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发表于 2012-8-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
% T  C4 A, Y+ w% T2 d0 ]2 W# C+ T2 f5 q5 c
材料:. i$ v; y9 f% A6 A) D& l" C$ @4 g* |
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
0 I7 X) G6 |: z. u. b( Z) P# E2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
6 V) v& f) j" @+ ^3 k. `3 B9 l8 |
  z' d% y- Q- s/ U% ^: J* t' a  d4 u
) B4 C3 t: |) V制作程序:& _* }  o+ s. x8 {
1、切成小块用面棒压成小长条
* U# O! B% |3 [" i2、在长条上放一点芝麻酱料4 O( w7 _, q9 Q# Y( C0 X- O( j! @

5 A- [7 ]9 I' i4 I! t" U0 U7 o' {* h
3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)( g9 i! W% A# V' |
7 L, p5 p7 S* \% r
4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
& q- _0 z. m  T( P# F; U% I7 u9 i4 r
+ b+ A2 P2 q2 O9 R0 N( l
& _9 h; ~' J# h1 R. \% l- o- o0 e后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
9 T' G* ]# S& j5 _! K( ^
! _9 @4 M: S8 [$ X9 I( N' c/ \
) S, ~! d2 p. B  o
. u( F  q7 U+ b. f9 X4 _. y2 W

点评

颖澜澜  好可爱的小猪呀,亲真能干呢  发表于 2012-8-7 10:43

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很可爱的馒头0 V( |. p3 P0 u) M

小米和胖子

版主

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还有可爱的小猪啊

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小猪做得真好
palymoon

初中毕业

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小猪好可爱

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和面时加点牛奶效果会更好
馨馨妈

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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧 ...
好可爱的小猪呀,亲真能干呢

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很可耐……

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第一次都做那么好    真棒·
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我的第一次~~味道不错样子不行轻拍~~
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