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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。; o1 i4 k" c; {2 F9 l% }3 n$ u; ~
4 ~$ Q5 ~2 g; c( Q4 h8 L) _
1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。1 }8 z- }& i4 \" v: Y( t, N6 B
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。- u" v8 r3 \' n+ B5 S2 e& `
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
% ~5 M3 H$ E9 P1 I2 @$ |7 M/ p& \; s/ e4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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