本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑 & t0 P. |* g$ c- _4 z; L
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夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。 4 V4 y6 e/ F t- H
牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓" m6 o) h k5 x# f& p' p6 J
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0 c5 |6 \/ N) K6 ^7 x' c3 R7 {& e
+ }) ]1 _ Z6 h9 F冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀
/ L2 y% w' ^% q- S% w常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,
- u' \7 v0 u: b, `8 ~0 }这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧!
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; L6 ^/ P1 a/ p# T `稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!, ], z' Y! [/ N# [
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