想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-9 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 23:34 编辑 6 `6 i- ^" n$ j) p3 y
/ Q) O4 P, x5 G5 \5 a

报名参加了名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾
这次活动是AA制的0 ?$ h7 S  o, X1 Z8 B
所有费用由我们几个报名参加的分摊
本来预计是参与的每人50元
但去了一买东西才发现预算是不够的. g# K- `- z  B8 g
超了超了啊* _) k% I0 g2 O' H) P# v% X
因为买了比预计要多得多的东西
大家会理解吧！% |  z! K, P2 b" V, r. ~0 ~4 ^' j8 B
上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊9 P: l0 F: b$ M7 L; c6 [
这次又这么多人
不能光去吃啊
前天把芊芊送回姥姥家! W& }, M% t- k: R3 p+ Z9 d
我就计划着这次一定要给小加帮忙: C" Q6 F' q3 u2 p/ [3 i
今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购
' h  Q) M: t2 R! s" a- p
我们去的是妈网常说的这家) T' J# W, |5 W( j1 S% h; N) H
小编雪见也曾踩过店的; g- _+ y# ]" P+ ?
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html 9 J2 I  @7 m& j' n# ]* V9 [

0 T. m% X* _9 }) W7 R# o

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	大家辛苦啦~真的太不容易了。

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沙发

发表于 2012-8-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小龙虾2 k; ]3 H, d# A- P. S- h
都是活的5 Z6 z' t9 h: r; U
搞价到17元一斤
买了6斤
给了100元

4 O5 \& G q( z

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板凳

发表于 2012-8-9 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多宝鱼
买了一条
40元一斤
秤了是一斤多0 A5 q1 I/ @6 w6 U- @; d6 i. a
56元6 B! h1 _9 z- Z

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地板

发表于 2012-8-9 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼$ M( j: f0 Y* W. M
买了10只7 e' K; G4 e; l, q. N3 E
每只5.5元
一共55元$ j4 L, ^8 A2 C+ k

+ o% F0 O9 `$ `5 U

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5^#

发表于 2012-8-9 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有扇贝/ R/ \& |% `$ @+ Q2 W/ l
23元一斤
忘记拍照片了
买了80元的
, V# O: h! H; g9 H% b* Y
买了五样海鲜
合计花费
130+100+56+55+80=421元
给了420元8 R* c: l3 C8 ^. \% |! `2 L

为了保鲜
有些还给加水并充了氧
多亏带了个大袋子7 J4 a. O- b, ]5 p
要不然真不好提啊! o1 h. g S' t

$ T6 c+ q. L7 w* \) B( _* R. {

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shiyuer hi，方姐，呵呵。发表于 2012-8-11 14:51

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6^#

发表于 2012-8-9 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮皮虾* w5 E7 D5 {+ R: I- [6 V3 X

+ a% l: J$ R6 ?) Q& N' U

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发表于 2012-8-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是刚刚死掉的虾
旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？
4 L. N& q2 m' o5 C
  t4 g# h2 s2 L/ [. _2 f, l* U0 A
水里的虾我们拿出来看了+ s% a7 H# \: |  j: w
好透亮呀: F( b  V" _( m  T
老板说都不用抽虾线了
品种挺不错的
对外25元一斤5 `3 A6 |2 K5 X" w1 V
搞价可以23元一斤拿

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发表于 2012-8-9 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这家还有这些

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发表于 2012-8-9 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑 $ H, N+ s" b# G. |+ P/ z: n
8 t( G6 {8 L9 Z# G; }! M
我俩一起到小加家. `8 T! g% e2 R, i u$ @& y
为的就是帮忙干活- \' J% i8 j2 u
先把虾泡上
买了6斤
泡到小孩子的洗澡盆里
满满一盆底呀5 {9 b3 u/ x) U
这个泡的时候要滴点香油的$ @* y7 |: I* c; x$ ~" u
是为了让虾吐泥
更干净一些+ m! X/ q% ^8 |0 w* l+ y3 X

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10^#

发表于 2012-8-9 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑

小加教我们俩处理小龙虾$ p/ Y4 l6 J2 y% e2 A& E: L
6 m" B; H2 r: ?/ [) J" `+ f
先用剪刀把须、脚剪掉
还要把虾钳剪掉一小部分# Y& \( L; j+ f2 E  _
为了好入味
最后还要抽掉尾部的虾线1 w% v9 i' d( V5 L

' J  H/ s; F6 p' S, t: R# k! U
这些工作还真不好做
因为虾都是活的/ L- x' M5 N* q4 j" y) \3 R$ B5 |( ^
开始我俩没掌握好技艺& W0 U: |& L; C- V5 z+ c5 v6 a
一不小心就把虾剪疼了乱蹦
弄得我俩啊啊大叫

三个人先干了一会4 z0 E0 |- F$ Q. |. w
小加得去准备别的了+ m  w# {* \1 U! U6 Q& `
我和诣涵妈接着干
我俩是越弄越熟练
还干上瘾了5 e" E% N0 c8 g* Z
就是感觉好残忍呀) A  V: J: W# N' G+ ^+ l9 }
活生生的虾# p  E  A$ u$ k# c3 Z# B) @5 X
就这样被我们给剪啦

7 K1 J* |% M" W

点评

CC微笑好可怜的虾发表于 2012-8-11 15:18

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11^#

发表于 2012-8-9 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:29 编辑
7 r& e. x/ a. E e4 Z
看看这可怜的虾. U: j. i2 ?' t4 j
3 s& H6 Q& @/ N9 z

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12^#

发表于 2012-8-9 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这盆，好脏呀. }* p- A3 b3 r$ z0 R ]

