想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-9 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 23:34 编辑 & G. b3 v/ H/ ^7 _0 q8 {, h
$ }5 n, ~- h- ^
/ |. N. j+ l9 d+ O2 t7 y& q# z
报名参加了名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾
这次活动是AA制的' A! y8 P; L- Z7 F. o' H* j
所有费用由我们几个报名参加的分摊
本来预计是参与的每人50元
但去了一买东西才发现预算是不够的5 L/ _  [3 k+ B+ m
超了超了啊! H6 Q9 I1 N: H4 O3 H
因为买了比预计要多得多的东西
大家会理解吧！0 T- A3 M& f& x+ K7 q
上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊
这次又这么多人
不能光去吃啊1 r: p- O% K0 a3 x
前天把芊芊送回姥姥家! V6 D  ]" ?7 w5 Y2 ~2 U
我就计划着这次一定要给小加帮忙6 R* S7 ^. z9 f2 Z. K3 `  [* ?
今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购' c0 Z7 M+ }, k- y( f; V, v

我们去的是妈网常说的这家6 K) s" l) T- n& k9 A& _
小编雪见也曾踩过店的8 V* s' W' U1 r0 j
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	大家辛苦啦~真的太不容易了。

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沙发

发表于 2012-8-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小龙虾
都是活的2 k# I& p! Q) z9 [& S" R, C
搞价到17元一斤! a1 ]( }0 d1 B: R$ I. Z
买了6斤9 H5 d9 S6 u8 o7 u$ m1 S
给了100元

* K0 t. w4 |% ~. h9 J( @

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板凳

发表于 2012-8-9 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多宝鱼
买了一条
40元一斤, `( G. I& M/ b+ F% j) P' q
秤了是一斤多
56元% ^: Y% ` v( G7 W8 C+ _
) ?8 @! Q: T" S( \7 B0 R4 e9 u

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地板

发表于 2012-8-9 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼% L* C7 [) S7 K" P
买了10只3 i8 S! z1 E4 W ~1 W9 C6 e
每只5.5元
一共55元

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5^#

发表于 2012-8-9 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有扇贝; z) q& I5 M- w. C5 r: j/ g0 ?
23元一斤+ L4 l4 s) b- t9 L* B
忘记拍照片了
买了80元的* O' _' Z* n9 }! [7 a1 d9 Y

买了五样海鲜0 T5 {1 m" c, ]. y, {7 }3 j
合计花费
130+100+56+55+80=421元# g: F+ a1 |! I4 u6 z; P
给了420元& q# s+ U: y: s% G7 |

为了保鲜
有些还给加水并充了氧8 ]* u! [( D8 S1 }3 }* i& i2 k. _
多亏带了个大袋子# K" s7 `$ h5 a5 } E
要不然真不好提啊
% p. D4 c R1 q% I

点评

shiyuer hi，方姐，呵呵。发表于 2012-8-11 14:51

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6^#

发表于 2012-8-9 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮皮虾

% _+ P2 C( \8 Q& {& r

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发表于 2012-8-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是刚刚死掉的虾8 {& ~3 s f' B* O3 F6 Z
旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？
" i- P7 L+ h" R3 k5 Y
4 [* {/ w- p% P8 D2 X% o
水里的虾我们拿出来看了
好透亮呀
老板说都不用抽虾线了8 q7 ~( u5 X1 Y: P; c; H
品种挺不错的
对外25元一斤
搞价可以23元一斤拿6 o% ^4 h( x2 v- S9 z+ }8 Y
& T$ H- \+ v- W3 m- F
/ c2 y% d5 P4 ?

