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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!6 Z0 [$ M0 n3 k' }( h% W0 s
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材料:
5 K+ {' B5 l. m+ c! S" c1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
~% w/ _# x' V2 m2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟% `! L4 E8 }6 E# B
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, v1 m* J" s, z; \* w# Z# `制作程序:! M' ^ n) j' K* `5 f: [ q
1、切成小块用面棒压成小长条5 `+ J( W/ o" q/ w, c
2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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2 }( y( A& s7 ?7 I' s4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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0 n E8 [0 n# b! @3 m T后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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