想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-9 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 23:34 编辑

报名参加了名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾
这次活动是AA制的
所有费用由我们几个报名参加的分摊
本来预计是参与的每人50元0 V5 ~$ a. N" M4 P
但去了一买东西才发现预算是不够的
超了超了啊: S( t: O/ _& ]: M4 w' U
因为买了比预计要多得多的东西) u7 H) y+ }& |
大家会理解吧！
上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊
这次又这么多人$ ]5 a. B1 p: }' z+ l" S6 ]
不能光去吃啊 d" ?& C: U7 {2 ^: b8 B
前天把芊芊送回姥姥家
我就计划着这次一定要给小加帮忙8 b* V$ Z; l) W' g+ x6 e7 R9 j8 S
今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购

我们去的是妈网常说的这家- H( @( ^0 c5 r
小编雪见也曾踩过店的
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html : ~1 ?8 l7 o `, b4 q6 U
" o/ W5 f1 K9 z

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	大家辛苦啦~真的太不容易了。

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沙发

发表于 2012-8-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小龙虾
都是活的) W9 H& u% N3 W
搞价到17元一斤9 M4 X- ]0 C% q# G$ q
买了6斤1 u. _" X! X+ Q! \& J% F, ]4 E
给了100元
3 d) M7 V. T& C+ T2 m W2 r
! k5 u A0 v6 e7 @, Y

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板凳

发表于 2012-8-9 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多宝鱼
买了一条: G( o: {4 n* Q: l1 E& j( A7 W: g
40元一斤
秤了是一斤多, Q% c; s0 j: P- b1 f5 ?
56元* W1 E! M$ F+ Q7 q _
1 v3 V# U, y* W& k+ {

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地板

发表于 2012-8-9 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼; h8 U' l% \* C4 U% X3 E
买了10只 u7 ^" a1 a3 d. N! _
每只5.5元3 [/ z- v @' m `1 Y7 ^+ Z
一共55元$ x6 z0 S1 K1 h7 R! ^$ _

; @, q4 }& P3 f, }# g

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5^#

发表于 2012-8-9 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有扇贝' e# |' T1 M( B0 R! K, a- ~
23元一斤 g' @' B* V" K* k3 X" g
忘记拍照片了- ]/ } w/ s9 B* O3 `$ ?7 Y" i" V1 h, o
买了80元的4 i, G& M7 l- P6 D2 b
$ X0 `8 o5 y( Q1 Q, E
买了五样海鲜
合计花费- X( g4 q" {( P5 q5 R9 V; p1 Z
130+100+56+55+80=421元
给了420元* o. M9 y. V9 \

为了保鲜
有些还给加水并充了氧
多亏带了个大袋子
要不然真不好提啊1 \5 e8 j6 S6 A" g

点评

shiyuer hi，方姐，呵呵。发表于 2012-8-11 14:51

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6^#

发表于 2012-8-9 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮皮虾
5 b8 d- n& t e& Q# K8 {) }% x8 c

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发表于 2012-8-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是刚刚死掉的虾
旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？
0 c7 e0 f3 C2 y
+ \9 \3 {# \8 i$ L; r2 g. [- v
水里的虾我们拿出来看了8 }/ e" O1 d+ G+ s
好透亮呀
老板说都不用抽虾线了2 L+ s* G* M5 t( N4 _' I7 G' t
品种挺不错的$ O1 \; a3 x: h. b2 J' i
对外25元一斤
搞价可以23元一斤拿: o- |0 D& b4 L0 `* k* e
: U9 ~$ F; x/ b
4 ~) E. d9 Z# y' S% H9 M

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发表于 2012-8-9 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这家还有这些1 {" G% z7 j0 V

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发表于 2012-8-9 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑
( O; D* t- ?) ~4 x- C% @7 E
我俩一起到小加家
为的就是帮忙干活2 S9 [) }4 T$ |$ b. I
先把虾泡上
买了6斤1 d' k; F; f4 \" g& C* K6 K9 i% [* L
泡到小孩子的洗澡盆里
满满一盆底呀, }$ A. b9 V. p% C5 g+ w
这个泡的时候要滴点香油的
是为了让虾吐泥
更干净一些& y8 ^6 C N7 M/ y: e: Z& f, x

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10^#

发表于 2012-8-9 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑

小加教我们俩处理小龙虾: _1 P$ _( H% ^- S6 Y3 y

先用剪刀把须、脚剪掉
还要把虾钳剪掉一小部分
为了好入味$ V. L* a& g  V  l" u+ l
最后还要抽掉尾部的虾线7 D; x! d5 V* j# r9 I# l
! C8 V& [2 m( S# L4 Y' W

这些工作还真不好做; G1 Q$ O; U. u. Q
因为虾都是活的0 I9 r6 \1 m  [/ A) O
开始我俩没掌握好技艺
一不小心就把虾剪疼了乱蹦
弄得我俩啊啊大叫. f0 b0 c9 @6 _
) D- Z0 @7 @* m
三个人先干了一会2 z' O8 p# q  t4 x
小加得去准备别的了- j" B& I, _1 p1 M% t0 @9 }
我和诣涵妈接着干7 v# u, X. F7 i7 Q; E
我俩是越弄越熟练
还干上瘾了
就是感觉好残忍呀
活生生的虾2 E7 D6 X9 G2 c$ y& a* {% ^
就这样被我们给剪啦
( v6 F9 y  C' L2 i
$ P! M1 f( E  b0 j

点评

CC微笑好可怜的虾发表于 2012-8-11 15:18

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11^#

发表于 2012-8-9 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:29 编辑 ) k0 {4 G" t# I+ N" R) G