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发表于 2012-8-9 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这家还有这些6 p# \, |) r3 w; e4 r

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发表于 2012-8-9 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑 . w% v9 C5 ^: _$ u `
$ a+ I! x. M; S2 @
我俩一起到小加家3 ~0 [! z2 b/ W6 w- M& G3 A) g
为的就是帮忙干活
先把虾泡上
买了6斤
泡到小孩子的洗澡盆里
满满一盆底呀
这个泡的时候要滴点香油的
是为了让虾吐泥3 D8 u$ R0 @" D+ i& I
更干净一些( g& A9 y. \4 v2 X' N. I2 v0 X( z

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10^#

发表于 2012-8-9 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑 8 Y# ?9 ?7 |' o2 r) ^  V( N
0 w. @: m3 M! u2 ]
小加教我们俩处理小龙虾  y; I: t( T4 p9 Z. G
. e, G3 }9 R0 I* K
先用剪刀把须、脚剪掉
还要把虾钳剪掉一小部分3 a  A/ S; j# N" i7 U
为了好入味* s7 Q& ?1 d% `* C0 D8 l
最后还要抽掉尾部的虾线

这些工作还真不好做5 b( _$ a) k% y1 j3 B2 p7 Z
因为虾都是活的6 {5 k; ^- h  R- b$ ]1 y
开始我俩没掌握好技艺" g5 _8 K. z" j- F2 l7 y
一不小心就把虾剪疼了乱蹦- \5 P- L, {* m. I4 `/ M
弄得我俩啊啊大叫

三个人先干了一会* {: @$ `4 L8 H4 Z: r. A
小加得去准备别的了
我和诣涵妈接着干
我俩是越弄越熟练' {- H8 f3 l, _8 N, Y
还干上瘾了: F) m. X# D; [9 l  Y( p' I
就是感觉好残忍呀
活生生的虾+ `% i6 C- {/ Y: L- {# l" R
就这样被我们给剪啦

4 u$ j- b; A- G8 n. \/ n

点评

CC微笑好可怜的虾发表于 2012-8-11 15:18

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11^#

发表于 2012-8-9 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:29 编辑 * R7 [8 m$ b' H! V$ n1 a; Z
# w& l& i# r/ _4 C' L
看看这可怜的虾: h) r: s5 V" P$ ]
; M) }9 X, M4 {8 {! N/ |$ N' O

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12^#

发表于 2012-8-9 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这盆，好脏呀- F, X# _$ y- i% b3 _4 M" X4 a
2 q2 d. w0 ]0 F+ @5 m% w4 V4 \
接下来就得拿到卫生间冲洗干净+ ~* A& w' r, `9 T. F/ M7 {- h
我们把喷头都去掉了$ p- h6 a5 |) N D! n) b% U
为了水压能大些冲得干净) i: [7 |+ T% U+ k$ ? Q% \1 c
来回冲了四遍
让脏东西都流了出来

看起来好像干净多了吧

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发表于 2012-8-9 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:32 编辑

其实这虾自己不做不知道
还真是脏呀8 i0 M! F: r% h# D% {3 ]
身子下边藏的全是泥啊1 z2 u3 L  B; Z! `7 F: {5 Q" h+ R

我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净3 |! L) h: d# U0 z! P* l
咱自己吃呢  m- f( }3 l% [/ E& b$ T
可不比外面那些黑心摊贩: D  n- }0 ^- u! ^6 b
一定得弄干净啊
看来这夜市上的$ q4 X  r/ V3 h4 @& u
以后真不敢吃啊
谁给你洗这么干净啊  E' g# I$ A. L$ A+ g
0 P: {/ ]9 c; M6 o
我俩预计是一个小时刷完* {3 j" u+ F9 r8 C; d# C- Z
结果从五点刷到六点半
刷得我俩脖子都酸得不行
腿也坐麻啦( X: q. p" X; A5 e
后来小加也没闲着来帮忙啦
看我这姿势
得一直保持着
累呀
8 S) ]: S! Y$ |6 I$ X6 I9 S
经过一个半小时的辛苦劳动  {" H4 U# w0 C0 W, J) T
小龙虾真是干净多了
可是不行* p/ Y" z3 ?+ a) u% F
还得再去多冲洗几次才行! o7 K2 W& f; g. ?
我冲我冲我冲冲
今天真是喜刷刷呀喜刷刷3 P! {6 F+ i5 }% N7 r
  e8 `: Y0 ]1 f' r1 Y. S! v6 w' |  b6 q
( y, w' O3 O8 P& X2 V

