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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2012-8-9 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-9 23:34 编辑
$ I4 n( J! ]) N; ]
6 h/ M" n' o& c( P( _9 S% W: b& v
; p% k+ J) {% @8 v8 R0 O, B报名参加了   名人家宴二之海鲜大餐,美味小龙虾
/ I, s0 ^+ _, x4 j" Y; \$ s这次活动是AA制的
. s# N7 @+ ]1 o! S所有费用由我们几个报名参加的分摊
: m1 [4 |/ [# Z本来预计是参与的每人50元. [1 O3 L8 \3 D, i  V( j
但去了一买东西才发现预算是不够的7 d3 ^1 c# K% _. K
超了超了啊
9 h0 Q! V) q: Y' {* i8 ~因为买了比预计要多得多的东西
( h  Q9 U: v! z# N大家会理解吧!
: G2 A$ K0 I. f3 A% P" M) {' T上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊
3 J4 ^5 B* t( d  Y" A这次又这么多人+ u  P/ J  \# F" V; z8 \9 Q
不能光去吃啊; W8 Q4 Z5 W8 p6 p
前天把芊芊送回姥姥家
9 S1 c/ t; l* j6 ]) A2 b我就计划着这次一定要给小加帮忙
4 ~0 P/ P' v: h* D/ R今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购4 N1 h; ~& ?. S9 r4 v3 N
1 g( E4 i- }, N1 {4 O+ x, [
我们去的是妈网常说的这家
5 \! x1 Z0 d- C小编雪见也曾踩过店的: `2 B' R( z/ u4 `) W' E
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html
" b: w1 h3 c) I" @2 L7 h" @0 s% p7 o* H& Z0 S: r6 H

/ _) p  ~2 W8 C& }3 o0 ?& Q4 @' Z/ L# e9 [# J3 L, B

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蓬絮| + 88 + 88 大家辛苦啦~真的太不容易了。

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小龙虾
/ l9 a8 E# T2 v% v( C0 k1 |都是活的
5 H' J" q- N6 {4 \4 }4 f% C/ i! |搞价到17元一斤
  O9 p$ |' T# k4 o9 X9 [  ]1 l买了6斤
% A8 r, m. j3 S- v# ]给了100元
5 h% J8 N0 w2 V1 S7 M8 w& E
- T' }/ V$ y2 u/ C4 @: v7 x/ z
; N& f3 A8 y- q9 h1 K+ }$ n2 C

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多宝鱼3 k2 O, x  E/ b+ F+ z
买了一条
9 k* j+ S# ?+ `. g& h7 H% d40元一斤% j( X8 \! A4 I4 D
秤了是一斤多
( C  Q  O. n2 D( A' ?56元
7 ?2 t. w9 |" D) m
1 ^. h$ Q+ N/ E( F# J# ]

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鲍鱼) _/ X7 X* V+ n& W& A" }
买了10只
/ A' }6 N$ [: ?7 A8 F每只5.5元* r! w4 i) ^! e; I
一共55元
+ h) n0 ]: d9 l% Q4 s2 J
  Z' t( O/ U7 b
+ b& p- D% S9 ~; Z3 A2 ^

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还有扇贝- J& {5 }2 F) }; r# H+ O9 y
23元一斤9 v1 f$ S! Q# I& v& S9 R
忘记拍照片了
9 e- Q- M+ V- }$ E% c: ]* h, |/ l! x买了80元的6 W* q, O8 ]) f" ]; }
9 D* J/ F! Y# O
买了五样海鲜
& @3 W: M' ^( x& J6 U( [1 S) n8 Q3 b合计花费
% G2 ^; p; F5 u4 V7 ^1 X/ B5 i130+100+56+55+80=421元
6 d) b1 |4 ~& X0 s给了420元3 o' [% x; B! }/ U4 X: y. {
/ D. d/ a4 s7 D. E2 Q' z9 ^
为了保鲜
5 ^0 ~  l( X, E. a) X- z5 k" d有些还给加水并充了氧
" S: u+ d9 ^4 t# I0 x多亏带了个大袋子3 ~9 c- Z* e' ], N( S
要不然真不好提啊/ W- ]1 Y/ S% k8 n1 c4 W- D

% c* D, ~$ V/ G3 s6 P ' P# k% `- m' C& r. O
" X: @5 n5 s6 }1 f  F8 m

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shiyuer  hi,方姐,呵呵。  发表于 2012-8-11 14:51

