毛妞妈的夏日清凉冰饮——椰汁西米露。。。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-7-24 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的毛妞于 2012-7-26 22:54 编辑 0 |. t l% q0 V1 ]& w$ w5 T
; z; J. P6 g2 K8 c/ j8 q0 C T4 w
嘻嘻，又上首页，留念。。。3 v5 a+ e& v$ j
3 c# E2 G# P4 Q

三伏天真的很难受8 D4 T. K: P+ x% e; \
潮湿、闷热、
感觉汗出不来
在家里呆着哪都不想去
想来想去+ s1 d6 w1 c0 z7 K
还是动手清凉一下吧2 z0 [, f3 b' j2 @7 ?
懒妈勤快起来就会有好吃的
这是个不争的事实

, ]2 H8 a3 f! f" j; `
来看看毛妞妈的椰汁西米露吧
。。。7 y, ` |8 Z$ G2 q! H

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沙发

发表于 2012-7-24 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说是椰汁西米露5 F1 |5 ^4 L& e# o' b
其实用的是杏仁露8 r/ Z# y* T4 S/ `8 |& t
因为没买到椰汁
记得以前超市有卖的呀
怎么现在没有了呢？？？) D6 |2 F5 q$ Q
我还后悔从三亚回来时没带点椰子粉呢4 S6 b+ ]- y" _1 x+ A+ b
。。。
现在说什么都是浮云了
回到正题
& k3 c9 U8 |# f8 Q% P X: m6 l
原料合影- o, W1 t* U. s) j

* g$ C0 E% V) E# ]0 g
先煮西米
西米不能用凉水浸泡，要开水直接下锅，煮至水粘稠、西米半透明时，把西米捞出过凉水。再添新水重新煮，直到西米透明，捞出过凉水。这样的西米吃着才会有Q弹的感觉。
话说这西米真的不好煮。
( I' f# @% P& V3 q9 u

最后煮好过水的西米3 R+ F- W9 o& c8 `0 k
仔细看，全部是透明的。

在煮西米的时候，黄桃切块备用。' i$ ~9 }) }) M0 B, ~* K- n% d
这个黄桃可有可无的，只是点缀提味。如果喜欢别的水果，也可以添加。

1 a! `2 X! k! K) A+ b; `" Q* A
成品出炉。

( O7 K; p6 I3 v0 t" P
忘了说了3 j* g# g8 G. a. l
那个杏仁露一定要提前放冰箱冷藏. [) ^( o7 }" {; x/ O+ K
这样做出来的西米露冰凉爽口3 u! G1 c- j! {* t8 U
很好喝的2 W6 d# K! d6 E. z1 j6 }
。。。+ E0 S6 n6 Q( L& H8 W9 ^

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蓬絮\|	+ 10	+ 10	原创内容
颖澜澜	+ 35	+ 30	冰冰凉凉好诱人呀

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板凳

发表于 2012-7-24 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露- Q7 [3 |6 M5 @, q& K. |1 b
是把芒果加水打成芒果汁& h% X' c: \6 {" X8 s
加入西米
想着就好喝
下次买到好的芒果了再试试
貌似木瓜也可以哦$ a) M0 G6 M% J* X
。。。; k/ i [ N2 m

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颖澜澜不错，好诱人发表于 2012-7-25 08:15

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发表于 2012-7-24 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

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我的毛妞来，我给你做。发表于 2012-7-24 22:19

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5^#

发表于 2012-7-24 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

来，我给你做。

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馨馨妈

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发表于 2012-7-25 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露; h- u; x H$ ?2 ?% `
是把芒果加水打成芒果汁
$ H2 {8 e! S& T* U2 n加入西米

不错，好诱人

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我的毛妞谢谢版主的豆豆。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

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我的毛妞对啊，晶莹剔透的。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好诱人

谢谢版主的豆豆。

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

对啊，晶莹剔透的。

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多多妈小月

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发表于 2012-7-25 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 14:01

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发表于 2012-7-25 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

谢谢。

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奕泽妈

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发表于 2012-7-25 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 19:38

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小米和胖子

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发表于 2012-7-25 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

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我的毛妞嗯，杏仁露的味道很不错的。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法

把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就好啦，，，如果还有白芯，，在把活打开水烧热，，凉凉西米绝对好啦，，很省事2 i. R! K; U4 ?5 `5 Z+ } b, o& K, @
不用老煮它那样很费煤气

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我的毛妞谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

谢谢。

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发表于 2012-7-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

嗯，杏仁露的味道很不错的。

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发表于 2012-7-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法
% {) t2 R6 V E9 ]/ r0 { V# w0 t; ?' E0 F5 \5 \
把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就 ...

谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。

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芝麻开门

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2014口碑王

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发表于 2012-7-25 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 20:05

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19^#

发表于 2012-7-25 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

谢谢。

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