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发表于 2012-7-24 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的毛妞 于 2012-7-26 22:54 编辑 2 `$ Y+ }& f. g" ~) P$ P

* L: l+ L" j' E+ B7 `嘻嘻,又上首页,留念。。。5 x1 N( b- y$ E& n- ]% u
6 V- [& N; p6 }( H
* v" Z6 j7 K8 i( B& B$ h
三伏天真的很难受. ]3 |. Q$ Q; O7 c
潮湿、闷热、
  L: F5 H9 P6 o/ F感觉汗出不来. ^+ k. k: a$ s9 }1 l
在家里呆着哪都不想去
# S+ X' m2 j0 Z& G8 U1 a. A) R想来想去
3 D( T0 J: C! u5 N还是动手清凉一下吧& B# a3 y9 u  i9 O0 c' Y7 @* C
懒妈勤快起来就会有好吃的& C) N* b+ u; l2 h  }% N% t: \
这是个不争的事实
- y3 C! S* J% `5 [$ _7 c来看看毛妞妈的椰汁西米露吧
0 Z5 O5 E' Q, {。。。
7 J3 s  _: H8 E9 Y) O( V, `
: U. a" \( }) n# C( y: y) T0 n; ], S7 f( L

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说是椰汁西米露0 U. O! L4 e+ T
其实用的是杏仁露
+ ^& ?3 {* i# @9 L; F% `因为没买到椰汁/ l1 |; t% M5 M4 b
记得以前超市有卖的呀3 a2 ?& H! l" i  U
怎么现在没有了呢???
0 T3 k2 X8 Z6 g" k# M我还后悔从三亚回来时没带点椰子粉呢
, [; l& @7 w$ O; O2 y' M5 U。。。' A# U1 Q* V8 ?9 h4 A$ E2 _
现在说什么都是浮云了5 K# v3 D+ O0 R' n  @5 g$ p
回到正题
) }) @  e* {( |; q4 D
, e0 ~! ?( {* H1 C/ O原料合影
9 ^. b( F5 w  p8 H! A: [7 u. \  S6 y; B) m8 m
  x1 W" x8 M, c0 |' Q
先煮西米
* u7 C+ _) V" B/ Z- U3 B西米不能用凉水浸泡,要开水直接下锅,煮至水粘稠、西米半透明时,把西米捞出过凉水。再添新水重新煮,直到西米透明,捞出过凉水。这样的西米吃着才会有Q弹的感觉。8 T; N8 [1 ~& s
话说这西米真的不好煮。! G& ~6 S* Q% J9 H! Z

" P$ n2 Q4 _* E# O3 w$ ?0 C
5 r( p- ~; S0 k( a  s) \1 j7 t最后煮好过水的西米4 n. A2 `- q+ _# W
仔细看,全部是透明的。5 d9 r: Z1 z% k* y

. }+ R9 S5 F: h7 x+ N5 F+ \7 ?. V6 L # ?. H: u$ q/ o' q+ ?
在煮西米的时候,黄桃切块备用。
: N5 c7 M' S. `2 v6 e: u5 s- o9 v/ u这个黄桃可有可无的,只是点缀提味。如果喜欢别的水果,也可以添加。
9 b6 @( [4 V! r. H3 Y+ ]9 L+ Q
" E) k0 M$ A0 z$ U5 q% r
, P, g5 D2 k: P成品出炉。, H+ W4 D: R* ?/ u* ~" Z) E5 p( P

, c1 f8 {# Q/ m * [5 m% y. @4 J' q/ M  j3 B
忘了说了
; d3 c: R) e( i0 [2 y那个杏仁露一定要提前放冰箱冷藏; a: @" J4 K0 U5 x7 G6 Q; K' ^
这样做出来的西米露冰凉爽口
! I5 b4 e' J! D0 ~( v! S0 x: X* I很好喝的& X$ x8 Y6 G" P+ B' c* y
。。。
+ f9 x% G% W' @
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蓬絮| + 10 + 10 原创内容
颖澜澜 + 35 + 30 冰冰凉凉好诱人呀

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记得之前在电视上看到过芒果西米露" i0 n: L  `- W* ~% {- j
是把芒果加水打成芒果汁3 c: u. p- ~  N. U$ T' y9 c
加入西米
9 @% k) g- ^$ M7 A! P$ l& y: q0 G想着就好喝: q# V2 Z5 z% [+ f/ Y, W% D6 @
下次买到好的芒果了再试试
8 M  O7 o/ r+ U貌似木瓜也可以哦
+ ~. A% I1 p" N: I. }9 w2 q。。。
! K; U6 R) S* N! y

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颖澜澜  不错,好诱人  发表于 2012-7-25 08:15

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我要喝……

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我的毛妞  来,我给你做。  发表于 2012-7-24 22:19

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我要喝……
来,我给你做。
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记得之前在电视上看到过芒果西米露) l  `/ m! M' y
是把芒果加水打成芒果汁
0 z3 `8 k, `  k* f! J加入西米
不错,好诱人

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我的毛妞  谢谢版主的豆豆。  发表于 2012-7-25 10:03

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西米煮成透明状看着真舒服

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我的毛妞  对啊,晶莹剔透的。  发表于 2012-7-25 10:03

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不错,好诱人
谢谢版主的豆豆。

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西米煮成透明状看着真舒服
对啊,晶莹剔透的。
多多妈小月

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2012-09-23 
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看着不错呀!!!

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-7-25 14:01

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看着不错呀!!!
谢谢。
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不错,很诱人啊

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-7-25 19:38
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Medal No.11 败家女王

喜欢杏仁露

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我的毛妞  嗯,杏仁露的味道很不错的。  发表于 2012-7-25 19:39

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2011-01-01 
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给你介绍个煮西米简单 省钱 节约的办法: v; ^( ?6 `# y/ f' ~2 X- z* j& o) g2 [

% [0 D9 I5 T6 d9 W3 f; F1 n把水烧开  西米放入,,关火,,锅盖上盖子,,等水凉了,,西米就好啦,,,如果还有白芯,,在把活打开  水烧热,,凉凉   西米绝对好啦,,很省事. d" B6 n* [( Y  I) X
不用老煮它  那样很费煤气

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我的毛妞  谢谢亲爱的,下次煮西米的时候就试试,这个方法真的很省事。  发表于 2012-7-25 19:39

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不错,很诱人啊
谢谢。

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喜欢杏仁露
嗯,杏仁露的味道很不错的。

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给你介绍个煮西米简单 省钱 节约的办法; u' B/ P# }" q" y+ W
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把水烧开  西米放入,,关火,,锅盖上盖子,,等水凉了,,西米就 ...
谢谢亲爱的,下次煮西米的时候就试试,这个方法真的很省事。
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2014口碑王

嘿嘿,很诱人哦~~~

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-7-25 20:05

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嘿嘿,很诱人哦~~~
谢谢。
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