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发表于 2012-8-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:33 编辑

刷小龙虾的过程中3 ^( m9 z6 y$ I7 m( Z
小加一直在厨房忙活着
我俩也是抽空去看看+ y1 J/ F, P0 {( {5 I1 w2 {
诣涵妈帮忙( A% u8 O' ~' I7 i/ j3 j) s+ J
我拍照; v. k0 r8 X/ Q; p  y0 P; M" M
/ `1 c/ }- K% L. ^+ Y7 @! v
% l  X) j  y5 S: X" u
蟹得先焯下+ ?1 d+ \( s' p% j+ d3 x0 t  H+ j; H
去掉壳子) F' D/ V9 t& [: t
把里面的肉肉取出来
8只，取完也就这么一点  \! x. E5 A( D  s" B. _
物以稀为贵
怪不得卖得这么贵啊
$ Y9 k0 |. A3 P/ v$ O
$ J, l2 Z/ W; n0 o+ m+ Y
剩下的钳子也是要的3 M( I3 U. }- I$ f2 j% T
看看肥不# b0 M. i7 ]( g; g) ^# L
看这肉肉$ }( i+ S- D. m; X8 Q2 x3 t
你馋了没？

) g  D) \& ^. j( ^" h

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发表于 2012-8-9 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 00:21 编辑
- L9 p3 N. G8 M7 D j T$ t; e* S8 B
为了入味; Z9 J( Q3 m; }
蟹钳是需要用刀拍开的& T9 J2 t0 G' K6 `" p3 H1 s
也不是件容易的事情啊

点评

美莹美玉这钳子确实肥发表于 2012-8-9 22:37

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发表于 2012-8-9 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:31 编辑

其他的海鲜也处理了下
我没顾得上拍照片
我们本来还想剥蒜
太晚了
明天来早的同志们剥哦: |0 H0 J" Z0 B
( _0 H7 {. F, T
好了，时候不早了" @1 s, F) V+ ~* }
都七点多了
小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品6 T+ ]2 k- |8 x: X v' Q( m* d
我和诣涵妈也得赶快回家了) K" E5 M& ]2 m
看看这一下午折腾的三袋垃圾$ v+ \! X% n3 A7 p
够可以了吧$ ^0 e7 W5 [& R4 l
7 P! }/ | W: c' C8 j6 O
$ [9 u6 [; Z, ]' V8 F

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发表于 2012-8-9 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:39 编辑
* Q3 f( y, G8 w' s& J; d
提前预告一下明天的菜单

十三香龙虾
! D9 I2 t7 b% F2 |' E, D1 A香辣蟹
/ j' u/ K# ^  B4 F清蒸多宝鱼
+ h. ]1 f5 _+ P& g# ?- V; T2 B蒜蓉粉丝蒸扇贝6 ^5 A! I2 p* E/ ^+ L8 _6 M
鲍鱼蒸水蛋2 M* k1 p, J. Z* q  a, R
凉拌海蜇萝卜丝
) `+ I) y$ K3 e0 R; T( U+ f+ ~炒土豆丝
  q) R* u' \2 z0 N: M2 n; W8 z还有一个甜品
1 g7 V7 m4 E, D, Z& m4 P红茶焦糖布丁

) `$ _* b' A' D' f0 i2 i4 w
9 i7 h6 K5 W' T9 p2 n  @& j) d
大半夜的1 |/ O$ `1 H6 G
搞得我自己都馋得不行了
发完帖赶快去找点吃的  x$ l1 l5 p- |+ L, q
再喝点水去啦
9 j  F/ A* c% B, ]
差点忘记了, E+ X% G" r+ \$ R
我还泡着毛豆呢
去给大家煮毛豆啦
明天带去吃
/ I+ g8 G* M& u. v- ]

点评

诣涵妈我好胖啊~~~~ 发表于 2012-8-9 23:03

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美莹

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18^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦了，明天你多吃点啊

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美莹

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19^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都流口水了，太美了

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