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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!/ x' W2 Q- Z6 D3 y- B
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材料:
}9 v# b' p/ k; [( \7 ^1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水7 K. T4 N* W7 C$ h% _0 C4 ]- a
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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K4 t* W& ?9 w. j1 B制作程序:: y0 i& \8 `5 M" O l
1、切成小块用面棒压成小长条$ o1 f6 u6 m) ?8 e
2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!, K4 x& F" q+ q3 n
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' Z+ U& y% Y6 f# N9 S& t8 ]' g" \后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!8 G7 g. b: b* p& C/ b
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