想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-9 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 23:34 编辑
! X7 h: H) k  i3 A

报名参加了名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾) S/ Y$ t' n* [  z) U
这次活动是AA制的* f" `) j$ q7 \
所有费用由我们几个报名参加的分摊# U9 T3 z% J& P1 T+ _
本来预计是参与的每人50元  a! |3 `7 n4 t# g. V
但去了一买东西才发现预算是不够的! Y' \1 [& |8 a( S; G/ s$ t
超了超了啊. @8 D6 ]) J: v/ X- Z' F3 Q
因为买了比预计要多得多的东西
大家会理解吧！5 G& u( v' k. T5 m3 i) j; a/ k
上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊, x; J% L( R! N) E# Q5 K- T/ M! c1 V9 E
这次又这么多人
不能光去吃啊" N9 ]# O& c! J2 _9 H: C) [
前天把芊芊送回姥姥家
我就计划着这次一定要给小加帮忙
今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购  ]1 a2 n$ S4 d2 H( Y& _) c

我们去的是妈网常说的这家
小编雪见也曾踩过店的) }2 G/ l  @# G% F6 M" K: }
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html

- R* n& |5 Y! r2 X4 m7 b

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	大家辛苦啦~真的太不容易了。

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沙发

发表于 2012-8-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小龙虾
都是活的
搞价到17元一斤2 ^" o8 ?, K0 h& J3 i! m
买了6斤
给了100元
0 {1 a- C+ b( z' O2 I5 ] M

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板凳

发表于 2012-8-9 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多宝鱼
买了一条
40元一斤3 W; _, i S4 ?# W' o! }
秤了是一斤多$ q+ M( @/ d4 Q
56元

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地板

发表于 2012-8-9 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼/ M. Q. t9 ?* M. F9 {" q- A
买了10只1 f1 |& e/ t3 v/ s6 M
每只5.5元
一共55元
' C) f% q3 w& f0 u# O0 @- k# J
; v) L$ s5 y; q$ K5 n

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发表于 2012-8-9 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有扇贝. J4 ^6 O6 j5 Q4 [" p1 y. O
23元一斤. w1 R* J3 Y5 F/ _( S9 v5 K0 t
忘记拍照片了
买了80元的' F+ m4 w' p" ]+ A$ f8 t
# w, J2 q; I% h5 Q! R# o
买了五样海鲜. S. u" R6 P% {: R" x7 q1 C
合计花费
130+100+56+55+80=421元 i+ H0 J: y7 \; e& \! a
给了420元6 C( z8 x: V3 x* I

为了保鲜
有些还给加水并充了氧, r& }( b) A9 O/ w8 r8 {
多亏带了个大袋子
要不然真不好提啊! z- M: Z z: X; f) e& N5 r
2 ~' |) M7 z" U! r3 z0 e% x7 b

8 W, P1 N4 w+ [: g. H" e. O

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shiyuer hi，方姐，呵呵。发表于 2012-8-11 14:51

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发表于 2012-8-9 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮皮虾

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发表于 2012-8-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是刚刚死掉的虾
旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？: Q) A# O! j8 b1 ]# U3 n
1 m% Z. `9 ]3 m

水里的虾我们拿出来看了9 n: S) _! n) v' m' ^) I0 [( f
好透亮呀8 f0 S/ n' I, d8 s( ?+ ~ _
老板说都不用抽虾线了: p- T2 X8 z. U
品种挺不错的
对外25元一斤
搞价可以23元一斤拿

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发表于 2012-8-9 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这家还有这些" Y; q0 C, c1 d* I6 n: [/ A% c4 a

