芊妈~~

, n5 j. u: g, g  |9 S0 z2 [( H7 b3 i" h/ M0 w7 ^3 b6 f6 K7 W3 O6 r+ a( Y7 y
/ }! R/ s  [( }+ s/ v. k( z- g6 A
报名参加了   名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾% _& ?$ \( @$ u9 }2 P8 f' [- ^9 O5 A
这次活动是AA制的
& R- q5 W# g" B所有费用由我们几个报名参加的分摊
) z% F  b9 t2 S0 o0 d+ U7 b. @本来预计是参与的每人50元
* u& k7 H! k9 w) f' D$ {但去了一买东西才发现预算是不够的
8 p) i$ Y  h" r; O7 n, l超了超了啊
$ Z# \$ u0 Z. _* p. S" R因为买了比预计要多得多的东西* N, J1 B0 z% I9 ^% m& G
大家会理解吧！. T+ \7 U3 w; j8 S+ x# ?
上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊
% T8 S, h7 M/ q: g1 \& H# u5 K这次又这么多人/ e& @4 g! c1 R( X, U& O. }/ }* t* U
不能光去吃啊: L  V3 I' y$ P" t, v
前天把芊芊送回姥姥家
$ R9 Q/ O# O& B$ T5 c4 Y我就计划着这次一定要给小加帮忙
) j; ^6 D' `5 f今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购
$ r. L6 f1 h/ `& r) u0 i) C( L
, Z6 Y* ?, t6 X- x我们去的是妈网常说的这家
; W4 I( F+ b& w& n. X小编雪见也曾踩过店的6 C$ e7 ]& o3 y& u  O
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html 4 c3 `8 F6 E' n1 ]- P
% M* ?. _" U$ L" F
/ A. x6 B4 H/ [1 I8 W- z) Q
# S* z; S, m6 O7 l( Q% [

芊妈~~

小龙虾+ b+ C" B& u: l, `4 r$ j  w! o
都是活的  o' L5 L. r/ {0 {% K
搞价到17元一斤
0 n  y& W7 T& x" P2 T0 z$ G买了6斤# `% H5 y4 W6 M
给了100元
8 E+ ]6 X/ t& x( _4 A# P- T) p
6 B; q1 P8 a3 E( ?0 S
& v% j8 C$ c2 g* N" u5 E/ z  I

芊妈~~

多宝鱼
8 d% h7 r& k: f1 s7 G; Z买了一条
' o0 J  D2 x+ G0 M2 L40元一斤3 s: d) Y1 A; y
秤了是一斤多6 l7 v3 @1 F0 [% r
56元4 f3 }# H3 y8 [
" m' Z' F* [5 ]

芊妈~~

鲍鱼2 W7 D1 f; t1 P% y) B( ]4 K
买了10只
4 X& ?8 P) \: P0 y  S+ W" {: n% }5 w每只5.5元
) m, \2 B& |& T! O( u$ k一共55元
$ P+ Y& o) G1 ~  |) R. z4 T
$ ]# y) ?$ s5 ]* g1 Y: N+ X. V( h: u, P! z+ @6 ]

芊妈~~

还有扇贝
2 T$ K& Y0 K, |) k5 ~4 B" b23元一斤- J* d) b/ s; J( ?
忘记拍照片了; k) x) \1 ^& W
买了80元的
; P- Q: t8 j2 r5 |/ a& ?6 \1 m
. ]+ u& g& O) g: @# d买了五样海鲜3 P( W2 I7 F" U5 Q" i' w6 e9 S
合计花费
/ r" ]) o* i' a7 G1 G0 j$ m: P130+100+56+55+80=421元
4 j6 N! f  c, l给了420元' \( o6 ?4 ?# B+ a

0 v) {  {, E5 Q7 b# |, z; b为了保鲜
7 G+ w8 J: w7 G' `1 E有些还给加水并充了氧) ^: ?- z; u, ?  N- z% F
多亏带了个大袋子
- c' n1 _; D$ S, D' e要不然真不好提啊
' N: o9 k- N6 F7 U  S8 {( M! l$ M1 D' N2 o! n3 t# N8 I7 E9 a$ R9 e
- ]. m% v! U- p2 p. W

