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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:
7 d% E7 \3 S8 o! {! @* f, K. w1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水: \" r" y4 s7 W
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:4 Y0 z* O) c- c7 U
1、切成小块用面棒压成小长条
3 Y9 U" W# D( S$ N5 D2、在长条上放一点芝麻酱料1 I1 ?) ?9 G, I W/ J
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- S5 c- F- h9 w7 v, x$ q3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)3 b2 p2 B0 n4 F5 `* W o* S
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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