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皮皮虾
2 D; ]8 I: B" J+ e
* V$ f  B" H( Y* ~) j3 |. }( G4 i# l( n1 s5 q

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这个是刚刚死掉的虾
8 ^8 n; k4 h+ s* ]2 j2 k# j- d4 X3 t旁边的那个好像说是叫沙光鱼??; _' z/ P3 U( p0 M
5 H0 W5 p/ B$ x3 d9 D) _$ ]

  N# |# k  V( I. T& B水里的虾我们拿出来看了# p2 Y0 w: y, a# s
好透亮呀; N; `& i0 j% M5 `' t( u! i* L
老板说都不用抽虾线了/ K  c( {% B8 x: [1 y# h1 U
品种挺不错的% T7 F( `0 P! `
对外25元一斤& }: v9 n" U3 \/ V! P
搞价可以23元一斤拿
  O  r5 [2 O9 ]( V * ]+ f& t6 _" c  W

  T) M3 b+ v, U8 p' g% ~7 B+ z6 g2 y

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这家还有这些/ j/ F2 \, G. W. H9 L' l( F
/ A# {' i& r0 i5 _% ~: N

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑 2 ^0 F% K" q, Z1 G" M
( X/ F8 B) a' a# g9 \
我俩一起到小加家# W8 C/ B1 c% P. `
为的就是帮忙干活
4 A; q# Q: K" P( g" q0 l7 X0 E' l先把虾泡上( j, j& N3 ?) [" D* d3 q. l' `4 v8 t! z
买了6斤
$ z3 `0 F& P+ v# ~5 v泡到小孩子的洗澡盆里% A6 q. v# @$ W6 @4 T7 G9 a% a, `
满满一盆底呀: q7 I1 Y# G2 D% C( n2 g5 \6 S
这个泡的时候要滴点香油的5 s9 N# l/ k2 @
是为了让虾吐泥- W/ Z8 h! K# u( n/ _3 S) u
更干净一些
2 G9 F( S5 G0 v, `) @  |& b3 r
, M; _! q$ }! r3 u8 \  U, D

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑
8 G  z; i1 A! X' k! n* n& K0 `9 Z. g( h9 C, k, m" a( K
小加教我们俩处理小龙虾) U+ Z5 `) s1 Y# G
  s' r+ Q8 C" t; _7 |' C$ W
先用剪刀把须、脚剪掉7 {( @" S" d7 j# s6 O+ O2 p1 _2 @6 k
还要把虾钳剪掉一小部分
+ B7 \9 Y5 F( i- K4 M9 y为了好入味
/ W  V8 P0 W& M! |最后还要抽掉尾部的虾线
0 S: S; T' T' }! P" e) {. c. a! \0 v. @6 i( K4 w2 ~8 A" s  }
( L& t1 r7 G4 m; Z
这些工作还真不好做/ }9 Q6 k. u. R/ l& y* d
因为虾都是活的
0 B3 e( v# C8 N8 s/ u; }开始我俩没掌握好技艺6 G8 E* `. a/ K7 N3 W2 ~
一不小心就把虾剪疼了乱蹦$ u% i0 P5 x# k" N8 {! ~
弄得我俩啊啊大叫* b4 m' P; E2 q# ?! G- f- u" b
( j: ^* K7 k2 n. A3 s, n8 |6 }6 \% l2 ~
三个人先干了一会4 ^& ~; I# A7 @8 ^6 z  W
小加得去准备别的了: F* x' H. E3 V( i* h
我和诣涵妈接着干, }5 n) Q" K5 h3 Y0 p. {
我俩是越弄越熟练# @  ?' f/ x8 n
还干上瘾了5 g( t1 C* }* {  ~" ]
就是感觉好残忍呀6 j7 C2 a# B( ^3 O; D2 F  g" a
活生生的虾
. p& @! a, h- t& K& W就这样被我们给剪啦- G# a0 u4 H: B( Y2 _% f# }4 n/ _

, \9 G0 z' I/ T! P* h1 Z
2 ?2 R3 e- f6 N- v* o; b! u

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CC微笑  好可怜的虾  发表于 2012-8-11 15:18

