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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。* w# Z' J+ k) G E" U+ _
$ b/ o! D$ t! X, Q; p5 M1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
5 |) V! }( _/ h) z4 o* t2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。: }) E" U, p \( F7 \
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
1 t7 O( c+ G. d; C- E5 ?& z, P$ u; ~4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。! o* k# l. m8 e( \( g1 u9 Q/ J
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