- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-7-23
- 帖子
- 81
- 积分
- 1705
  
- 经验值
- 1692
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-02-22
- 地区:
- 王益区
- 街道:
|
那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
& _& e7 v$ d8 `+ d+ f, B2 S4 e" B7 K
材料:( l B, f% g5 j r ?" ^7 z4 s9 j* ?$ @
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
# O2 {0 r& c+ n2 p( h7 E0 M2 Y M2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
+ j0 W: u9 b, }/ q
" |8 Z7 d5 o. a
; }4 ]5 p* G: X9 F制作程序:0 M( V w* b1 j( Q
1、切成小块用面棒压成小长条3 F ^$ P. r: L* ?$ | X
2、在长条上放一点芝麻酱料
) T3 |+ }4 Q) m G. t8 r& Y! q! |& T7 n) v+ m* U
' v4 M' ^+ f3 |
3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)! `" k4 l2 J: A
z* f/ e, R$ G; H
4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
3 l6 R) w3 Z, A7 Z p) \+ F. h" `% R5 V, c% Y3 w4 ~2 c# s0 F1 k: e
1 N) n& q* H( j& m( M
后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
" r1 o( m- G- U/ l1 ?
: J4 N- Y% K8 _8 @0 r! P9 t. U: k; P/ c8 ~# f. z" l5 M, E
, @2 r! e1 X' Y' Q0 |, x
|
|