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-10 08:29 编辑
% }& G# j" C$ Y( q
. T& h5 j" j  g( ?, {看看这可怜的虾
9 x. z; l8 t/ d: [+ Y3 y% T5 {7 O: _5 }. ^

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看看这盆,好脏呀4 ?" L3 v) {( R9 O6 m
) s6 E+ C9 u7 t8 W' }$ ?" Z: T
接下来就得拿到卫生间冲洗干净
" y3 V1 _+ q- v0 C0 A- V我们把喷头都去掉了  `# Z* R, Z+ r$ b! v+ \& @! w' L0 ]
为了水压能大些冲得干净, Y( y, \# _: }- j8 V
来回冲了四遍% i! o; T" o9 a$ |1 B7 n# d, o) g
让脏东西都流了出来2 `2 T" C4 g8 c: \4 I5 [

3 d3 G1 v4 P" x4 `( z( v% l6 T看起来好像干净多了吧+ y6 a" v" E+ O3 `) p9 r
/ ]) P: d' ]; _4 ]' o

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-9 22:32 编辑
) w8 I1 }" C* ?2 m, H& ?  V  u3 ?% E2 F; D
其实这虾自己不做不知道
- [4 B+ @4 ~$ B. t5 ~+ |  @; u还真是脏呀
) D: b2 M) F9 N) s1 ^身子下边藏的全是泥啊
) ]% O& @- I/ m7 S2 O6 k: {+ r8 X1 `0 E% a: {! g6 A8 u7 J2 }
我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净
5 x  z1 p; P' r. e; E) _+ A. ?; H, n$ L咱自己吃呢8 z' t  o2 C- l. u  z# v
可不比外面那些黑心摊贩+ m" |# ~4 |6 {; H0 R6 c
一定得弄干净啊
8 X3 a. k+ l* |3 f; r/ N- M+ i% I看来这夜市上的
& E- Z+ M0 C7 G5 k5 L6 i! O以后真不敢吃啊
: B; l) x+ G( v4 k谁给你洗这么干净啊
+ V6 y! T4 M! e' R3 x9 [0 z+ ]! @; M' f0 S2 s& ~6 ?
我俩预计是一个小时刷完
- b% Z9 R4 r3 f) s& q7 h2 c1 B结果从五点刷到六点半( }" f% ?/ J1 R' B& I; e
刷得我俩脖子都酸得不行# l5 r* l3 R. j/ q, v) i! p
腿也坐麻啦
; z* ?) ]' _% W/ c% F后来小加也没闲着来帮忙啦# [# i) F8 Y" s+ H8 Z
看我这姿势
. r! K; n9 O7 h+ Y. \得一直保持着- g: ]& @) I5 B. [$ C. z) M1 c
累呀
7 m3 |; `. g. M0 n; Y! A5 {0 a
" `9 \) J( ^) s% v6 D' h经过一个半小时的辛苦劳动
1 ]% Z8 J5 R% k2 k! |1 a* ?小龙虾真是干净多了/ s' [# h: e& j' H; a5 P+ ?
可是不行, N/ G2 v1 `8 F
还得再去多冲洗几次才行+ h& Z* i0 @) ]( P3 B# n( a
我冲我冲我冲冲
- c3 i9 ?% U3 s" h5 q. k今天真是喜刷刷呀喜刷刷
! a& y0 k! X4 T1 {
" j1 R( h  K6 J( D6 n9 E
9 G( H/ P& ?, t% U+ c9 ~9 H% C+ }5 j) H: o

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-9 22:33 编辑 " m$ T7 S9 c! l1 K& b" ^- M5 ?
( N" Y) V6 B! T' A
刷小龙虾的过程中  ^0 L' y! m( @# U& p) s( B
小加一直在厨房忙活着
1 l8 k) h- i! Q# J/ X, e, ?我俩也是抽空去看看
' _  @( q+ E2 R; l诣涵妈帮忙
: b6 ~- A  M# Z. @1 l$ _; i我拍照
) z  c0 f, w/ D  I4 ~' ]4 p1 m* |9 M  g; o

