芊妈~~

( f2 t+ z0 B, i2 v: t

  ]! G5 W/ ~' l% k" D) }
0 R- s$ P* D& ?9 q报名参加了   名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾
# L% k( f# H  i+ h这次活动是AA制的, Q, y/ V; T0 C8 i2 e  B: _+ }
所有费用由我们几个报名参加的分摊
- Q( w4 N. b. `  t4 O" x: B$ \本来预计是参与的每人50元0 x$ U. P+ Q) ?6 L2 H
但去了一买东西才发现预算是不够的" e# L: O( M( Y3 e# @
超了超了啊
  F# E7 r! p+ _1 }' j; E7 G$ P因为买了比预计要多得多的东西/ d0 d; C+ d$ q6 @8 D* p( ]/ S, B8 w
大家会理解吧！
( K4 N& ]! U" T- ^. X: u上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊: L. f5 G4 u0 x  X+ ~  w; b, g" a
这次又这么多人
- v: I5 w% J& r+ `不能光去吃啊
: |6 f) `; u0 g  b' ?7 }8 T前天把芊芊送回姥姥家
5 A% v' q0 G( O4 Z2 {* A我就计划着这次一定要给小加帮忙+ w0 w% }1 f; f4 y& t6 Y; p6 m
今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购
$ l7 G- `3 D2 k2 G' g3 |1 K1 [' N8 b3 z3 k( x
我们去的是妈网常说的这家
2 |. ^4 M7 N2 o7 A- w- |9 R4 f小编雪见也曾踩过店的3 m$ V3 {/ k- m2 \
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html
2 @* |0 q6 A, X7 X& d
2 K, `5 z" N& k8 a5 ?8 ^3 t; e) u: k8 y7 P0 m- C

2 @+ }$ p2 R6 v, f, [

芊妈~~

小龙虾
0 q* _5 u# b% S" [2 E都是活的. q3 ]& J) G& t! K4 j2 A
搞价到17元一斤7 h' i0 @% L: r8 t( i
买了6斤3 |* ^/ H& E' [0 e4 z# m
给了100元
7 Z( u5 p  m; D, C6 c. E
' l6 L9 k8 x+ ]) e0 W2 w. S& Y# w
+ [6 I" }) C( ?" N5 z8 w: ~

芊妈~~

多宝鱼& w  l( `/ [. Y% q0 e+ z
买了一条  h# ]5 Z7 d8 U( S' z
40元一斤* `1 B8 J: f; p0 j* {: y
秤了是一斤多0 w8 _" `+ `) q! V1 F
56元. V4 F! C2 ]% H# k9 J
& `" }$ g; ^0 }) z7 w. z

芊妈~~

鲍鱼3 O  W, A6 _6 y( k3 _8 y
买了10只
$ \8 l& q5 }/ t/ D每只5.5元
. g# h6 I5 {' P1 l8 H) I1 |  [一共55元% P" b% _4 {9 j8 i- ?

4 K# t3 W0 U! O" g1 z+ V; h
9 E( N' `; o, b/ W( |! t: H

芊妈~~

还有扇贝
5 t% z: g2 D$ q/ c. C. I$ m23元一斤! A2 R& z' X' F4 X0 S
忘记拍照片了9 t- q5 N& b3 l2 h
买了80元的* ~- I2 D. w- Q9 _  \
; D4 C  |5 K1 v! l) D
买了五样海鲜1 I8 A5 V; H/ K  G0 ]9 _/ @
合计花费
$ c$ Q" M. x" ~- t130+100+56+55+80=421元. A5 @- `% j2 q( _3 @) Q& |. Z* ~
给了420元
/ n9 v- H3 N+ S, s" i' N/ X ! n. b' f1 A/ ]  g
为了保鲜
+ i0 w+ @: m6 {* _有些还给加水并充了氧
# l4 L5 j4 w. P# J多亏带了个大袋子
/ y  Y: }# i0 R$ t0 I  F. a# D要不然真不好提啊
8 z  A/ ?! s6 ~' C) c1 t  [7 v$ p+ j( [: g6 ~& H; w