/ x) }- s8 y, G$ r

芊妈~~

皮皮虾+ F% @1 h' r- N* T( t

* s! T" y' ~2 j+ a8 [
" Q; ?) z2 x4 A! v3 c

芊妈~~

这个是刚刚死掉的虾6 A5 s" i  W  D! M" K- w8 D
旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？+ \1 R7 ?* Z0 }8 h

, s6 n3 Z: K5 r6 g5 [$ U& U & ?7 _2 C3 Q, e2 \. U8 ?4 C
水里的虾我们拿出来看了
- Y! B% N/ `, ?) @1 [好透亮呀/ r0 \$ @$ D' ]3 k. M7 p2 g8 @
老板说都不用抽虾线了
$ y+ v5 r6 V5 D' E" C品种挺不错的& a  D2 ~; O& w/ g  l/ g' B
对外25元一斤
& E' E5 a7 B' t) p/ E& n搞价可以23元一斤拿
" N9 d5 X: |6 A
- f- i5 U  y2 {: u2 p- t8 y, Z0 _. ]" I

芊妈~~

这家还有这些* l( a5 k9 y0 B7 ~- Y% {& d
; F0 d& A' k3 z. _0 X. r

芊妈~~

7 v* V$ D- l: b! U) W; E

& l" T4 R5 m1 x我俩一起到小加家
1 p4 l: i1 I+ S/ w为的就是帮忙干活
' [0 d' Q4 l# G% M( h2 y先把虾泡上
7 `& q3 V1 V; n6 j3 ~! x4 s. T. p买了6斤6 Y3 b- l) T2 p9 f7 O5 _
泡到小孩子的洗澡盆里
% H# l, F* u' c& E% m满满一盆底呀0 ?& V2 H8 u* P3 ?$ U5 H$ {
这个泡的时候要滴点香油的
; N5 b' o/ T. `$ H* R; C是为了让虾吐泥
4 R: N6 C* E2 J0 |3 Q5 I4 s4 D4 z) r更干净一些
: k+ _- a0 O. P2 ?+ O% l+ g8 ~
7 }/ K% f8 |  f7 s1 j

芊妈~~

4 r% N" J' H! J2 L; A4 k  b9 Q8 |; v/ L
小加教我们俩处理小龙虾6 l+ g, b- U% U! b% D0 u9 K9 K- J) @. D
2 P9 C. p, p4 O) _9 `
先用剪刀把须、脚剪掉
" c9 C: z' F% A还要把虾钳剪掉一小部分
8 E% @& b, {( m- Q( H为了好入味- T% i. a) Q4 z$ U& N# w) K
最后还要抽掉尾部的虾线; W0 ^/ q" P9 j" H" K: ~9 `
& f. R1 ^& r: z9 P4 _7 v4 K$ N
/ ^0 _* i- z0 L$ Z
这些工作还真不好做. h2 W' p/ s8 U7 K
因为虾都是活的+ F5 l- r3 O" A! C3 c  C* M7 A
开始我俩没掌握好技艺
! J+ E0 ]$ Q3 {2 |9 {& Y( e一不小心就把虾剪疼了乱蹦$ z6 |; d: e1 Q1 K2 K3 V9 m+ e
弄得我俩啊啊大叫1 s# r3 @0 _! [! D/ F
2 M" |4 _9 Z' f& D6 H8 w
三个人先干了一会
; q& j$ D3 R& R, b* G, c7 d  @小加得去准备别的了% _) E" L( O/ O" y* y
我和诣涵妈接着干# O: M0 I, z- X" O3 n8 {
我俩是越弄越熟练+ f2 J- Y: m% q& ~. }
还干上瘾了( u# G" C; C4 [3 p7 n6 L& J
就是感觉好残忍呀0 n, ~8 F* m5 `
活生生的虾& D- b# S1 N" k) }# I% t  a
就这样被我们给剪啦% a% g, u) I$ o/ p& q

