萝卜鲫鱼汤的汤 浓白吧 哈哈~ 午饭 萝卜鲫鱼汤+橄榄油生菜苦菊沙拉 吃的好饱~ 还很瘦身哦~
. F' q+ h% g. W& M' L: c
| 
发表于 2012-7-19 20:15
为了减肥啊~ 虽然这样吃 但是一点都不饿 还不胖~
