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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。/ o$ ~5 B4 Z# j7 B
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
0 s9 k; i }& m/ {2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
& J( @, o+ O& c3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。$ q3 a! a8 }- I
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。/ j2 b2 y. |' v
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