. b$ |+ `( y% g! }% u+ P( I- f. f* j  K' N4 `  w7 \$ ]3 f* @; K

芊妈~~

/ a% k& p; @8 Q4 e

$ }  j3 z: h+ A9 ~/ \9 i# J4 k看看这可怜的虾
) e% K& H6 v5 o7 h0 i, D
5 o. g# @) I, n' i" `* M+ C

芊妈~~

看看这盆，好脏呀
/ K* i) T5 @/ g5 }1 ]
; d3 x) e4 ?" T. P3 U/ Q4 Q  ]0 r* c( t7 z接下来就得拿到卫生间冲洗干净
/ K$ B9 P4 U- u6 J/ M7 h( D我们把喷头都去掉了
0 \8 y# Y; X! U为了水压能大些冲得干净
2 a2 K, w. M* _来回冲了四遍# e6 H& U$ L1 ~1 h% t) r
让脏东西都流了出来+ j  {! |0 h/ R$ ?& O' J- H
/ }& c5 f% o8 _. u  q
看起来好像干净多了吧
$ W& {4 L8 `( W% P+ n: t0 }8 y/ v6 X0 I1 P

芊妈~~

7 q$ j7 G4 N# }# G5 e

( c0 y- ~! ?! u' h) E, y! N其实这虾自己不做不知道
  [, z7 w3 v" j3 L2 ?还真是脏呀" `/ p2 B0 ]; F- E
身子下边藏的全是泥啊
4 ]: \7 t9 g1 @3 K& O4 R. Z4 G
我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净
4 l; |, l- `- y/ R8 Y/ O7 J咱自己吃呢
7 S: t$ A5 Q! f" M1 l可不比外面那些黑心摊贩: I( ?- D8 N. y0 }
一定得弄干净啊5 A( Y& W! R8 V4 ?% m+ p) J
看来这夜市上的
5 ?5 ~' x3 y- `( V. j. d& O以后真不敢吃啊4 z3 g+ `6 l9 X* b
谁给你洗这么干净啊1 |1 r0 f3 M: p1 k5 `1 M4 O
3 V8 v# i  a* o. m
我俩预计是一个小时刷完
. J5 t$ z1 Q% z8 E( U结果从五点刷到六点半
2 E% o% x) P* d9 n% c2 B5 |' ]刷得我俩脖子都酸得不行
4 l; C4 ^0 z: V% T腿也坐麻啦
5 c! O3 I- _; z2 _5 O  a后来小加也没闲着来帮忙啦- `, T0 H/ G. p  [
看我这姿势
7 i- w! f* L1 f+ E得一直保持着! j3 Q" \4 H2 O) \
累呀
% I+ L# y1 f/ W# l
& a/ S3 g  [9 O* |- o经过一个半小时的辛苦劳动
5 u. D7 ^( e( X4 O# A小龙虾真是干净多了
1 N, ^& O6 q' a  u3 t- y可是不行: C" u( n2 [! d  g! K8 E. Z) m
还得再去多冲洗几次才行
$ `* z4 Y+ c" c( \我冲我冲我冲冲; A! X- K/ Q* L
今天真是喜刷刷呀喜刷刷
- c, L4 j) d; Q! D' [- d8 @% y8 l
- a& u4 Z5 U4 P6 O: ^. M
$ o9 y# [$ a: Y+ ^6 u

芊妈~~

9 Q$ X( {& j+ S$ ?% G
/ F5 S% c8 T+ {+ L% i7 a, Z  V! V3 O
刷小龙虾的过程中
  |9 o5 f( @0 [9 K, ~+ y小加一直在厨房忙活着2 U& o: C" x" F; Y. N4 d7 j, B
我俩也是抽空去看看
: f  O2 p. S* u8 ~7 |诣涵妈帮忙$ j. l5 k( j; O4 W& B7 u
我拍照( X) y5 o6 P% e" N& J: V
5 x" `# [" A% h& n+ D7 A( |' z' t
* K/ E6 a* ~" U7 k% r
蟹得先焯下
  A& Y9 ^- R( C7 j/ w% ]去掉壳子* A% B7 {/ z5 n) K9 t& d- z: ?
把里面的肉肉取出来4 k! r1 ~! W8 S
8只，取完也就这么一点
4 R  B) Q, l! E1 L: W物以稀为贵
3 E8 x+ y7 b9 Q怪不得卖得这么贵啊
) |. ]' K6 G3 c" R5 g
" u' a1 P+ @6 L5 L4 P- I9 a* Y+ O9 Y% E5 I% J  c9 @9 K$ C
剩下的钳子也是要的% j6 x5 ^& V8 l; E* H& J
看看肥不( {) ^" R- [! b
看这肉肉% \1 F. t  l& b8 e; q0 g1 ~
你馋了没？
  a! y- Q  }; B5 X8 @4 y/ M$ z% b
2 i& F+ f! y  _5 Z+ [! v" r

