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7 m5 a6 y9 T0 l9 r; `7 i& ?+ M材料： 生菜 苦菊
g: R9 n( B* Z! [* `5 G9 c: K调料$ H/ S& V0 M4 ]) R' g
基本配方： 橄榄油
6 k$ [" H& C- i( F; K 225ml 白醋或者柠檬一个（最好是柠檬） 芥末加辣酱（日式芥末 我不吃辣 所以我用了泰式甜辣酱） 少许鱼露（没有可以不放） 盐和黑胡椒碎适量 新鲜薄荷叶+百里香（百里香被我剪过 还没长好 哈哈 没有可以不放） 将以上调料以及薄荷和百里香叶切碎混合在一起 * ?8 }4 N$ H( _
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1，油和柠檬汁基本比例是3：1份 2，橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。橄榄油与其它植物食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最适合人体的食用油。橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质。( w& K0 ^- U6 Q7 Z2 }- R( g9 Y, s, r
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橄榄油中所含的人体必需脂肪酸，同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是“人类健康之油”。营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的 ' J. T$ R& R; q8 y
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如果觉得这样味道比较单调 可以： 1，
2 J" c# {$ a' x 蒜味汁：加些蒜蓉进去一起搅拌 2，
! Z- k, I) z) f7 h 香草汁：把各式香草切碎，比如百里香，九层塔，法国香菜等 3，
! r* d8 k- u9 J7 L# N 桔味汁：用一半桔汁来代替醋 4，
/ O1 [3 v x8 I8 } 用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和 10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起 5，
- P; T/ u1 G$ }. h3 e 用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋 6，
0 T' ~% Q' {# Q& ~. { 辣味汁：加几滴辣椒油进去 7，# ~7 X e8 T/ I t: s/ d5 ? [! J
鸡蛋香草汁：磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎 8，
* K* \% ~+ Z4 o5 }7 K" r. i 莓果味汁：用莓果味醋，比如（Raspberry Vinegar）来代替普通醋 9，% G0 e! C3 j2 R" C
番茄百里香：1勺法国芥辣酱，1勺新鲜百里香碎，1/2勺白糖，1/4勺辣椒粉，30克番茄粒 * N% ~2 ]$ j+ F5 m1 W
------------------------------------------------------------- 萝卜鲫鱼汤的汤 浓白吧 哈哈~ 午饭 萝卜鲫鱼汤+橄榄油生菜苦菊沙拉 吃的好饱~ 还很瘦身哦~ ) x; I$ C$ p( R A! x
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发表于 2012-7-19 20:15
为了减肥啊~ 虽然这样吃 但是一点都不饿 还不胖~