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9^#

发表于 2012-8-9 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑

我俩一起到小加家7 ^0 F, Y" A: t/ W
为的就是帮忙干活
先把虾泡上: b; [0 l) L$ S1 v/ x
买了6斤- o! h- N* i+ M% N2 ?& e5 _. ^" {$ b
泡到小孩子的洗澡盆里
满满一盆底呀 F( Y3 J& p& ]+ t: N" v' }' n
这个泡的时候要滴点香油的3 J( Z6 A. _' p
是为了让虾吐泥0 e9 V4 h2 d( `; \1 @8 a
更干净一些
& \5 L+ ^. w/ K( g

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10^#

发表于 2012-8-9 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑
% K6 }; x5 x7 _0 u) m. `
小加教我们俩处理小龙虾 I# {; w) N& J) q6 V) O4 I& W
( L1 n8 u. q' H8 T1 o" b
先用剪刀把须、脚剪掉( P* L2 j k( M$ @- x( M
还要把虾钳剪掉一小部分
为了好入味% l. R& a# y( _1 C% _; |% ^
最后还要抽掉尾部的虾线& I* r9 n8 u- d4 q' b: T

5 R8 U" }# a* ?1 t1 q2 b2 C! A' |
这些工作还真不好做/ Z0 s; I, w. ?! B' l8 O
因为虾都是活的
开始我俩没掌握好技艺
一不小心就把虾剪疼了乱蹦6 o& Q7 U0 n4 O+ a/ E
弄得我俩啊啊大叫" b7 Y3 y+ c: M' D# F* q4 m
- `+ c* U+ a7 |
三个人先干了一会
小加得去准备别的了
我和诣涵妈接着干3 |, M) O/ p0 n4 D2 b5 v
我俩是越弄越熟练
还干上瘾了* P6 L, [" K# K: ?$ D" X- B
就是感觉好残忍呀" |$ U2 V" F$ o' l. q' C! A/ o+ j" R7 U
活生生的虾: l+ A' e5 I( a9 r
就这样被我们给剪啦
' A7 y4 i" _5 h7 o# f
* }& f2 V; ^5 |' I# M

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CC微笑好可怜的虾发表于 2012-8-11 15:18

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11^#

发表于 2012-8-9 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:29 编辑

看看这可怜的虾

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12^#

发表于 2012-8-9 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这盆，好脏呀* n8 J- Q4 z6 O& B

接下来就得拿到卫生间冲洗干净
我们把喷头都去掉了3 r$ c2 m. E. K
为了水压能大些冲得干净
来回冲了四遍) O0 E' n$ c; V! [
让脏东西都流了出来: m/ I q7 n9 g/ u9 s
4 N* X0 S0 c4 `' T0 n
看起来好像干净多了吧

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13^#

发表于 2012-8-9 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:32 编辑 " h' H9 X* o( Z* p8 @! U

其实这虾自己不做不知道' H' }; H: |; P6 X# {4 ]" n( @
还真是脏呀5 k2 Q5 ?2 }0 \# k; H. B9 v# M
身子下边藏的全是泥啊

我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净4 w) f4 a1 a+ V! j
咱自己吃呢
可不比外面那些黑心摊贩
一定得弄干净啊0 m, D: N8 S# `5 U
看来这夜市上的
以后真不敢吃啊- \- l+ |1 ~# {' b- }1 h, i. L$ r$ r0 L
谁给你洗这么干净啊

我俩预计是一个小时刷完
结果从五点刷到六点半
刷得我俩脖子都酸得不行
腿也坐麻啦
后来小加也没闲着来帮忙啦
看我这姿势! S: ]" n7 S- I
得一直保持着8 W3 f' y) B; d$ |( a
累呀

经过一个半小时的辛苦劳动9 u. O6 M2 g* t
小龙虾真是干净多了
可是不行' A0 c8 }- q3 E$ R
还得再去多冲洗几次才行
我冲我冲我冲冲7 E' k9 o6 v" f9 Y" Y, G
今天真是喜刷刷呀喜刷刷3 \$ A6 R) M/ y1 m" V" p
. ] B8 C) W- S# C1 z
& @5 g; b6 E3 C, a% q H9 f: m; V2 {3 n* l
* O+ X" [9 o8 U/ o& l0 p0 f4 I9 [

