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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-4 18:27 编辑
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& q% b1 e* H0 M6 x; F8 o我爱吃茄子 以前爱吃黄焖茄子 自己做 但过程比较麻烦 也很费油费事折腾 现在天热人更懒了 就做这种懒人茄子 很简单 也不费油也不费事 : L5 T1 O1 Q, t6 Y1 A: |
% f& a1 i9 z* U) [( M6 W4 D原料:茄子切条、西红柿、青椒(今天家里没青椒了,只剩青红椒了,炒出来跟西红柿一样),蒜片。* o( ~( y* f- }0 L2 Y" _2 q
本来没想着要发帖,所以做的时候前期没拍过程照片。
- q7 A; B. Z0 o" g* \) T3 i) ?" k- C 等到快出锅的时候感觉还不错,才开始拿相机拍呀拍。/ F6 j$ [! [2 e+ g0 b
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方法:油热,爆香蒜片,下青红椒爆炒,再倒入茄子,过会放西红柿,根据自己口味来调。* w2 ]" Q- |! y# {& t( W
好久不亲自做饭了,我手都笨了,出锅前尝了下,今天的味道还不错,赶快拿起相机拍了几张。$ ~- I- R A$ o3 ^& ?! a
看这照片,貌似我的厨艺还不错,其实,其实,平时我家下厨的,都是芊爸,我只是个打下手干杂活的啊!: Y0 y" I" l: Y3 |& n! a- t
茄子还在锅里
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尝下味道还不错
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& N% s3 ]) \' j& X8 h# [出锅,拍照
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