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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。# g: Q1 M* N7 K9 E v" ~
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。% J0 c! A* t: h5 w( ^
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
6 v* b# p7 d% G0 M: y, ]" E+ a3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
7 r. h5 [; V) n) Z2 L, y4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。% V0 J) h8 m; ?2 I) S) [3 s ]
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