- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 10120
- 积分
- 72151
 
- 经验值
- 72151
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-02-20
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 路博文 于 2012-8-7 08:59 编辑
5 g1 Z) |2 {- X+ [# ]& ^
" t: t' y, d- v1 _昨天做这道菜简直太失败了
+ B4 a. M# S. E回去后公公已经开始烙饼了
5 G6 D R& G5 j8 t- @7 C所以挤的我抱着个小案板到处窜& B# E" k- ?6 A6 Z
先是木耳忘记往小撕了* N& B0 f& X" n+ |7 i2 ?% ~
再是倒了红醋后又到酱油
5 G- d% e8 c8 Y5 n1 N( U0 V2 e结果出来的菜黑乎乎的
. r/ B2 Y7 ~4 C+ z! v1 Q$ Y % {8 k& x2 `+ u: D+ M
先准备了黑木耳和苦瓜
. X8 l+ ~& i7 T5 B" m& {
, h1 c4 Q4 M6 L: r木耳需要用冷水泡大+ _: k7 j3 T8 J; j, g% b2 F! F
我是为了节省时间所以直接用热水泡的
% P$ s1 w D/ u* P) u1 ^# W$ I$ a w N6 D3 \
; H$ l {- _4 A4 B7 U7 ~苦瓜切开把里面的东西掏干净& x' y5 ]0 N$ q* C, i
然后切成小片/ ^+ N* T0 `% }" ]
: E6 m0 L; b4 i7 u1 |一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
7 r. o7 y" L3 ^! H& n: D8 H3 B) x) P4 X
$ S8 R4 x2 m/ o X2 g/ Y0 Q% g+ c2 [, c# F
注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
- K4 f# C+ X0 }! S( Y2 ^$ M- u z" T2 j0 r3 s
焯完后就开始准备汁子了
$ u6 q& A _5 E4 n& c. Z2 y2 V- U先把蒜捣碎放到小碗里
: t# {6 u- I7 s3 W$ ]8 p7 @9 l然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油4 N9 l; `# W, E4 R" F* H; e" ~
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
- I9 x$ N k* x9 l4 l" l7 w/ t+ f" h* g: p
* u5 L$ l N# d$ |+ W最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可8 i8 P. k, G1 A! b
. w' u8 A4 ]6 ^& n那个黑啊
% n( J& I# F2 z
3 t4 B, V$ ]/ t* |6 ~& [, ^4 \. P7 U6 `6 E/ Q3 b) V& H" ~; Z
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-8-7 08:56