; T& N% M: M# Q5 v9 f# ?
1 P# l+ G9 _4 c8 j9 B$ E: ~

芊妈~~

皮皮虾
) j& V6 N0 w. t% [8 J4 S& u# c% ~7 t* G* ^7 k

- R. B( o+ ~( [% Q' b. z) {

芊妈~~

这个是刚刚死掉的虾
9 |8 ~) H# _4 T0 G/ C旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？
' `7 {1 Z; R0 _$ B+ p* v0 A  {7 Q
) {$ h. m& w8 b5 u! }' h& \
1 `+ o9 ~" q8 d  ]' K6 u水里的虾我们拿出来看了
# v/ A1 f4 X4 r) L6 g, s好透亮呀2 _) M* C% o( G
老板说都不用抽虾线了1 q3 b9 u) Q% {9 O) L
品种挺不错的
# |% a9 Y- ], h( g+ f' u$ \( i" v对外25元一斤& w( r/ Y$ k: s% m% A2 F/ p1 T
搞价可以23元一斤拿
- j' G8 ?! ^" i 4 R; o/ j1 i3 R+ ]- I+ q! |
& D. Y& o7 S; H5 N1 U4 Z) U" o

芊妈~~

这家还有这些9 \% ?* ]  n4 }: P

  s9 x8 W1 G/ l* J8 n( Z+ w: V

芊妈~~

/ g/ Z) K! ^) f0 p8 D$ F$ R

6 W$ [) l6 S$ j我俩一起到小加家
2 |* {4 I7 `& G- M  S( e, ]" |为的就是帮忙干活3 w! p0 Y$ P4 k# u8 q
先把虾泡上' v  ?. `! n: M$ @
买了6斤
! |. G* g  x/ Q+ s泡到小孩子的洗澡盆里
+ D' i0 W2 s9 S满满一盆底呀# J* u3 t  \4 Y
这个泡的时候要滴点香油的
& I3 r3 U  i; x# s7 E2 _- Q, I7 P是为了让虾吐泥
: n( h# N$ [* K) _4 z更干净一些+ R4 L; j4 V& h1 U+ @- M

( A+ Z' P! K* d# ^$ R

芊妈~~

0 d' t! J+ p4 |
; m7 @: D" ?5 r$ W; P  x6 O小加教我们俩处理小龙虾8 o3 v) ]0 u: K

1 A/ ?1 h9 k! k1 ~6 ~( w/ C9 o先用剪刀把须、脚剪掉3 L* }/ m' p6 y2 u: u  b
还要把虾钳剪掉一小部分
' M- y7 S* r3 G/ R; {" \* V; a- z为了好入味
# O$ _4 W* q6 T& V) _1 O; u& w最后还要抽掉尾部的虾线
& S9 x9 q( o* b( o' r) N- D" ?4 m/ i2 y

: m' l3 D0 Y+ U% L这些工作还真不好做
0 c& b1 x. D3 p) E- i因为虾都是活的
0 y7 p2 l! S' _% v. k8 C6 F* w开始我俩没掌握好技艺. N2 E4 s+ F$ O9 |% [
一不小心就把虾剪疼了乱蹦! t$ M7 q7 p, m$ C6 n; W) P3 `: M- t
弄得我俩啊啊大叫) p( B. p# B; b7 _2 N9 s& `, \0 P
. W7 H6 Y! o# V) h. ]6 t
三个人先干了一会2 J! s6 u1 ~% X" a: J, @0 J8 A
小加得去准备别的了
" B) f& b! q# S3 ^- d6 D" V我和诣涵妈接着干
7 ^! O5 N/ ^3 C- [% \: z4 P- e我俩是越弄越熟练. y+ Y+ b1 Q2 L: Z" W1 _0 Z
还干上瘾了
7 X- h7 C0 k4 ~# ^( J3 ~8 N/ r就是感觉好残忍呀
: U% p5 C1 `, R. p# H- x0 |0 a3 Q活生生的虾5 k6 \2 E+ R! S
就这样被我们给剪啦( c2 K* I& G0 {+ d" g5 n  E+ ?0 Y

