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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。/ Z' j# K7 m o- |; s
1 w: q8 P9 n4 o1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
# h2 q. r3 B$ Q% H2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。% {5 R2 K& p; c
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。9 B6 _1 ~ T6 S& k% Q. a
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。. s0 _1 o- e& c) ~% V+ ]: S
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