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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。7 g7 ^/ s: n8 A! w
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。5 s- W3 o0 Q% A# H
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。# Y3 l% D+ y0 B% ^" U! J# v
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
5 s; t7 \! Z# S7 _4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。$ m2 t5 k) F, k- Q6 `2 t* m
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