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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。
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! F+ g4 W( B, E! `1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
; e+ j$ z6 o9 o: b. U1 s2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
+ n* D5 {+ y& b; u3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
. t% f7 B9 ]7 K: b& s4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。& Y7 o' P! h+ U+ j! l
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