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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:. i$ v; y9 f% A6 A) D& l" C$ @4 g* |
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
0 I7 X) G6 |: z. u. b( Z) P# E2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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z' d% y- Q- s/ U% ^: J* t' a d4 u
) B4 C3 t: |) V制作程序:& _* } o+ s. x8 {
1、切成小块用面棒压成小长条
* U# O! B% |3 [" i2、在长条上放一点芝麻酱料4 O( w7 _, q9 Q# Y( C0 X- O( j! @
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)( g9 i! W% A# V' |
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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& _9 h; ~' J# h1 R. \% l- o- o0 e后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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