毛妞妈的夏日清凉冰饮——椰汁西米露。。。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-7-24 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的毛妞于 2012-7-26 22:54 编辑 % B- X) q5 w" z9 C- m4 H
- E8 `2 k# Z* i5 t
嘻嘻，又上首页，留念。。。. S& c+ y& i! x. A/ U8 v1 n

三伏天真的很难受2 F7 B/ j9 M) c4 l* r
潮湿、闷热、
感觉汗出不来# }5 B) T/ P* ~* i1 l4 ]
在家里呆着哪都不想去
想来想去
还是动手清凉一下吧
懒妈勤快起来就会有好吃的
这是个不争的事实

# {1 ^- c7 ^7 j3 N0 B0 g1 D) i
来看看毛妞妈的椰汁西米露吧, G) {4 a1 d" |8 P
。。。

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沙发

发表于 2012-7-24 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说是椰汁西米露
其实用的是杏仁露6 B9 l  D4 l  W  h% V1 \- K) y* [: g
因为没买到椰汁
记得以前超市有卖的呀
怎么现在没有了呢？？？  C% _, U, e1 M- x% J* j) R0 |
我还后悔从三亚回来时没带点椰子粉呢7 b% G% g) \) i
。。。1 P& d7 |7 G$ |( x
现在说什么都是浮云了
回到正题

原料合影

先煮西米8 i! `- t: z  n: D
西米不能用凉水浸泡，要开水直接下锅，煮至水粘稠、西米半透明时，把西米捞出过凉水。再添新水重新煮，直到西米透明，捞出过凉水。这样的西米吃着才会有Q弹的感觉。- U: C# o* E6 Q
话说这西米真的不好煮。
8 g1 q6 F' g" e5 i0 l
5 W/ f+ w3 Q! W$ u9 ~. [
最后煮好过水的西米' c( N4 o+ R& [& |
仔细看，全部是透明的。
9 C0 r* {- d/ s+ @

在煮西米的时候，黄桃切块备用。7 D4 X9 r3 Z1 I. |
这个黄桃可有可无的，只是点缀提味。如果喜欢别的水果，也可以添加。
1 O9 L5 h* M/ V  d( J: _) C; x

成品出炉。
$ @, b$ S; @, J  i
% N" c/ T; P$ E- p) O9 ]* `; }
忘了说了; k, }8 ]/ Q4 F& i( H" A1 r* v3 \
那个杏仁露一定要提前放冰箱冷藏( W: F9 S2 i2 W1 z8 B1 b0 ]! o6 P
这样做出来的西米露冰凉爽口
很好喝的/ [6 ?) ~. H! x1 s: S# k  E$ {5 n
。。。

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	原创内容
颖澜澜	+ 35	+ 30	冰冰凉凉好诱人呀

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板凳

发表于 2012-7-24 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露7 A/ t" i+ s* }
是把芒果加水打成芒果汁5 [6 ` M) v# D9 e) p4 m
加入西米) V) e2 i& r8 G2 m) f
想着就好喝# u9 V* i2 p1 C! q. Q0 C) R
下次买到好的芒果了再试试
貌似木瓜也可以哦5 ^% s0 W4 k9 O' X
。。。1 _0 j6 n) ~2 \1 g" e- a

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颖澜澜不错，好诱人发表于 2012-7-25 08:15

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发表于 2012-7-24 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

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我的毛妞来，我给你做。发表于 2012-7-24 22:19

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5^#

发表于 2012-7-24 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

来，我给你做。

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馨馨妈

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发表于 2012-7-25 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露4 c, ?/ h+ n( b* r$ z5 h/ D' \( e
是把芒果加水打成芒果汁
4 O) O+ K0 C% N0 l4 n! @% t3 U/ z加入西米

不错，好诱人

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我的毛妞谢谢版主的豆豆。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

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我的毛妞对啊，晶莹剔透的。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好诱人

谢谢版主的豆豆。

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

对啊，晶莹剔透的。

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多多妈小月

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发表于 2012-7-25 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 14:01

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发表于 2012-7-25 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

谢谢。

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奕泽妈

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发表于 2012-7-25 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 19:38

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小米和胖子

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发表于 2012-7-25 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

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我的毛妞嗯，杏仁露的味道很不错的。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法
$ T) t( h5 i: `' p" G) y* ~
把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就好啦，，，如果还有白芯，，在把活打开水烧热，，凉凉西米绝对好啦，，很省事6 c% P- {$ p! N, t6 x+ y4 F; K
不用老煮它那样很费煤气

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我的毛妞谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

谢谢。

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发表于 2012-7-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

嗯，杏仁露的味道很不错的。

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发表于 2012-7-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法
" ]( \6 i* _1 g5 {, G% O! Y2 Y; n) X- _: |! A, M3 |" X6 \1 r, \
把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就 ...

谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。

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芝麻开门

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2014口碑王

18^#

发表于 2012-7-25 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 20:05

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19^#

发表于 2012-7-25 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

谢谢。

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