看看这可怜的虾1 I( {# B' {9 @+ U4 T

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12^#

发表于 2012-8-9 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这盆，好脏呀
$ O: k5 A7 h9 k' ~0 s2 R: |
接下来就得拿到卫生间冲洗干净% ?% n7 M) n$ e; s; y( ^# s
我们把喷头都去掉了- t; h0 m/ Z9 F9 H2 T- R
为了水压能大些冲得干净
来回冲了四遍: L6 S/ q7 `7 H D. Q0 K
让脏东西都流了出来

看起来好像干净多了吧
4 D- z5 o: R' `: C& e

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13^#

发表于 2012-8-9 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:32 编辑

其实这虾自己不做不知道) T/ F; z; |' n' r% T) T
还真是脏呀8 b) ?2 O# B# N4 t3 U9 p
身子下边藏的全是泥啊5 r- Q7 X! X* Y. k0 A: S0 s
, D4 o: Y  T* v& _) _+ C2 a: }
我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净% V; U$ \) B3 P1 ?! W
咱自己吃呢
可不比外面那些黑心摊贩
一定得弄干净啊
看来这夜市上的$ u9 s$ t7 o/ L6 K$ c( W# f
以后真不敢吃啊
谁给你洗这么干净啊- b. u7 Y% s+ f" {& h
, K7 r0 O# X! ~8 z/ Z; g
我俩预计是一个小时刷完8 h2 k2 g, U0 u# Y" U! s
结果从五点刷到六点半+ r9 {4 D! R* n- k
刷得我俩脖子都酸得不行
腿也坐麻啦0 ^3 l4 w8 W; ?' m4 z% R  h
后来小加也没闲着来帮忙啦
看我这姿势8 `4 P0 I0 z0 F% J5 f  I
得一直保持着2 [- o) d* Z" l
累呀
8 W3 y& T$ I+ u1 v
经过一个半小时的辛苦劳动
小龙虾真是干净多了
可是不行
还得再去多冲洗几次才行
我冲我冲我冲冲# O6 ?4 M- A" o+ L4 F: T+ z% M$ C
今天真是喜刷刷呀喜刷刷
# a; x- ^/ z7 t( {) `8 Q& L! g: j

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发表于 2012-8-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:33 编辑 ' t5 Y$ R- K, `1 s* b
) S/ |: ^, q) h4 ]8 y. s+ Y- Y
刷小龙虾的过程中
小加一直在厨房忙活着
我俩也是抽空去看看
诣涵妈帮忙
我拍照

蟹得先焯下
去掉壳子" c; j' b% X+ B
把里面的肉肉取出来1 D# @! W- |! m9 h9 H: P1 K
8只，取完也就这么一点( T8 k" R  [1 z; P
物以稀为贵$ z- w/ \4 c9 F7 b) x) O( _
怪不得卖得这么贵啊/ L( r: H) I; S2 Z
% B8 i# f' I# D- }8 E
% X# B2 C7 H) o
剩下的钳子也是要的# X  p  G* `/ u
看看肥不
看这肉肉: Q* f6 ~6 x' c" C" O3 p$ R
你馋了没？

, y0 e; ]; u  K

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发表于 2012-8-9 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 00:21 编辑 ! _5 |* A; Q1 k0 v5 q
$ L' r9 g+ A9 ?) c. T
为了入味. f+ w U, m/ H( [' O5 H9 ?
蟹钳是需要用刀拍开的
也不是件容易的事情啊# p0 j* W3 Q' ^) k5 s" {! c- s

点评

美莹美玉这钳子确实肥发表于 2012-8-9 22:37

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发表于 2012-8-9 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:31 编辑 ( G0 z3 u9 v. ?( L! R% F
2 e% Z' o4 @, t! V
其他的海鲜也处理了下& D# N, M1 \1 J! {- `/ o
我没顾得上拍照片$ M4 w! r8 V* @1 v
我们本来还想剥蒜
太晚了. |, G8 m9 f/ O& Y( b8 M
明天来早的同志们剥哦

好了，时候不早了; i0 v6 H# q: C/ w7 {
都七点多了
小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品
我和诣涵妈也得赶快回家了6 v1 r7 \+ y: c
看看这一下午折腾的三袋垃圾
够可以了吧/ M' m1 u9 C& Y' T* O. l8 ~: Z) l! s
r1 O! l: Q, \, m$ S6 }* H
- ]7 d1 d) I7 j4 T: ^# ]

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发表于 2012-8-9 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:39 编辑
& c5 e v2 ]* E% T
提前预告一下明天的菜单

十三香龙虾) Q& i( M4 _, ^ _$ [
香辣蟹. ^8 o. h+ h7 w) \+ e
清蒸多宝鱼
, ~5 l- W. G, B3 k( S P+ r Z9 l蒜蓉粉丝蒸扇贝
* h9 M, B! W7 s+ W' C鲍鱼蒸水蛋
7 K, O- I! k! Q6 W. n+ T凉拌海蜇萝卜丝
( W) I3 c$ \# q' T: J) ~炒土豆丝+ [" S! i6 l* G6 A" Q
还有一个甜品
- }% \- B) R. O% d0 ^红茶焦糖布丁

3 o% p. Y- `1 P/ _0 K- `

大半夜的
搞得我自己都馋得不行了/ }- t8 W9 D/ J2 J% J
发完帖赶快去找点吃的+ m. t/ q. t$ {. u
再喝点水去啦- F6 E8 R. J" K' C

差点忘记了% {% t9 C! `8 K- q' x8 u: W
我还泡着毛豆呢% C/ p4 ?. T; }" a% S2 i
去给大家煮毛豆啦
明天带去吃

点评

诣涵妈我好胖啊~~~~ 发表于 2012-8-9 23:03

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美莹

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发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦了，明天你多吃点啊

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美莹

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发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都流口水了，太美了

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