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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。
3 m: S3 t, T; M1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜. T8 K7 ~5 L/ Z
# @  J- h4 r8 X/ t# q$ C
) v3 Z( T% h- t/ G# o0 F

  f. U4 E' g# E- _2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。" x! ?- K7 l4 @# ^  N( s

! t4 P  v5 W/ ?7 K3 L1 t
( L. C$ Q% x. _5 e: @6 V  {- ]  k' E+ C
3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。
3 ~6 H1 `3 c" {" {. F: i" ~8 c0 b) l% M. g
. C. @$ y& d2 b3 C# }4 R: r
4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!
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点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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这是一道经典菜
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回复 逗逗恬 的帖子
5 d9 W  ]6 U( J4 z& h, ~, s6 k" e) u: @. I
呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 贪嘴妮儿 的帖子
# [! t$ H* g0 Y6 z% d2 v" V4 f  i. `5 f6 ^1 V- H
我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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生洋葱吃起来很炝
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)
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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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/ ^( B! V8 h4 `2 d9 f/ H" Q1 a( e* |; G
黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
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经典的一道菜啊

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" {' |3 e5 M) M% f5 I8 S你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃

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5 k1 Q4 `8 Z- J$ x; t, i/ }5 ^6 a% ]& O! p* h! ?, a4 U
真的么,那一后就买黄色的洋葱好了
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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