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发表于 2012-8-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:33 编辑 . v' V4 `1 w( R0 i9 {
, m2 q+ x5 R3 _" C: @* E
刷小龙虾的过程中( X8 h# ]: W' A* {% e; w9 r
小加一直在厨房忙活着
我俩也是抽空去看看( z1 g/ U% @" H7 w! ^0 m6 D8 v3 y2 [
诣涵妈帮忙4 D/ _& ], S9 x6 q$ B
我拍照) C# B6 H+ y- o1 C
$ B, L6 X, ^/ |* n

蟹得先焯下1 l9 ]* }7 R% k; ~# c0 b$ x
去掉壳子6 x: i1 ]# b% Y9 O
把里面的肉肉取出来
8只，取完也就这么一点
物以稀为贵
怪不得卖得这么贵啊' Z3 ]. H7 w) x+ n" A

; T5 W. U" l! ]/ Y& _
剩下的钳子也是要的; i/ v$ Q! G. s5 T0 x& g. w, M% f
看看肥不
看这肉肉
你馋了没？

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发表于 2012-8-9 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 00:21 编辑 * z1 ], k; j) }* s7 Y: B# l" p
9 V. B8 v2 f2 X4 _
为了入味
蟹钳是需要用刀拍开的
也不是件容易的事情啊& o% h2 t; }7 I6 W& i4 I
0 a8 D% K) q3 p+ n' f# p: \) Z

点评

美莹美玉这钳子确实肥发表于 2012-8-9 22:37

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发表于 2012-8-9 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:31 编辑 & E8 E; b! H9 e" ^
/ [: @8 X3 C  h9 q! ]- W  y
其他的海鲜也处理了下5 A8 C3 I0 _+ E# U) x
我没顾得上拍照片) `& @8 ]: x8 i! x: H2 k1 w
我们本来还想剥蒜. |0 ^" Y& f7 j( m7 V1 h8 o
太晚了+ g1 q$ m: n4 C& O" r% i
明天来早的同志们剥哦

好了，时候不早了! D6 t) ~- N. k
都七点多了8 F  }2 A9 e! Z
小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品
我和诣涵妈也得赶快回家了4 e! ^8 n. W* P. U* g. G) S0 j
看看这一下午折腾的三袋垃圾  s  P# L. z- T
够可以了吧5 v% ~; o9 h. t4 X6 n
, _: w% [) H/ }0 v7 ^

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发表于 2012-8-9 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:39 编辑
+ D# I& Q& I; O3 ~1 S8 V
提前预告一下明天的菜单
8 R: E1 S3 A( }9 { ~$ W% \

十三香龙虾- k9 }' y! U: F9 c6 W
香辣蟹
7 s5 m. Q) j! n5 B0 [清蒸多宝鱼
9 C% R$ y, M  z! ?蒜蓉粉丝蒸扇贝
/ o) ?9 e4 j" i$ ?" C  w" u- Z8 T3 `鲍鱼蒸水蛋* L- t  M1 V( J# C* t4 ]1 q
凉拌海蜇萝卜丝
8 T2 q  G) Z- y% I9 S炒土豆丝
* I2 R4 f$ w0 m9 b/ B还有一个甜品2 S  f: s$ w, S0 h0 z( C: Y
红茶焦糖布丁

大半夜的1 c3 R. H: c; ]. l& j8 ]
搞得我自己都馋得不行了
发完帖赶快去找点吃的
再喝点水去啦

差点忘记了
我还泡着毛豆呢
去给大家煮毛豆啦
明天带去吃9 ~6 O$ z5 R% K9 S

点评

诣涵妈我好胖啊~~~~ 发表于 2012-8-9 23:03

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美莹

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18^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦了，明天你多吃点啊

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美莹

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19^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都流口水了，太美了

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