" \3 G7 m8 c$ y
2 j( k- B) \8 [4 R6 s+ h

芊妈~~

+ |% i' ]; b" f* ~, P3 H$ f6 U) U
, S, S+ ]7 p3 H1 s# y1 t看看这可怜的虾+ f# A9 d! z1 c: h# T3 k

1 B8 S6 A5 M$ U

芊妈~~

看看这盆，好脏呀  T# a, x0 j1 \  ^
4 E+ R  x+ J% R  d9 u1 g$ q
接下来就得拿到卫生间冲洗干净
# d, x. V0 l2 D% p# t' }$ x我们把喷头都去掉了+ {5 C+ N2 S( v: c  ]4 Z& ?/ W
为了水压能大些冲得干净. p& t3 i6 v5 `$ J8 q* G5 R( l
来回冲了四遍( \& g) Z% H7 J7 g3 V. |+ y) p
让脏东西都流了出来
  S' d, d* m1 F3 h  m; g& D) w& J  r( x3 \6 k- x4 W) D! m) A
看起来好像干净多了吧
, n& V* n& c# x5 U' d+ y' g
" Z# {' E7 f. h7 {) T  {

芊妈~~

* _. d0 h" U. Y& H
# ?, k: U( w+ B$ z1 y6 D. c3 w' R
其实这虾自己不做不知道) F; [# d4 U% ?
还真是脏呀! W* z4 T+ x: K
身子下边藏的全是泥啊8 N- Y8 {' ^; }  z  J
# a- p) E! r0 Q1 \5 G
我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净
* r3 r% A# Y$ L/ P咱自己吃呢0 {% ~* `; Q+ d" `9 k; c
可不比外面那些黑心摊贩
  l6 d4 A5 }: V% B& C一定得弄干净啊. o2 U% N2 c$ Q9 T: F3 K- A5 [
看来这夜市上的" b& V% I  T0 G+ r
以后真不敢吃啊
$ a7 N! E3 y& b% q7 Q谁给你洗这么干净啊4 S  `6 A& ?0 o
3 V/ X( {( Q2 x+ @
我俩预计是一个小时刷完" A8 f5 y7 u6 P( D
结果从五点刷到六点半/ \$ B. ]' y# D" A+ c$ ?
刷得我俩脖子都酸得不行. E6 k# E  }% L3 `. W
腿也坐麻啦6 N" b2 K0 S& H7 A
后来小加也没闲着来帮忙啦
( J* L+ `9 k: c4 r, Z! i3 L看我这姿势
7 P  J( r; S" M6 g8 @得一直保持着
  @$ w8 d- ]% j# @. [! L- z2 ~! @累呀
3 _* C% \; _$ C1 z& b
. b5 F2 K- x8 ^6 N( F经过一个半小时的辛苦劳动+ D; D5 n! a' I, D7 x
小龙虾真是干净多了
8 d6 O1 t* Y" h! G8 k可是不行
. `& }2 h# ^( `! W' I还得再去多冲洗几次才行
3 ?' U) j' \9 E4 z, P9 g我冲我冲我冲冲- h9 P- ]2 M9 }* O2 \5 Z
今天真是喜刷刷呀喜刷刷7 |& O1 O$ b  g5 E; ?
6 @2 d; q7 y' I3 \9 s% _. G( V$ [
# o0 l, Q/ y/ ^) m( s: n
" F# J6 D# }- G5 g2 r

芊妈~~

$ \1 Y/ O' u$ f4 T
" s6 i, S% K( T" G$ F刷小龙虾的过程中4 |9 t8 `4 W8 Y; |. g
小加一直在厨房忙活着4 c. {% A; K+ u# f$ G
我俩也是抽空去看看
4 I" `6 R. ~/ o' j/ m( v. L( x诣涵妈帮忙
0 J1 [! [+ P2 o. K' t4 E/ b: V/ t. w我拍照" V% h3 c! B. |
" L( J" Y0 J& o6 K; w
. I$ J3 h) S! S4 r! p
蟹得先焯下, F, I( I! ~9 ~9 Z5 M* {
去掉壳子
& i9 B0 Y0 O+ @0 m4 Y$ q5 t把里面的肉肉取出来
3 s0 z9 {' i4 H. q5 Z/ j8只，取完也就这么一点- a( F5 y% \# m4 |
物以稀为贵1 ~, P; ]+ b6 \6 y6 h
怪不得卖得这么贵啊" X, G, V! n* S+ e+ S% x' [# x8 W