接下来就得拿到卫生间冲洗干净
我们把喷头都去掉了
为了水压能大些冲得干净3 ]+ f( L8 h" K3 m! a- S% _) E
来回冲了四遍0 z9 F9 o6 k9 x/ k* a/ I
让脏东西都流了出来
3 I' v: p# }6 e. ?
看起来好像干净多了吧2 d# g, l' Q* T9 o- e2 E. G# h
* T2 ?6 T+ @+ R: ~& L* [9 C

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13^#

发表于 2012-8-9 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:32 编辑 " K# ?- K- t+ D; M7 m6 K
- }/ |( X8 n; E- y1 v# f* m1 g
其实这虾自己不做不知道
还真是脏呀
身子下边藏的全是泥啊
; X$ b0 ^; J9 a& O4 r5 Q8 R9 d& I
我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净
咱自己吃呢
可不比外面那些黑心摊贩
一定得弄干净啊
看来这夜市上的
以后真不敢吃啊
谁给你洗这么干净啊) [6 r, g+ D* Y4 [
2 f  z7 y9 y& F, p; `9 G
我俩预计是一个小时刷完' H- ~" P; y( N  a
结果从五点刷到六点半
刷得我俩脖子都酸得不行! \) o' O+ g% y% m
腿也坐麻啦# @  ]0 H, |1 v) ~# J# x5 R1 P$ G
后来小加也没闲着来帮忙啦: [( Y3 A! C+ r8 V& c' E
看我这姿势
得一直保持着
累呀3 o1 M- u, k6 B, W& ~8 |' c

经过一个半小时的辛苦劳动
小龙虾真是干净多了
可是不行
还得再去多冲洗几次才行; h+ \) b8 d& ^* t
我冲我冲我冲冲
今天真是喜刷刷呀喜刷刷' t6 E0 i- s7 I
6 |5 d* I' U6 x

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发表于 2012-8-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:33 编辑 - f( ~( Z, T! Q2 P# u

刷小龙虾的过程中- q( X- Z: W- m$ ^
小加一直在厨房忙活着
我俩也是抽空去看看
诣涵妈帮忙' x8 V# i7 ~# C- J& u9 o* F1 ~
我拍照
6 m, r! }4 ]3 ^& U5 j

蟹得先焯下) m8 f$ N7 F1 g( M6 r$ t
去掉壳子
把里面的肉肉取出来) ]0 r9 E& j% _- S0 S. e( [
8只，取完也就这么一点
物以稀为贵  I5 r4 [! r% L, y: F. z6 c4 p  {2 }
怪不得卖得这么贵啊
# Z- E6 \0 W, I; [
9 c# b1 p# q% k" r$ }
剩下的钳子也是要的
看看肥不) M8 g; v* X0 b( O
看这肉肉
你馋了没？) e* K) X  @$ Z: g% B
, j' ?  y6 I9 ?7 f# T( V7 X
: }6 V9 @2 ?+ R

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发表于 2012-8-9 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 00:21 编辑

为了入味
蟹钳是需要用刀拍开的 S0 t4 ^% V9 v2 }0 D' H
也不是件容易的事情啊$ n! ~4 T$ C& G# N

点评

美莹美玉这钳子确实肥发表于 2012-8-9 22:37

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发表于 2012-8-9 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:31 编辑

其他的海鲜也处理了下$ e: K8 b: W$ G! e2 ^, Q5 J
我没顾得上拍照片
我们本来还想剥蒜
太晚了) P2 Z. k; q% N- _. |! N" h
明天来早的同志们剥哦- m2 | r# q1 q

好了，时候不早了
都七点多了/ O2 U+ V7 V1 ?9 x0 u2 A4 v/ M
小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品
我和诣涵妈也得赶快回家了- `& p- n7 V4 x7 L, J- k
看看这一下午折腾的三袋垃圾
够可以了吧+ I7 D- j" R, o0 f3 m
4 N+ i% x$ @+ w
' D8 Z) Z; o1 Q2 D4 Z

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发表于 2012-8-9 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:39 编辑 , P5 ^; _2 c; J* r u6 B

提前预告一下明天的菜单
, g9 M6 i5 W, G* p, {' z

十三香龙虾1 f3 T: q' M, j* w4 I/ k3 L4 S
香辣蟹4 X% W8 J( b6 _+ x0 i) m! e
清蒸多宝鱼
0 V4 j% O5 `6 [4 L- l1 I. t5 z蒜蓉粉丝蒸扇贝
+ Z A5 |: F( Z* S @: P鲍鱼蒸水蛋
9 u& Q5 Z6 b1 m9 }% C凉拌海蜇萝卜丝
, n1 d- Y3 k9 d% V$ q炒土豆丝
1 b$ N+ b( h2 k5 M1 F% l还有一个甜品. z' |' K* n: m
红茶焦糖布丁

7 R n8 {2 Q3 i- p/ u
大半夜的# U m, c/ a! X- k/ [6 \
搞得我自己都馋得不行了
发完帖赶快去找点吃的1 r+ s* r! Y+ X8 r5 ~9 w; |
再喝点水去啦! T# x4 F8 B5 e

差点忘记了
我还泡着毛豆呢
去给大家煮毛豆啦* D; L+ P( i& M
明天带去吃: ?2 f; c, U4 N: r) a( N" o) o
* `" k7 Z/ y) h- N

点评

诣涵妈我好胖啊~~~~ 发表于 2012-8-9 23:03

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美莹

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爱心活力豆: 113
宝宝生日: 2014-01-01
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18^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦了，明天你多吃点啊

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美莹

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19^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都流口水了，太美了

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想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~

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