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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。
3 \: c6 L+ D2 O' f6 h! k
* F, Y3 _! W9 t1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。* F" P1 ]& q, o$ ?3 v8 z. w
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
( a. L! q& s P( o! C! @3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
; ]+ `4 _7 m+ M0 I. u6 b" V4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。0 U5 ^% `2 N5 q2 C
* A7 C1 ]5 r8 N2 l9 j) U; W
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