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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-5 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-6 19:26 编辑 # Y+ g! r; p4 J. s+ p# M) }

  m0 l0 `6 W7 I$ e1 T$ ]( c9 X      7 n  B* h# C/ H
       上首页纪念啦!4 r& V( [: Q8 V3 U5 h5 @
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     , g/ i7 }) u7 c: {/ _0 R; f

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4 x+ Y2 p; {: ~3 D8 n+ n! }! W
8 `# [8 m2 B& W8 I
      最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,
+ P+ N6 T0 m7 `$ g      今天一大早就直奔早市找菜花,
  v' B9 i5 F$ n; V      好像最近菜花不多,
/ E9 I1 S- T9 u4 R      好不容易找到一颗品相还差不多的,; J8 s4 _( b- z( K
      天热,不想做油腻的菜,
/ D% ]0 V7 S: `; U7 K0 P: w      试着做一道清爽一些的吧:炝拌菜花
0 L. D; Y3 Y8 y- O& _          
( o  V9 Q0 Y2 @原材料:
/ `5 \5 P  |" l+ V1 V% B% c, M$ B2 X! u, Z3 d6 _4 v4 L
' M& C# @) J$ {' G
8 ^# ]4 r$ u; q, ], n8 v7 H. Y
做法:1、菜花掰成小朵洗净,青红椒洗净各取半个切块备用。
. y* p# ]7 Q3 z3 d0 R7 d         2、调汁:姜末、干红辣椒切圈、盐、糖、小米醋放入深盆中调匀。- a2 z: D% P) v# T5 Q6 v
         3、将菜花入开水中焯一下,捞出放入调好的汁子中,放入青红椒块,盖上盆盖子拨匀。- Z# o5 R3 i$ ~0 g5 x$ }3 g" ?
         4、烧油,将花椒、干辣椒爆香,迅速倒入菜花上,拨匀,即可装盘。1 O' |6 `' Z- X( b$ r: s. f0 o  v* M

; m/ U! r- i* ~( L4 |* Y" A2 K2 y' {! w2 M7 ~7 N; f* B4 c7 b

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2 Y0 L  Y0 f- n* W6 N+ U- s: A% n2 r5 N+ i
3 u2 |0 }* }* s: z: i. O$ J% e

1 K# @& @& {3 S! \      看,一盘红、绿、白相间、清清爽爽、酸甜可口的炝拌菜花就好了。(其实这也是我第一次尝试这种清爽口味的做法)。成功!* z" c2 r) s5 r2 y% A! W5 `

4 w6 L/ m5 P5 P/ a8 J
7 A, z7 |; B7 ^# a( o- a( j6 N9 ^) H
二、双蛋蛤蜊小白菜汤:  (这可是俺家小妞儿的最爱)5 q. ]' v/ [( r$ z/ y/ N
原材料:小白菜、干蛤蜊、咸鸭蛋、松花蛋、玉米豆。
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三、竹筒饭:(朋友从成都带的,里面的糯米吃着糯糯的、粘粘的,不但有肉香,还有竹子特殊的香味哦)。
4 g2 v7 ^  @" b+ j+ C7 D, X8 N4 v  [1 S9 T2 |8 k' I! I
: q# Q1 o# R5 X- s" t; W- m6 A
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  j! F( Y! P& N& F) ]
7 x2 ?- Q7 A1 ?6 c9 o& X, k% q四、红烧带鱼
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  w. w) y$ v6 F; ]) u
& ?8 @. g% O$ F( ~
       好了,
' C. V0 @: E7 i2 O       简简单单的午餐好了。5 e. @( o5 Y5 C6 s. w: L& r! U

7 g* Q) m) ]. Z, r$ d6 x2 F3 z( U2 F6 c3 S* V8 {0 [
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点评

叶子轩妈妈  丝丝娘每次都赶着点上美食。  发表于 2012-8-6 09:45
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 66 不错,很诱人。竹筒饭求出处,云南?四川?.

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过分很,你又在家偷偷做好吃的了,都不叫我

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那你赶快来吧,
1 [$ g) D3 y+ M% a+ ?* v想吃啥,随你。
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最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,
; E$ |2 }! ~8 q7 l      今天一大早就直奔早市找菜花,! w+ }3 H- ^/ l
      好像最近 ...
丝丝娘每次都赶着点上美食。

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菜花做得清爽

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汤不错,看着想来碗~

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竹筒饭哪有卖?
糖豆妈咪

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松花蛋还是别给宝宝吃吧,含铅的

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-6 09:45 " I" U. L5 w8 A1 l1 l/ g* w
丝丝娘每次都赶着点上美食。

3 \( H! L7 n5 i" I1 n( k唉,
. U- d. H- y' I- Q! Q, ?% J上班族,
) Y* X" n  ], J9 R只有周日才有时间做顿饭。% j+ G5 F6 h- N8 V6 K. Z/ h! V
平时都是家里有啥做啥,' u" Y8 P. V3 x0 u& m& j0 G4 p
而最近的活动又都是周一才出选材,
# q) e5 R( u$ x8 o也就只有等到最后一天才能去采购。

点评

叶子轩妈妈  辛苦哦!  发表于 2012-8-7 08:34

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筱笑翛 发表于 2012-8-6 10:08 ) M) J0 g7 o' p  }4 G5 i
菜花做得清爽
" J2 K. [* [* [: n! o
第一次试着这样做,感觉还不错。

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翔天妈 发表于 2012-8-6 17:10
! {6 v8 \6 J) b! @+ T; |$ k9 T/ @/ f汤不错,看着想来碗~

3 i: J1 \, o! R! f谢谢。
8 @1 B7 e# U4 H其实做起来挺简单的。

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月芽儿@xa 发表于 2012-8-6 18:33 $ [$ `! [- T! k' q2 H! M$ }
松花蛋还是别给宝宝吃吧,含铅的

5 T# E: O; G7 \0 X谢谢啦。
: j& w  q) Z0 s9 E' E/ C平时也很少吃。
无所谓

大学毕业

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唉,
. p# s: F: E4 y& l, o) G: Q9 u上班族,
5 l. Z" Y: A& \只有周日才有时间做顿饭。
辛苦哦!

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7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始
( [- C( V/ D$ N7 ehttp://www.xamama.net/thread-675354-1-1.html

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蓬絮| 发表于 2012-8-7 15:51
6 ^7 N/ ?- {# Q; [2 ^( ?. P6 C7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始
) x" a& v% j2 thttp://www.xamama. ...

5 A: |, Y; f+ T& I+ n% Q( h我来啦!! r4 t" i" `9 K/ V& ^, I
7月小妞儿放假,3 N' e, G- K+ y7 x& ~
有做饭动力,
! k* J7 l- X: Y* Q帖子不少呢!

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看着很美味哦~~
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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双蛋蛤蜊小白菜汤不错呀

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-8 09:16 $ q# e% C" I# x' w% c
看着很美味哦~~

' B1 j" S7 ?. v3 C# y6 X  D. q比较清淡吧。

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颖澜澜 发表于 2012-8-8 09:25 * S) D' e- G6 J$ g
双蛋蛤蜊小白菜汤不错呀
) {8 ]) f; b0 a9 }0 U( x3 j
小妞儿很爱喝。; J, E8 R0 S% g
昨晚又做了一次。
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