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[美食DIY]

毛妞妈的夏日清凉冰饮——椰汁西米露。。。

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我的毛妞

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发表于 2012-7-24 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的毛妞 于 2012-7-26 22:54 编辑
8 a4 {9 W6 w' n' X( p
9 U- \6 B7 x% u1 [嘻嘻，又上首页，留念。。。
; v, I) S& Q  E2 ]+ S
; X) p8 R: }: q5 P1 E2 G 7 K3 {8 ^& b4 Q% s0 T
三伏天真的很难受  U. y* L7 C& M# z* G3 R  T
潮湿、闷热、
7 K7 j( h5 Z2 H! H  j感觉汗出不来
8 `! i: F, n6 a  \在家里呆着哪都不想去
( \) U# M: y( ~. ~; B想来想去3 @) T9 U/ \1 s! H) }3 A/ b
还是动手清凉一下吧
6 {! _  B0 v; ]2 x% a/ Q7 Z' e懒妈勤快起来就会有好吃的
, i2 b5 R! J( h2 Z$ U8 g这是个不争的事实$ e# k+ D# k; V% m5 l/ A& L
来看看毛妞妈的椰汁西米露吧
  M8 ?, ?3 W2 j+ w( \$ @。。。2 [  R, [. e. h4 Z) j
$ Z! J7 ~# _# V* e1 \9 C0 [% q3 r
$ F7 F3 f1 A! R! k

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我的毛妞

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沙发
发表于 2012-7-24 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说是椰汁西米露6 u) x$ [& K, D
其实用的是杏仁露& h. P7 O$ \8 o5 H3 a, \5 E
因为没买到椰汁
! d1 d: k7 ?/ s6 ]记得以前超市有卖的呀/ y1 {$ i" T: y. y
怎么现在没有了呢？？？
' o: M2 v# U+ U) }! G我还后悔从三亚回来时没带点椰子粉呢
( b, R( p8 @6 ?/ Z/ i8 D% E5 k# _。。。  }) d0 ~; M! v( g6 u0 L% Z
现在说什么都是浮云了* f6 @6 c' {( k8 `* ~, k1 ?
回到正题5 s, n* [, [; H2 {# P0 r2 W
) w% b( g+ W: \. ~
原料合影5 q: Y2 F, L% ]9 w( p
6 D/ Z3 M* x9 v5 C
9 t/ P: V# n9 h! r( p" i0 L
先煮西米
$ O2 M7 m1 d. l' T: Y6 f西米不能用凉水浸泡，要开水直接下锅，煮至水粘稠、西米半透明时，把西米捞出过凉水。再添新水重新煮，直到西米透明，捞出过凉水。这样的西米吃着才会有Q弹的感觉。; J$ I, Y3 p, a/ ^" Y) `; P* F$ R
话说这西米真的不好煮。
" ]% [/ r& \8 w; \
; _3 @. k" c& r7 N# _  h ( Q9 E4 Y" w" D+ x. z
最后煮好过水的西米
: E$ D. G( P7 q( L9 g; O" C# R仔细看，全部是透明的。
$ L! _  ~% m' ^1 O$ }
/ K+ s0 U0 _( o' U& L6 l
/ N3 I3 t) K) G# i) r在煮西米的时候，黄桃切块备用。4 o6 b" O1 |7 S$ _3 q2 L; m2 r
这个黄桃可有可无的，只是点缀提味。如果喜欢别的水果，也可以添加。
' O- ?: n- U( M0 A) L: z8 v8 r+ L# j- o  R" k. W4 _: v
( F5 g! F* _8 E
成品出炉。/ D6 [: [; @; ?! K4 m

; e0 i0 q8 r3 ~, a( i
% f6 I7 M, E9 `1 G: |' P忘了说了
! ~9 @3 J/ h8 W  [# _那个杏仁露一定要提前放冰箱冷藏
) u/ J* V. K$ m! h这样做出来的西米露冰凉爽口
1 \) y+ P; p7 N/ \# e4 N* A很好喝的
0 A" v/ ~) t/ l7 y$ L/ `。。。' n  @  H: K  _& U

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蓬絮| + 10 + 10 原创内容
颖澜澜 + 35 + 30 冰冰凉凉好诱人呀

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我的毛妞

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发表于 2012-7-24 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记得之前在电视上看到过芒果西米露( i6 I' |. D# x
是把芒果加水打成芒果汁
! j" \( ~& I1 Z) o4 h' h$ w% P加入西米
, e) O$ h; m1 h$ C$ o/ e( W& G想着就好喝
. g! Q' J% i8 q+ S* ?/ [9 I下次买到好的芒果了再试试
+ M0 a1 F. I  X9 c+ Z$ r$ w" Y1 w貌似木瓜也可以哦
& D; D2 u; ?2 J+ _。。。& \, Y+ J" T7 Z/ U/ ?2 K# [0 c

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颖澜澜  不错，好诱人  发表于 2012-7-25 08:15
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丝丝娘

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发表于 2012-7-24 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要喝……

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我的毛妞  来，我给你做。  发表于 2012-7-24 22:19
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我的毛妞

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发表于 2012-7-24 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要喝……
来，我给你做。
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颖澜澜
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发表于 2012-7-25 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记得之前在电视上看到过芒果西米露
9 ~8 R3 ]) R0 ^+ C4 A是把芒果加水打成芒果汁. o  T& v, K3 V9 U! L
加入西米
不错，好诱人

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我的毛妞  谢谢版主的豆豆。  发表于 2012-7-25 10:03
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筱笑翛

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发表于 2012-7-25 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西米煮成透明状看着真舒服

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我的毛妞  对啊，晶莹剔透的。  发表于 2012-7-25 10:03
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我的毛妞

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，好诱人
谢谢版主的豆豆。
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我的毛妞

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西米煮成透明状看着真舒服
对啊，晶莹剔透的。
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lpchina
多多妈小月

硕士

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发表于 2012-7-25 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错呀！！！

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-7-25 14:01
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我的毛妞

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发表于 2012-7-25 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错呀！！！
谢谢。
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oskari-昊昊
奕泽妈

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2006-08-17 
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发表于 2012-7-25 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，很诱人啊

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-7-25 19:38
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

13#
发表于 2012-7-25 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢杏仁露

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我的毛妞  嗯，杏仁露的味道很不错的。  发表于 2012-7-25 19:39
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zhaojiabaole

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2011-01-01 
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14#
发表于 2012-7-25 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给你介绍个煮西米简单 省钱 节约的办法
0 u' T" {. W3 A" P* o; `- s$ X" k8 b% e% T/ _. O# W
把水烧开  西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就好啦，，，如果还有白芯，，在把活打开  水烧热，，凉凉   西米绝对好啦，，很省事/ |2 L# Q. H% k3 L; h5 h
不用老煮它  那样很费煤气

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我的毛妞  谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。  发表于 2012-7-25 19:39
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我的毛妞

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发表于 2012-7-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，很诱人啊
谢谢。
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我的毛妞

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发表于 2012-7-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢杏仁露
嗯，杏仁露的味道很不错的。
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我的毛妞

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发表于 2012-7-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给你介绍个煮西米简单 省钱 节约的办法* k$ x4 F" u7 P1 m1 C! N8 h

5 z& @/ m9 v4 H: y# B% K/ F+ b. v把水烧开  西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就 ...
谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。
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芝麻开门
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发表于 2012-7-25 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，很诱人哦~~~

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-7-25 20:05
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我的毛妞

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19#
发表于 2012-7-25 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，很诱人哦~~~
谢谢。
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