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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。0 c. D9 u" I1 a! r; u: x6 a1 _
4 H; `+ F) R' X; G' Z# Y7 I
1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。. E& O5 c2 r! J. h G+ ]
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。* @. \- A+ s2 |5 ~4 O W4 U2 N
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
+ J8 _ W: t$ l* Y& l4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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