想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-9 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 23:34 编辑

0 M5 O) Z5 P& F! L0 ^
报名参加了名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾$ \4 B7 w5 y, D8 k  T* z( g
这次活动是AA制的
所有费用由我们几个报名参加的分摊! {' y) i8 W4 L+ f7 f
本来预计是参与的每人50元
但去了一买东西才发现预算是不够的
超了超了啊1 L: d$ B) c* Y$ _" K3 Y$ D6 x
因为买了比预计要多得多的东西) J. f# _* J* A: m
大家会理解吧！) U6 H1 ]# z4 Z* W7 p: `
上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊
这次又这么多人9 b5 z4 l8 q' R! E  H  r
不能光去吃啊
前天把芊芊送回姥姥家/ r$ V' f1 B7 t; M; A& V
我就计划着这次一定要给小加帮忙
今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购) G, Z& U/ |4 e' g  a2 ^9 i

我们去的是妈网常说的这家4 C$ u& o/ i" \" R$ q+ b8 S- {3 T9 U
小编雪见也曾踩过店的
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html + m7 r; v: C6 U+ _

5 O0 `! P9 j: K8 j  n
0 B* E% C# l7 Q) A

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	大家辛苦啦~真的太不容易了。

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沙发

发表于 2012-8-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小龙虾
都是活的
搞价到17元一斤
买了6斤" B( R) N, i4 w
给了100元; e! _! H9 K+ S  F+ {
. |; N, g1 e0 n  I7 u6 A& ^
  @3 m3 z. m, r( G; f2 @. y& C- [

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板凳

发表于 2012-8-9 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多宝鱼
买了一条3 T& \$ }/ ~, Y( l8 T; Q/ A: o6 u
40元一斤
秤了是一斤多
56元
3 U; @6 `) [, ]# \! X8 @* R# v

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地板

发表于 2012-8-9 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼
买了10只* z# W O2 O/ E
每只5.5元
一共55元

( M" e8 D1 v( o9 G+ ]8 [: V( p. l

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5^#

发表于 2012-8-9 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有扇贝
23元一斤) k, U8 u5 h% X, r" ?/ x7 |: q
忘记拍照片了1 p: W, O% N7 p$ I; e1 ]; e
买了80元的
) A7 P: l m5 q5 I
买了五样海鲜' K+ j' e2 A# `: h3 A
合计花费
130+100+56+55+80=421元
给了420元2 x9 f3 R- y+ n9 @0 [
( M# x0 @; N% I6 f# j) Z: m% P C% x8 b2 u
为了保鲜
有些还给加水并充了氧
多亏带了个大袋子
要不然真不好提啊
6 M4 U- ?% B! G1 }- Z- M' }
& r4 G7 E" D! m- _
# E. p% H$ a" L9 _) [

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shiyuer hi，方姐，呵呵。发表于 2012-8-11 14:51

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6^#

发表于 2012-8-9 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮皮虾! Q! |* z* t4 b2 A
0 r. e' w* R) ?
! |2 g8 w0 E; ?) o1 @

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7^#

发表于 2012-8-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是刚刚死掉的虾( G/ Z' ^/ w( U' k7 A
旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？

水里的虾我们拿出来看了
好透亮呀7 |; [1 w/ `! ]
老板说都不用抽虾线了
品种挺不错的0 \5 {8 B. U3 x& L) _8 S
对外25元一斤
搞价可以23元一斤拿$ h8 T( s8 s) F, Z$ G

" o& \" q7 p3 \! u7 D9 S# b

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发表于 2012-8-9 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这家还有这些$ h( u' x. [" U
3 r$ r$ K- M$ \8 Q( E1 }% m

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发表于 2012-8-9 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑 3 `! ~3 T( [% ?: c6 m

我俩一起到小加家
为的就是帮忙干活
先把虾泡上! ^* G; |- q% J9 ]; X0 \
买了6斤& m$ q" j8 F" M& ~# V8 q% |4 E* h1 j
泡到小孩子的洗澡盆里
满满一盆底呀
这个泡的时候要滴点香油的) e4 g* }( V. x3 l% H
是为了让虾吐泥" D! U3 ?$ ~0 K' k5 A
更干净一些1 }1 E* C R: D9 m2 [
) d( l5 ^* U4 n) H

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10^#

发表于 2012-8-9 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑

小加教我们俩处理小龙虾

先用剪刀把须、脚剪掉
还要把虾钳剪掉一小部分( v( }5 z6 \& \
为了好入味8 ]$ l" [) K+ N6 T" M5 |4 C a
最后还要抽掉尾部的虾线
3 p- ~1 H7 @% p2 n8 p

这些工作还真不好做
因为虾都是活的
开始我俩没掌握好技艺! }: ]# N& M% X+ O, I' J
一不小心就把虾剪疼了乱蹦
弄得我俩啊啊大叫
) w& y8 H' _. U& _8 O
三个人先干了一会
小加得去准备别的了
我和诣涵妈接着干
我俩是越弄越熟练
还干上瘾了8 x: N! z& L6 _5 G- { _
就是感觉好残忍呀
活生生的虾
就这样被我们给剪啦7 q: K: @5 Z* |0 k" ?5 J

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CC微笑好可怜的虾发表于 2012-8-11 15:18

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11^#

发表于 2012-8-9 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:29 编辑

看看这可怜的虾2 X$ K% i/ r. P3 L2 m# B
3 m* k. n) c( r

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12^#

发表于 2012-8-9 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这盆，好脏呀

接下来就得拿到卫生间冲洗干净
我们把喷头都去掉了* Z$ E( N7 Y% J$ t- [, g: g
为了水压能大些冲得干净
来回冲了四遍6 }7 ?9 f6 ~% [* _
让脏东西都流了出来0 w6 f. i8 i5 p" M