( P1 F8 z4 h( t1 `: o% y" O0 Y7 y蟹得先焯下% H$ c8 s9 A/ Q$ f1 l! w$ \  m0 J
去掉壳子8 s4 x# ]; {: I, N* ~* o
把里面的肉肉取出来/ _* R  z1 z- N. W/ I9 t. d
8只,取完也就这么一点
- C* O8 _# g! S2 |+ g: S物以稀为贵
/ E7 G/ s' w6 j- l2 @% \8 u/ G怪不得卖得这么贵啊
$ a/ k5 H4 B" B6 d8 m
8 ~* K  m6 V+ A2 S( x  G# t' D0 |; B7 s5 K
剩下的钳子也是要的! f' k: a  Z# G) x# [
看看肥不) D: ^) p- w4 t
看这肉肉7 p( h3 m3 u; @! d" Y, t: M% I
你馋了没?: W0 T; V' v# J: ?7 v

; O6 o4 B7 F3 s$ U' s5 t3 B% b  z9 o. y9 c; ]. Q+ F' G

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-10 00:21 编辑 " h2 c/ {1 C, Q2 f8 h  m

: |1 L' F3 ?4 N为了入味6 t) K2 r+ u% p3 s. r+ T
蟹钳是需要用刀拍开的& Z/ C! ~8 Y1 F' y" g
也不是件容易的事情啊: [# _' N( q% S% V2 g
( Y1 O, G6 f! n; g

点评

美莹美玉  这钳子确实肥  发表于 2012-8-9 22:37

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-10 08:31 编辑
8 R0 D+ p# ]8 P; `5 o  x, F
  I* H8 a) G$ L/ Q: z$ X( S其他的海鲜也处理了下
5 y% S9 y% B$ U- H0 f( \0 i我没顾得上拍照片/ X- p8 x! v3 ?! v+ |, {
我们本来还想剥蒜
+ h- S. ?& @0 H太晚了
) W* C7 L( @; U; ~4 e明天来早的同志们剥哦
7 I# B% ^/ I4 o1 i7 Q) ?( z" y& j
, [" O2 [, Q/ P5 V* M- C, _7 n好了,时候不早了+ o8 s8 w3 t8 v( x, j( c9 E9 P
都七点多了
: h) E2 m- x9 |% h& v/ ~小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品
* ?2 S& h, `8 e3 w; Z我和诣涵妈也得赶快回家了
/ S9 |# e! i* _! L; e) B+ J; _看看这一下午折腾的三袋垃圾
" t6 s' g' U% O6 F0 e9 Y够可以了吧0 k" d5 v* y, ?4 E

+ a) L2 t) y/ S: I, g. h; ?
, T& p5 e  q% i3 {8 Y9 g

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-9 22:39 编辑 ; m8 k" N: P( v# w

* K& G6 Z) X: K" V9 |提前预告一下明天的菜单
  [* G  F, W- d$ a- i: x+ [( d- n+ M4 p* s9 ^
十三香龙虾7 J- L& B; \5 n2 u
香辣蟹+ W0 r  a' U% q; f  d& E3 ]* h( Z
清蒸多宝鱼
! `2 _6 n- M0 X7 \$ a) f蒜蓉粉丝蒸扇贝
9 h6 C: Y3 R$ b  e5 p% ?5 m鲍鱼蒸水蛋
5 R3 N1 F& N7 Y4 E. H凉拌海蜇萝卜丝
3 }4 {+ q; P: n; e炒土豆丝

+ s8 ^( q' L0 a  j& }2 E, O* g7 a还有一个甜品4 S+ e( M: X+ X. s6 b: F
红茶焦糖布丁
! l& M: T# ^: G  j/ G; A; k
7 {) m- m) [, x# M7 Z
大半夜的
' n0 N: @. T/ M1 m搞得我自己都馋得不行了
$ }4 t! H- U) |0 j& N% S发完帖赶快去找点吃的
+ X; `  p0 V8 x2 ]再喝点水去啦
3 E+ y# ~- `: F0 u. B. @! ~' }$ u6 O6 H' q; x$ t
差点忘记了5 M9 H' ?/ h, E! k1 O
我还泡着毛豆呢
/ C( r9 w0 h0 t4 U3 |3 Q去给大家煮毛豆啦5 ?9 E* {. R3 G: D% b: v
明天带去吃: D/ G3 Y) J% |% U

9 o# e7 F7 C/ z* W$ {% a

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诣涵妈  我好胖啊~~~~  发表于 2012-8-9 23:03
美莹

硕士

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辛苦了,明天你多吃点啊
美莹

硕士

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看着我都流口水了,太美了
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想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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