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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！0 {4 T) w9 M- t. |1 S9 @
. `- z( G1 g/ g5 ~0 C6 @材料：
: M0 S- M e7 a/ T1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水0 B) x7 z3 b5 g& b1 K" h
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟
: V4 W; ?) ]% Z9 q6 p5 I2 u/ u4 |7 `; f- K' G v" k
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制作程序：8 R" w g+ @$ C7 y2 b/ ]& d
1、切成小块用面棒压成小长条
% J k7 j" y% {& C2、在长条上放一点芝麻酱料& b$ Y* M* a2 y, ?4 ~0 R& j
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3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）
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0 Z( Y D) `! D( Q4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！7 Z1 I5 e& u9 s3 M4 E% v5 l
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！2 E2 j% }# Y" M
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发表于 2012-8-6 21:13
发表于 2012-8-6 22:15
