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9 W. J8 K9 a1 T. x( j材料： 生菜 苦菊
, V9 Y2 o% P) q# _# f调料! w+ [0 A" d6 y/ T
基本配方： 橄榄油
- S7 x0 W, \2 B# s8 Y 225ml 白醋或者柠檬一个（最好是柠檬） 芥末加辣酱（日式芥末 我不吃辣 所以我用了泰式甜辣酱） 少许鱼露（没有可以不放） 盐和黑胡椒碎适量 新鲜薄荷叶+百里香（百里香被我剪过 还没长好 哈哈 没有可以不放） 将以上调料以及薄荷和百里香叶切碎混合在一起
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+ |, ~( m- {' D: I2 f% J1，油和柠檬汁基本比例是3：1份
2，橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。橄榄油与其它植物食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最适合人体的食用油。橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质。
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! W' h p* U" @: \, x/ H 橄榄油中所含的人体必需脂肪酸，同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是“人类健康之油”。营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的 , m1 t7 J9 }! \* L
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如果觉得这样味道比较单调 可以： 1，7 Z: g. t) }# _: |& I
蒜味汁：加些蒜蓉进去一起搅拌 2，! z2 G" \. u6 [9 B, ?; S' v# a* r
香草汁：把各式香草切碎，比如百里香，九层塔，法国香菜等 3，
* Z$ L+ T: n+ a- H% P& ^ Y1 j 桔味汁：用一半桔汁来代替醋 4，" o3 |, C) e+ X
用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和 10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起 5，9 h7 H7 B) V4 I T
用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋 6，2 A# R% q/ }) p9 r2 z
辣味汁：加几滴辣椒油进去 7，+ |& ~3 U! Q8 o: M- d# i
鸡蛋香草汁：磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎 8，
. W( k8 d/ @# l 莓果味汁：用莓果味醋，比如（Raspberry Vinegar）来代替普通醋 9，7 \" T5 Y, y/ k5 ~; Q3 y
番茄百里香：1勺法国芥辣酱，1勺新鲜百里香碎，1/2勺白糖，1/4勺辣椒粉，30克番茄粒
7 A% P% _# D; `. C# }# b------------------------------------------------------------- 萝卜鲫鱼汤的汤 浓白吧 哈哈~ 午饭 萝卜鲫鱼汤+橄榄油生菜苦菊沙拉 吃的好饱~ 还很瘦身哦~
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发表于 2012-7-19 20:15
为了减肥啊~ 虽然这样吃 但是一点都不饿 还不胖~
