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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:
6 [% F/ N' c# P$ A2 W5 Y1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水7 k$ W/ R1 P0 `! u( ]
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:4 h- S7 Q9 ]. C6 O( i3 T2 m
1、切成小块用面棒压成小长条
5 A0 h) S9 d1 O/ N7 U2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!2 f/ T5 Q3 G7 v
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! c! }8 g8 j* m9 i! V+ v后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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