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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。 D' `) G- K/ ^ p0 r; S
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
, B1 m- Z9 s7 F+ |& k) m2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。6 f' A0 e' W0 L1 }2 k
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。& F) [. b/ x# f4 V
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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