芊妈~~

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我爱吃茄子

以前爱吃黄焖茄子

自己做

http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=321608&highlight=%E9%BB%84%E7%84%96%E8%8C%84%E5%AD%90

但过程比较麻烦

也很费油费事折腾

现在天热人更懒了

就做这种懒人茄子

很简单

也不费油也不费事

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原料：茄子切条、西红柿、青椒（今天家里没青椒了，只剩青红椒了，炒出来跟西红柿一样），蒜片。5 U; f# x4 c' S9 i: x" s  x9 d
          本来没想着要发帖，所以做的时候前期没拍过程照片。
4 g, }$ b9 G6 g( E          等到快出锅的时候感觉还不错，才开始拿相机拍呀拍。1 a* o, ^9 V! A2 a5 {$ s2 ^
) ]$ s. d$ ^+ D) ^# n2 f# k
方法：油热，爆香蒜片，下青红椒爆炒，再倒入茄子，过会放西红柿，根据自己口味来调。+ L6 i1 F3 m) R
           好久不亲自做饭了，我手都笨了，出锅前尝了下，今天的味道还不错，赶快拿起相机拍了几张。) W3 s& x( [: Y/ y
          看这照片，貌似我的厨艺还不错，其实，其实，平时我家下厨的，都是芊爸，我只是个打下手干杂活的啊！
) [7 A. ~9 B( A2 r, z' y' o         茄子还在锅里
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尝下味道还不错
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出锅，拍照
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6 n0 T! A& m, K' i1 V& t& G

lpchina

看着挺香的，昨晚也做了，只是没有拍照片～～～

芝麻开门

有点鱼香茄子的感觉。

lion161

颜色不错。。。茄子属于费油难做的一类。。。。。。。。。。。。

丝丝娘

颜色很诱人哦！

芊妈~~

颜色不错。。。茄子属于费油难做的一类。。。。。。。。。。。。

确实很吸油的，别的做法都要先炸一下的，我不炸，懒人么。。。。。。

芊妈~~

有点鱼香茄子的感觉。

不如大厨做的，差远了，唉。。。。。。

芊妈~~

颜色很诱人哦！

嗯，自我认为颜色这次确实还不错，懒人还成功了。。。。。。

筱笑翛

这么漂亮的菜

笑笑娟

这色泽太爽了

叶子轩妈妈

我爱吃茄子以前爱吃黄焖茄子自己做http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=321608&highlight= ...

我家也经常这样做。

天之娇子

光看这照片就口水啊止不住~~~~