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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。' m$ t9 L# S( l, x6 O, q- o" g' V
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
) }5 e" P9 `) ]7 C3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。9 a" X# Y1 c+ o) V/ @$ ^
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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