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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!4 D/ v7 G6 U# q6 A
5 |* h7 c$ i5 _8 Y+ V% w材料:( o) @( M5 G& u8 V: m/ Q9 N! B, {
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水( Z6 F) F3 q, E* I N+ z. p
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:- c4 h* b4 i! Y! _
1、切成小块用面棒压成小长条8 \& V+ I0 Z: ?: E, ]
2、在长条上放一点芝麻酱料7 k6 A2 x4 D( [7 l2 e# B" o
1 c. n: Y4 e1 A7 v: W( ^7 |$ Q# |& k; T
3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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1 H1 \2 S# r1 V( v后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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1 M& ^4 w9 _0 H' { ]& c1 I4 J8 }' X* i+ V5 J
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