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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!, ^. z* P6 y3 O6 L* s6 H) U
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材料:
4 F, b( Z- K( f0 d% P1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水# w0 E) Q9 W7 i6 C9 I* [
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟% z- X0 M% A' O# [8 u3 m" j
, W" I: [1 t% u" ~$ d
' Q" @& w% ^) P5 R/ ?( m制作程序:
/ w6 M! i! D: u1、切成小块用面棒压成小长条
+ u( a* d, F) W0 \! }/ x" l# g2、在长条上放一点芝麻酱料
0 x& i+ O) w; B# k G$ W6 i7 ]) \+ }
. V0 m$ N, N# t9 `! L1 V3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)) R" B9 d) T0 t" @, _
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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4 g4 u! J: z3 {后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
, _9 Y7 H# J' c! F( E4 ?* Z- D: U8 P6 T4 t6 E4 l" `' @
; Q# W2 J5 v' E: e' x0 V2 C: x. g/ U/ @' q' U
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