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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑
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% J( l/ P: S; x4 i- ]; Z) O8 G: B1 e我和儿子都爱吃，于是就自己做了。一来省钱，5元钱也买不来几块了。二来省劲，不用大热天跑远路。5 ^9 T0 W! z& e' @8 C
1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤，我买了3元钱的。
- D; {/ k8 D- A, T* N2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧，放入锅中，并用石头压上。7 P2 z7 f) p0 v/ M7 r+ D8 {8 }
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3.我是用电压力锅煮的，1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面，直至彻底放凉。
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# ^1 m/ j" i; t# o5 n0 I4.翻下三角袋子，用系三角袋子的绳子，一头放入口中要紧，一头用手拿住切块。
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. h( a. e E: G$ }6 i5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。- T$ \1 \% D0 i! j
2 y7 i' D5 I6 f% f$ d最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧！* a0 ?7 G& j% G' }. e I
石头可以不用，主要是我有石头，而且我认为石头压着，米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的，发豆芽时也可以用。7 P7 T1 r9 ^ z Y6 q, f3 [3 O
其实凉粽子我都做了好几年了，关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时，无意中跟美食版的小编聊，说起了我会做。小编就让我赶快发帖，我说我懒的发嫌麻烦，小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做，并且便宜实惠。$ s9 W, _8 i. D& F, o5 X9 i$ N; _4 x+ |
过两天我做卤汁凉粉，在发帖给大家。也很好做，同样也很便宜，我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了，简直是暴利。
0 _/ B, K1 s( T: q/ r% D: F1 E" u顺便谁能教我如何将图片发小一点，我发的图片太大，看着不舒服。
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发表于 2012-8-5 22:36
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