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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-4 18:27 编辑
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我爱吃茄子 以前爱吃黄焖茄子 自己做 但过程比较麻烦 也很费油费事折腾 现在天热人更懒了 就做这种懒人茄子 很简单 也不费油也不费事
: L4 D1 {, P( A2 d' r; d% P# F
0 |1 y, h7 s$ J- s5 \# a原料:茄子切条、西红柿、青椒(今天家里没青椒了,只剩青红椒了,炒出来跟西红柿一样),蒜片。
- q+ a% B+ y; P4 e' d$ r- _6 X 本来没想着要发帖,所以做的时候前期没拍过程照片。
: A! u0 Q) O$ Q3 Z$ I1 H1 K8 X 等到快出锅的时候感觉还不错,才开始拿相机拍呀拍。
, t: O& `! {4 _( }
$ n8 g( \6 t4 m; H2 J& g方法:油热,爆香蒜片,下青红椒爆炒,再倒入茄子,过会放西红柿,根据自己口味来调。
$ ~# E$ j* a# g& w/ m 好久不亲自做饭了,我手都笨了,出锅前尝了下,今天的味道还不错,赶快拿起相机拍了几张。
9 {( s9 N3 Y/ {3 B: t 看这照片,貌似我的厨艺还不错,其实,其实,平时我家下厨的,都是芊爸,我只是个打下手干杂活的啊!% G6 p; I3 D- \% G$ y w; i! f
茄子还在锅里: T: K# O- Z: ]( N% ]
) j5 C8 r; q+ @ x5 }/ w% l尝下味道还不错4 ^; q- k3 u7 F" }
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出锅,拍照
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