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4 L8 d2 C7 M3 {: {% C2 M$ b材料： 生菜 苦菊 ! U: A& t T5 }
调料4 ]- N7 c2 r0 j" R
基本配方： 橄榄油
6 C. t1 w, Z1 k3 S 225ml 白醋或者柠檬一个（最好是柠檬） 芥末加辣酱（日式芥末 我不吃辣 所以我用了泰式甜辣酱） 少许鱼露（没有可以不放） 盐和黑胡椒碎适量 新鲜薄荷叶+百里香（百里香被我剪过 还没长好 哈哈 没有可以不放） 将以上调料以及薄荷和百里香叶切碎混合在一起
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1，油和柠檬汁基本比例是3：1份 2，橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。橄榄油与其它植物食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最适合人体的食用油。橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质。
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% E8 F9 N$ R% @* z8 s# Z: {* t 橄榄油中所含的人体必需脂肪酸，同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是“人类健康之油”。营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的
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如果觉得这样味道比较单调 可以： 1，; u3 Z5 f/ [% z* E# m/ I: T8 J
蒜味汁：加些蒜蓉进去一起搅拌 2，
5 B# ~( h8 S, \6 _' }& `& ` 香草汁：把各式香草切碎，比如百里香，九层塔，法国香菜等 3，: q% W3 l2 }8 X
桔味汁：用一半桔汁来代替醋 4，' x' h; X4 @, s0 C
用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和 10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起 5，
i- f1 e+ z; b0 {9 _; e 用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋 6，6 H) K9 Q' U9 R3 J! H4 c
辣味汁：加几滴辣椒油进去 7，
/ t& Q/ m% Q% |& o% B% g" l 鸡蛋香草汁：磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎 8，
$ V- L$ v. ?) c" i1 J( p. y 莓果味汁：用莓果味醋，比如（Raspberry Vinegar）来代替普通醋 9，
- }; |9 v5 C. @" s9 A7 r- g+ B 番茄百里香：1勺法国芥辣酱，1勺新鲜百里香碎，1/2勺白糖，1/4勺辣椒粉，30克番茄粒
2 U; w6 {, h1 X/ n5 I2 Q------------------------------------------------------------- 萝卜鲫鱼汤的汤 浓白吧 哈哈~ 午饭 萝卜鲫鱼汤+橄榄油生菜苦菊沙拉 吃的好饱~ 还很瘦身哦~
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发表于 2012-7-19 20:15
为了减肥啊~ 虽然这样吃 但是一点都不饿 还不胖~
