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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!: L' |# H1 M0 {
^- \4 a: P$ `! a材料:
1 M6 R% E8 V" a1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水8 ], I/ N% A7 T7 p' r8 Z
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
" }% a/ F! p* e+ R- D. w1、切成小块用面棒压成小长条) O2 f% C; u o+ z( i' A
2、在长条上放一点芝麻酱料: \, O+ @& `, g$ U8 ^9 k# z
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1 f" @; ^( t: g: d3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!1 h+ C" x$ t4 g
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# V0 G. n/ @- ~3 S后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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