本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑 $ k7 Y# B5 Q- |! G1 v# n, H8 q
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夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。 1 C8 @- Y5 w- M. I' ~
牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓# m$ F3 W- R+ ^' D; Z) W
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! A+ R$ k( D5 }) f) V* Q7 F, S& M冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀
; s: e& o; q b9 H$ T+ ]* v7 l0 b常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,( Q& T: T7 d* i X1 g
这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧! Q, i- n( x- i9 N6 ]4 r
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0 H7 W& N0 @3 E7 O+ Q4 q2 u1 b稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!% N1 a! t/ P+ ^# ]1 K7 f: S
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