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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。5 v' C2 I. O! R# ]& z
1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜
, f$ g9 C+ C3 M$ T
3 K0 V, `% K3 B7 M% K
" ?( T+ X3 X( X" s) X  S7 u8 J# N2 h
2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。
1 \8 a8 l" K2 ]9 y- j8 Z! l% a
, N" H/ F% H! \/ G" x* d* ]% Z" `. }, ]4 s
$ G7 x, \: {% R, b+ Q. c  `2 p7 X5 P( v. m( K! o
3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。
; m& V" A" n# _0 g
& G" ]3 d3 B- T
0 [: M; i- G2 w) C& k2 _0 m5 M* [4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!! Y- Y% j3 Y; X  u# H5 V

3 R. Q+ u  D6 ^6 \* r3 c3 I+ n/ X7 V

点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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这是一道经典菜
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回复 逗逗恬 的帖子/ }, {/ ]# ^* c; ^
2 P: H, H" V/ F8 s& A) `
呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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我一切洋葱就狂流泪
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! b: I" w% a5 Y
2 t( [% h, g1 E/ G8 T我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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生洋葱吃起来很炝
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)
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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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回复 紫明妈妈 的帖子
# n) q; Y( u- v5 M( }# E! }( d3 ]8 `  G2 G8 Y9 z
黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
默默妈

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经典的一道菜啊

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回复 minny365 的帖子% T& M2 u/ a* W; x; t& x4 f

# V% n# y- \8 A( D) G你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃

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回复 minny365 的帖子  l: B5 O: M. t  m+ i3 H
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真的么,那一后就买黄色的洋葱好了
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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