! M  b7 a6 Q4 p0 W
6 Z2 F  t' A. l( Z剩下的钳子也是要的
8 F% }7 W0 |$ |* C看看肥不+ E3 P: H& _4 Y0 E. q
看这肉肉( v$ `4 i: q: G8 V: t. {
你馋了没？' l/ [! P& [/ r; c/ F% G+ T

/ d8 N. I* j  |& D& ~" m0 v
2 g2 y2 @7 W( G* V( [. X

芊妈~~

9 P6 X& n4 n, @' N, w
& T3 N; V- Q7 g
为了入味, B3 N  d* T, e
蟹钳是需要用刀拍开的) L2 N) u4 Q, H
也不是件容易的事情啊2 ^- R$ [: M2 \3 @: [8 T, S
7 M- l# W0 q7 C6 E6 }2 {, J% R

芊妈~~

% ~& L8 x3 z+ G1 @8 [
4 F; Z* _" w6 ~! W) w* `6 R7 c其他的海鲜也处理了下
8 B3 W6 _& q, \2 ^0 g4 C我没顾得上拍照片0 z7 X6 |, m. q/ Z) {
我们本来还想剥蒜6 s& f; F, I2 t0 [8 }) g
太晚了; p# C. z1 g( g  V+ k
明天来早的同志们剥哦
, ?  ^% \5 \$ g; h- y+ X2 a1 _* m# ]1 I/ V+ _% t
好了，时候不早了
2 d0 ]6 W1 y, w( z" P  Y% d都七点多了  r1 d! b: i0 t1 a. ?
小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品4 U& }' g) H! T% H6 H
我和诣涵妈也得赶快回家了
* X  W2 v; ?% n6 D* f9 j. A. e* i7 E看看这一下午折腾的三袋垃圾
- N, d% ]7 K# I+ M够可以了吧+ a5 h- V4 I+ J% u4 L( S
1 n7 ~. H4 C- Y1 J0 ?0 ~3 }; f

$ V; @5 E* {; Y9 B: S" r  J1 z% F

芊妈~~

$ t+ ^) T3 h: p2 z" r6 ?5 F5 \. R3 r" S

9 n1 @1 q2 I  ^! q; `提前预告一下明天的菜单
0 Q# \$ |# P  U( c" ~* l, L* q& v
* T3 R+ W. E. q- c5 @6 p  Y

十三香龙虾  b, k/ z" o7 j* ^5 j1 r
香辣蟹& b! D. e: Y6 [/ e- m  p" n
清蒸多宝鱼  u1 }: d1 K& S' Z3 G1 U1 [
蒜蓉粉丝蒸扇贝
' D5 @% C4 \! |5 {- R鲍鱼蒸水蛋
' v, N* T5 _5 K  X凉拌海蜇萝卜丝
3 _9 ~: c, l! R& w: u炒土豆丝
/ e4 k$ [' |1 ~8 \还有一个甜品
2 U' D6 h& R  |6 d; y红茶焦糖布丁

( V: A2 s9 U: ]7 v8 a7 s

4 x: Q3 E4 \6 l5 ~0 u大半夜的
4 X& m4 Z" B8 B0 J0 m* S! h搞得我自己都馋得不行了
& w  K7 t' R' t2 J$ P( D# n发完帖赶快去找点吃的
- R% l, H7 W" S  q- B再喝点水去啦+ A: ^9 L9 x' l, [- t
/ @" ^& f; [" ]3 d7 K& W
差点忘记了
2 Z) `8 K8 O! o2 g我还泡着毛豆呢6 }# k: e! ^8 {9 m1 ?( k' {
去给大家煮毛豆啦
: Z2 H; Z7 k% o( {7 t明天带去吃
* I  `$ D( _% L. X  A( F) q% f% T1 g6 H  i$ r8 w

美莹美玉

辛苦了，明天你多吃点啊

美莹美玉

看着我都流口水了，太美了