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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!/ ^# }) o: d( k# I% ]2 \6 ?: @* [# V
0 k1 p8 s0 w, w+ W- j" n0 f
材料:' e- }, v, k r5 u6 S; P9 u: D
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
7 P$ n5 G% O. T9 I! l( N2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟' L1 L! }* i6 a: O
4 A% f/ h8 z5 F; R. v, Y' ^( e% @- a. w& X# e
制作程序:
1 A; k j, P0 X1、切成小块用面棒压成小长条, t% B2 ~9 A3 |! h" v: |5 ~
2、在长条上放一点芝麻酱料& S9 \( A4 c$ l/ f% T
& E; I) ^0 ^4 F: J8 ^9 N
2 U% G% J& U/ D) {+ G3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
. W' x6 a$ {3 a" a. `2 e! s( u" U3 }4 m w. l
4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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( O, y- _) w" e! d后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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