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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。
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$ h* j8 u% M0 q$ }1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
7 T# a5 K) }: c& ~0 F4 A. s: s2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。& L- x- b- b% c, ], w+ J& @6 {7 D
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。( W9 e( e. v U- ~, X; u
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。7 o: t8 L+ l% ^8 A9 m
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