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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！
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% A6 J) ^8 R# `2 R- H! X, p7 a材料：
. {$ C. q8 w4 J) a4 a1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
* |+ g9 K0 f+ @* L) k+ W. {2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟
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# Z0 M# C" m$ ^! D
2 p1 y* {6 `+ [) G# z- V" A/ j# c制作程序：
Q. Y7 v6 b+ L {) ^' b1、切成小块用面棒压成小长条
% D) Z2 v0 K& d2、在长条上放一点芝麻酱料3 y3 |0 _+ w1 O, o& ]$ b! L
% {. l) p2 l8 b. _9 c4 }3 X
; e" r2 n- i3 a0 \3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸） j+ M: \' k; }& M, l: o- l; {
1 D& j3 t1 S. l1 E1 K4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！3 s8 G. o' N/ A4 l# G* Y
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0 a8 S6 Z+ d, O# u# b后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
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发表于 2012-8-6 21:13
发表于 2012-8-6 22:15
