minny365

早上看到这期的主题是“木耳”，于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱，很适合夏天吃，好做好吃，还能降血压调节血脂补铁，多好啊。。。1 P7 ~% _+ e7 I. x/ }2 {* O# n$ |
1.准备好原材料：木耳开水泡发，洋葱一只（用半只），红萝卜（主要为了配色），生姜
0 X5 P0 O" q3 F! a2 W, w! z# V9 r3 }6 G9 o1 }' D7 r/ |9 N8 q- {

" X7 [; V; S' Q4 P0 _2 k
* G( m/ b; I1 t, W" G& n% ?2.洋葱半只切丝，用适量盐腌一会，去水变软。% U* D* x& a/ F1 L0 |3 [5 }5 @
2 d& s# a  y; S$ v  A$ B
6 ]4 k& F) S0 n5 o$ O. q) Q
/ D( `# \0 ~4 ]) p9 Z
3.等待腌洋葱的时间，红萝卜切丝，木耳撕成较均匀大小。; [) Z* I# C# H( u7 {
& h* q) m7 D1 ~' q/ M( J5 o  |% u

, f' d1 _/ b# m0 C. R* ~3 L  ~4.将红萝卜、木耳加入洋葱中，加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油，撒上芝麻，搅拌，成功！9 ?4 G& g" w' f3 z

* E" o1 F2 e: V8 n# l+ v

逗逗恬

这是一道经典菜

minny365

回复 逗逗恬 的帖子
( p$ v( l! [/ }6 l- i8 Q. {
9 _% K, ?/ U% F# Z呵呵，谢谢，就是，最大特点：好做好吃！

贪嘴妮儿

我一切洋葱就狂流泪

minny365

回复 贪嘴妮儿 的帖子
% l7 r- k( Q, g( e. o0 C' I$ u" J% m) T
我还好，没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点，还有啊，黄色的洋葱没有红色的辣，会好些。

紫明妈妈

生洋葱吃起来很炝

minny365

顶顶顶，加油！ (来自手机端的回复)

叶子轩妈妈

早上看到这期的主题是“木耳”，于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱，很适合夏天吃，好做好吃，还能降血压调节 ...

不错哦！

minny365

回复 紫明妈妈 的帖子
) c; F6 u2 l9 y# Y4 I/ T
4 `( h, x  W1 P; h黄色的还好，尤其是要先用盐腌一下，出水后，就没那么辣了。这样口感比较好。

家有默宝

经典的一道菜啊

紫明妈妈

回复 minny365 的帖子
# M# _- D+ I4 {4 L  J8 Q1 L
3 |. [/ L, T/ b1 l你买的黄洋葱？我家人都说没有紫洋葱好吃

贪嘴妮儿

回复 minny365 的帖子
/ d, q! j# z7 Z( {; j  ~- x
1 U) Z4 q: v' t真的么，那一后就买黄色的洋葱好了