毛妞妈的夏日清凉冰饮——椰汁西米露。。。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-7-24 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的毛妞于 2012-7-26 22:54 编辑 3 v9 k  @0 `! @! j9 b9 M

嘻嘻，又上首页，留念。。。

) T+ C+ t4 U7 p  M6 o
三伏天真的很难受
潮湿、闷热、
感觉汗出不来
在家里呆着哪都不想去$ ]$ i+ ]: B" m  G8 ^6 U( {2 l
想来想去
还是动手清凉一下吧
懒妈勤快起来就会有好吃的/ N6 D4 P$ B5 q
这是个不争的事实

来看看毛妞妈的椰汁西米露吧7 ]9 G3 H* d' }4 \" h, B! R/ `
。。。1 R% ^& E6 k2 o: s- \

, V w6 r0 a6 F9 D; ~

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沙发

发表于 2012-7-24 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说是椰汁西米露
其实用的是杏仁露
因为没买到椰汁3 {- @: G" }+ S, Y, x; I+ A' U: H
记得以前超市有卖的呀  T8 C! G0 C6 q4 R) G" }$ Q
怎么现在没有了呢？？？* @5 u) e- Y9 P$ q
我还后悔从三亚回来时没带点椰子粉呢
。。。
现在说什么都是浮云了
回到正题9 }* p# o# G& G# F: g& ?* H  U9 Q
( O) F/ P$ S: |1 b0 N
原料合影
6 K# c( L( _9 y3 x( i9 L7 |% |

先煮西米
西米不能用凉水浸泡，要开水直接下锅，煮至水粘稠、西米半透明时，把西米捞出过凉水。再添新水重新煮，直到西米透明，捞出过凉水。这样的西米吃着才会有Q弹的感觉。0 r; m% _/ T! j! Q2 e
话说这西米真的不好煮。1 m  Y" |& X% C- w  U9 U

+ L  r: z9 i6 a- [( @0 l
最后煮好过水的西米
仔细看，全部是透明的。3 o5 ~" j0 u, V! B# Y6 s

在煮西米的时候，黄桃切块备用。( k! S9 ^0 |* a0 i" X
这个黄桃可有可无的，只是点缀提味。如果喜欢别的水果，也可以添加。  M4 R- O; |3 p
  D1 ^8 o+ y: Z7 s7 g: T5 f

成品出炉。' B# n9 a5 Z4 d5 X

忘了说了
那个杏仁露一定要提前放冰箱冷藏
这样做出来的西米露冰凉爽口( Q: _+ R9 n  c
很好喝的
。。。. f( S% o0 |8 F- F/ F  g0 G

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	原创内容
颖澜澜	+ 35	+ 30	冰冰凉凉好诱人呀

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板凳

发表于 2012-7-24 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露 m3 J! ^& S( Q- Y( j$ C
是把芒果加水打成芒果汁
加入西米
想着就好喝! I9 V5 \% i$ m! K( a+ Q. b1 {
下次买到好的芒果了再试试* |3 X* s) ~6 q0 }! A
貌似木瓜也可以哦
。。。' Y) x1 |7 Y9 c, j# E R

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颖澜澜不错，好诱人发表于 2012-7-25 08:15

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发表于 2012-7-24 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

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我的毛妞来，我给你做。发表于 2012-7-24 22:19

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发表于 2012-7-24 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

来，我给你做。

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馨馨妈

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发表于 2012-7-25 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露
, c( s: r$ ?' W5 ?, u是把芒果加水打成芒果汁
$ ~1 W5 ?: r. r/ t加入西米

不错，好诱人

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我的毛妞谢谢版主的豆豆。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

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我的毛妞对啊，晶莹剔透的。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好诱人

谢谢版主的豆豆。

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

对啊，晶莹剔透的。

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多多妈小月

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发表于 2012-7-25 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 14:01

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发表于 2012-7-25 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

谢谢。

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奕泽妈

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发表于 2012-7-25 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 19:38

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小米和胖子

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发表于 2012-7-25 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

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我的毛妞嗯，杏仁露的味道很不错的。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法. U6 L( N" D6 k# D+ V( P8 T5 e

把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就好啦，，，如果还有白芯，，在把活打开水烧热，，凉凉西米绝对好啦，，很省事) W* f0 x, b) A5 A2 r
不用老煮它那样很费煤气

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我的毛妞谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

谢谢。

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发表于 2012-7-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

嗯，杏仁露的味道很不错的。

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发表于 2012-7-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法. q" `* I1 o% N' u0 d

. j' k/ ?) ?6 X5 \6 t把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就 ...

谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。

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芝麻开门

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2014口碑王

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发表于 2012-7-25 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 20:05

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发表于 2012-7-25 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

谢谢。

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