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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!4 p+ b! e+ R+ m7 L$ q# y) N- s
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材料:
, o% ^& F {8 R: V! n3 w1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
" V2 H3 |6 T6 b2 d1 p* g2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:4 J f9 v _5 U: G1 ~- p% L3 F
1、切成小块用面棒压成小长条8 e' y5 j' `6 q8 |
2、在长条上放一点芝麻酱料& T" m6 n! o6 Q6 b5 {4 }
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)6 G9 e1 I/ J3 I. r5 o
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!& i6 Q: y% u4 }- s6 r
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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