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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:
' @) W1 m4 W) t- ] ?1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水! _+ L1 T# l2 R! e6 B2 H
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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* ^) a) f! ?2 B( V+ `制作程序:
- B `- U- t8 N6 V1、切成小块用面棒压成小长条
6 \9 [2 h: P- O: r8 t5 C7 [* N2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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# z: Q" c- L; H) D4 u后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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