芊妈~~

2 M2 I8 `: L9 [0 g
# S/ o! C* }- R  D0 r为了入味! v9 ?* B2 [+ N# ]/ G
蟹钳是需要用刀拍开的, p2 N3 M5 t. H# F# u) r
也不是件容易的事情啊
4 i' V( t$ `9 s8 z& V% J# T" I3 e) x& w+ p& h# Y$ }# A

芊妈~~

' p; t% J/ X/ L* E/ k5 \2 H

- ~+ T8 n1 `7 B9 @9 t0 X8 ?( K其他的海鲜也处理了下
* ]; o3 r& J" x, L. v$ m8 L我没顾得上拍照片
3 d" W: J  _8 G; n" w  @我们本来还想剥蒜$ N' q: U# j( n1 ~+ M
太晚了
: M" E# D7 X) z6 Y明天来早的同志们剥哦
3 D$ y: b% `) Y0 _; D0 B. I: s5 Z( n: V) F# S
好了，时候不早了; h# B6 ~: C! v( f
都七点多了
* Y" h, V! r  L  g* f小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品9 l9 r! o$ q3 k! S
我和诣涵妈也得赶快回家了: w3 v( P- N, l9 h
看看这一下午折腾的三袋垃圾; C3 B  A# n, i2 V( c5 e* l, D
够可以了吧) f" z  W2 w* m) d8 c/ C

1 d7 j4 z. q% N" j6 s6 [% R! T: c# Q6 v

芊妈~~

- Z2 s5 _8 z+ z8 d6 f
; ]9 R' x- J! I1 E( W; i
提前预告一下明天的菜单+ g# D6 p" c: W6 x
5 C% a: W, ?1 P1 F( ~3 z- Z

十三香龙虾
2 k0 A8 z: w1 X& l; t% \1 Z6 I香辣蟹1 j1 Z5 t! V$ h: o2 R" w' Z
清蒸多宝鱼
/ ?; |' F% w3 M蒜蓉粉丝蒸扇贝2 q0 z7 [* c  J1 A
鲍鱼蒸水蛋. }4 X  N; t# \& H* s# H
凉拌海蜇萝卜丝
' H! X4 l8 F; o6 C3 n炒土豆丝
* V% G  @1 W$ b) y还有一个甜品
! N9 q9 K2 v4 Q: b& v; ^红茶焦糖布丁

: D) t! i% b( O
2 d1 f) t  S2 `. K, m# D$ Q) c( P( k大半夜的" |( P7 K/ T* v6 S, l% B
搞得我自己都馋得不行了  `( O. o0 o# {! V& e' E4 O* e
发完帖赶快去找点吃的# s. f- Q6 `& |6 q  Q& t; g
再喝点水去啦
2 l* c7 _* M) Q: o- `, R: S8 n7 d' N8 D' J5 E9 f' X3 @& Y0 ?
差点忘记了3 ?- Y! {9 {) R- y( ~
我还泡着毛豆呢
2 A1 Y+ N: c0 D0 F2 I去给大家煮毛豆啦7 c* d/ ~6 D2 r- s% Z' ~
明天带去吃7 y  k9 W6 u0 [$ e4 `) Q5 F8 T8 R

9 |# n1 [5 [8 o  |2 x" M: J

美莹美玉

辛苦了，明天你多吃点啊

美莹美玉

看着我都流口水了，太美了