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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:
2 @) k/ t6 V4 B5 w% c' C1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
" z9 d; [8 C' R$ S5 S( H) p5 k# f2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序: p# l9 y. |7 p
1、切成小块用面棒压成小长条
' @' m- @ X f/ X2、在长条上放一点芝麻酱料5 L' Z1 C: ?3 ~: |
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7 s! t8 q9 g4 S$ |6 S- ^$ F0 F3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)5 o- ?: ]* y. r& x
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!, ]9 [4 O" N4 [7 ?4 g
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7 ^& @0 Z$ p) y( n后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!) t. _$ r% f, D" D( g. G
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