- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-6 19:26 编辑
- v0 a+ O4 h# N7 p) [8 z( ?' G1 ?! P" h! O- N5 S
' d! M5 j; b1 T/ H1 g; c% u) ]
上首页纪念啦!8 t. ^: b" ^5 L. q1 C' e- b
4 \; Y, F4 Q' V, M
% U+ \1 x+ r7 [4 h
" i4 Z3 j& B' Q9 q8 |1 b
, V# Y8 {4 x5 g& y2 P2 h2 v/ |
( g& M, L4 Y( m# J [# D% s
4 ~$ }( o! d9 }! ?5 ~9 T 最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,
0 I: `3 |% R6 S( m4 ^- x- U" p 今天一大早就直奔早市找菜花,2 [) x# S' |; T% ^, @5 t
好像最近菜花不多,
# K P6 l8 v0 J6 ?3 j& n: V/ [/ D 好不容易找到一颗品相还差不多的,8 g9 c A& S8 `, V) }! \7 E
天热,不想做油腻的菜, F. J3 z" i( U4 E
试着做一道清爽一些的吧:炝拌菜花
% ]3 s9 R: M. j4 H' N$ _8 J- K6 G v/ J w+ Q6 z( Q4 F
原材料:; K' v& |: ^; D" w) K6 \
# p, }$ H( s/ ^4 q' K9 m9 y/ Y1 b5 w( Q5 m
- Q, s3 F2 |* f K: I( \
做法:1、菜花掰成小朵洗净,青红椒洗净各取半个切块备用。
# y8 d( a6 y0 p 2、调汁:姜末、干红辣椒切圈、盐、糖、小米醋放入深盆中调匀。$ l" a2 d& J$ x: D
3、将菜花入开水中焯一下,捞出放入调好的汁子中,放入青红椒块,盖上盆盖子拨匀。+ q7 s& H' y1 K" j2 @8 Q
4、烧油,将花椒、干辣椒爆香,迅速倒入菜花上,拨匀,即可装盘。
; {% r7 r4 j. Q& d2 j) W L* n
2 X, O' K2 V4 y$ J y1 Z/ Z( l
, g0 W2 j0 `; L0 p0 o0 h
/ x: _% M5 o/ {" ^4 E: P# C* _! |* e. M9 H5 L2 \ b
! Z, m/ m4 c. e6 |9 S! g- |0 p0 O6 J/ P
& f) a4 b( k* C" m& d, f2 g
. P1 T' G) n. o
, z5 W* F& R% I9 S: l
1 Z( g, K* F, G 看,一盘红、绿、白相间、清清爽爽、酸甜可口的炝拌菜花就好了。(其实这也是我第一次尝试这种清爽口味的做法)。成功!0 ~$ N2 }% E# ], t2 K
: s6 [0 s7 j( b% u: i2 V3 V
) z& X! `( Y8 j$ }3 C2 h' w
: g. \9 Z/ [& C3 I: \" |二、双蛋蛤蜊小白菜汤: (这可是俺家小妞儿的最爱)
; U ?# a! |% i3 T2 X) u [4 D4 O6 y原材料:小白菜、干蛤蜊、咸鸭蛋、松花蛋、玉米豆。
' @" m. {9 ?7 q6 I* g9 t# a8 x& J; o9 T' b
9 g7 E- B( w+ W. V
) c! N1 _- C. I7 x+ P. d6 l9 m
2 O7 p% z3 _2 ?* H5 n4 W6 `三、竹筒饭:(朋友从成都带的,里面的糯米吃着糯糯的、粘粘的,不但有肉香,还有竹子特殊的香味哦)。
! T* x3 d3 z8 y" b# d
3 P9 h/ g) ^* M( C: H3 n. P
. |7 C0 h0 U8 P* D8 f/ y8 C+ a1 Y; k! i
; B2 L R/ n3 R4 T1 d7 b# N& n7 v+ O2 J
8 E- R, S" R# p% i3 {
2 g; H6 H4 q& T" _
( a, o% n7 H: U J9 ^; ?. B
; l" k& H f7 F# c( X四、红烧带鱼3 B1 u3 ~% d3 A3 J$ W6 Q$ S; [
. B' C" R& G1 c
4 ~* w; f0 \* b5 Q3 t8 p
8 F! N6 d8 ?# L% s( Z& D4 Z T
4 `, B; i% c/ R) x 好了,3 H1 L" d* g+ S% R
简简单单的午餐好了。% C8 ?. B2 T4 i8 ^, h
+ L' _3 v X, L$ U+ {1 a. P( Y/ [0 G" u# a' B" r
% Z* q3 {, q& r1 V8 H# h, q6 T; Y6 q
/ @+ W2 S& M' b
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|