看起来好像干净多了吧4 C& q' Y$ h: `: V# x) Q

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13^#

发表于 2012-8-9 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:32 编辑 , |1 {% @5 \2 g# z1 s- u
1 N3 b6 C) ]0 T, Y
其实这虾自己不做不知道5 ]7 I- r) O8 _/ Z; b( E0 _
还真是脏呀/ U: d/ T3 f* z7 y% X; w
身子下边藏的全是泥啊
5 F& K% b; T- D1 ~" V
我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净
咱自己吃呢
可不比外面那些黑心摊贩
一定得弄干净啊2 z& _- d9 ^2 W6 R7 D
看来这夜市上的
以后真不敢吃啊3 x% V3 j) m  }7 m: U
谁给你洗这么干净啊/ m; ~0 t) W% |) Q) Q0 L
4 }# w( I4 |  V
我俩预计是一个小时刷完
结果从五点刷到六点半( }! ]- A0 t. ~) ~- g& C; j
刷得我俩脖子都酸得不行
腿也坐麻啦
后来小加也没闲着来帮忙啦
看我这姿势! Z( b/ y( Q0 U- q
得一直保持着: v9 s  u* i: |' A3 N" ]
累呀- r; |/ _7 v# a

经过一个半小时的辛苦劳动
小龙虾真是干净多了
可是不行
还得再去多冲洗几次才行$ d4 K% J& ~! ]7 \5 [' p& D
我冲我冲我冲冲
今天真是喜刷刷呀喜刷刷% U8 ]+ h3 P, E3 M

; v7 l3 R9 D# X! f5 `# x' o

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发表于 2012-8-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:33 编辑 8 d* Y) @  N( U$ S) J. V) H) n+ C
0 a! F7 ^* ?) K; M* }6 ~
刷小龙虾的过程中+ E/ r( Y. Y1 Z4 L4 J
小加一直在厨房忙活着
我俩也是抽空去看看. U  h( W' v7 l( ^; ]: _
诣涵妈帮忙
我拍照

蟹得先焯下5 X) i: l6 d3 `/ @, n; Y8 L5 s
去掉壳子4 G4 x$ L7 L! V. ^% s/ g9 G
把里面的肉肉取出来# r0 Y: o$ u; s* B
8只，取完也就这么一点
物以稀为贵
怪不得卖得这么贵啊
- Q2 m8 o) W3 _

剩下的钳子也是要的
看看肥不+ F6 G9 ]. r" ~* c  m8 ^
看这肉肉
你馋了没？
( x9 Z: p8 s  C6 L0 X9 V
. R, z) X6 ]6 U# K+ q

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发表于 2012-8-9 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 00:21 编辑
% O6 [, b/ V1 U
为了入味
蟹钳是需要用刀拍开的
也不是件容易的事情啊' S& f7 h$ i- d5 E. B2 T
- `; J2 l* ^: _% J$ h. Y, m

点评

美莹美玉这钳子确实肥发表于 2012-8-9 22:37

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发表于 2012-8-9 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:31 编辑

其他的海鲜也处理了下
我没顾得上拍照片
我们本来还想剥蒜) ^( [/ a3 M# w" }; n# D" _ X
太晚了) F! Q4 j! R& s
明天来早的同志们剥哦! U2 H7 J* ~. d
' T# ^% `. e0 [8 I; x* N
好了，时候不早了
都七点多了. |; m( ^, G& J* M8 U/ p7 o* w, n+ K
小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品4 O$ u' N: j' y* `' e
我和诣涵妈也得赶快回家了 F" g9 q! }/ H- X, l! d U% h
看看这一下午折腾的三袋垃圾0 B5 ]+ D& z, m9 s* B. n; G
够可以了吧
7 n/ O1 Y+ p9 Z6 U3 v
& ^6 p, T7 k) H

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发表于 2012-8-9 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:39 编辑 1 A8 L4 ^' n) f( M

提前预告一下明天的菜单

十三香龙虾, g: C( _6 _ d6 `
香辣蟹. Q! ^$ M; i$ n! c2 E6 K7 ~. C
清蒸多宝鱼1 ~/ F3 ?. i' ]) X- z2 X
蒜蓉粉丝蒸扇贝
e; N! o5 v+ b; O6 s m鲍鱼蒸水蛋$ f: @4 n; w; E2 A
凉拌海蜇萝卜丝3 G2 i" {+ S" }$ }& Y% ]' g3 R
炒土豆丝7 X- d0 l5 ^5 e7 E8 {
还有一个甜品# y8 N( Y" L0 w/ D# ]6 k: ~
红茶焦糖布丁

4 H) |/ T* ^. F% W h- i
大半夜的9 n( s4 K4 ?0 i* V0 C& U1 L: x
搞得我自己都馋得不行了" F" Z) B. o) k' |2 Y
发完帖赶快去找点吃的9 K% s* Z4 h$ L
再喝点水去啦7 W: B( I0 r2 p- B

差点忘记了* g6 w& G$ D9 e: T
我还泡着毛豆呢: ?* D4 p. F8 D- H
去给大家煮毛豆啦3 [0 U4 h2 O* c" _3 y5 i; ~3 _
明天带去吃/ h7 M4 l. v7 k( E4 h) L
8 A, C G1 L3 c# t V" d

点评

诣涵妈我好胖啊~~~~ 发表于 2012-8-9 23:03

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美莹

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18^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦了，明天你多吃点啊

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美莹

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19^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都流口水了，太美了

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想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~

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