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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!4 O" h; ^3 X' d' T+ w- I
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材料:' a+ s, x+ @ ^# |
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水 y1 v# X# k* e, m& H& q6 g# A5 x
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:& T5 q7 H7 [* p& E$ o$ e
1、切成小块用面棒压成小长条
0 F" U- S; [- B$ ~2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)% A( v8 x! p9 |! [4 h$ \" P& ]
# @6 ?* A( K) f* F% S4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!* v/ q6 O7 {; v* [+ |) F
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