- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-6 19:26 编辑 $ q( \5 t9 m5 r& _' A
- \4 e# w' r1 {- k. B& m6 ~ u
& @! M n! d2 c+ p8 z
上首页纪念啦!1 X0 C E P8 U3 A: R; t
& B: d; Y6 S q9 }5 [5 E+ U * C' ~! m$ U. @+ p( k
# d5 m6 A6 u' G& r4 N
( c0 G# t& ?2 E1 @, c0 o$ }- I7 @/ Q8 H, Y% q1 }0 T. N% N/ i
# S/ z$ s S# c0 L3 @4 n
最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,' b" i8 L6 d2 {- }6 j
今天一大早就直奔早市找菜花,' X- E% T# ^' X, e. {
好像最近菜花不多,
& W5 Y9 W* v3 y! @ Q5 z 好不容易找到一颗品相还差不多的, A1 R% K2 E& t4 }4 c
天热,不想做油腻的菜,- Q4 ?# H6 n# G/ ~
试着做一道清爽一些的吧:炝拌菜花
$ d0 D9 Y1 O V. ]' J: g
! ^ L" W. O0 Y% P原材料:
0 K4 S9 O/ w* Q0 _& V! O9 U% ?! N$ ~) q5 v9 s! B
( g$ ~9 h X! A3 l% C9 {. l$ ]3 ^( {- x
做法:1、菜花掰成小朵洗净,青红椒洗净各取半个切块备用。
t4 k0 `: U4 @7 T. S" s) B* f 2、调汁:姜末、干红辣椒切圈、盐、糖、小米醋放入深盆中调匀。8 c& t2 {4 z1 E9 t: e
3、将菜花入开水中焯一下,捞出放入调好的汁子中,放入青红椒块,盖上盆盖子拨匀。- y/ ^7 v. ~+ j N0 g; r
4、烧油,将花椒、干辣椒爆香,迅速倒入菜花上,拨匀,即可装盘。
; h' A, j% _4 N" N8 t$ W
! n# W* n6 o- m2 k
* x% l" G2 ?# }0 w5 y0 E" Q9 P7 x. M7 d8 g9 b
+ b' T$ H9 \" p4 X0 l
; ?: k8 G' B; ?" g1 v; N8 u
5 n. [& M3 A6 g7 X+ H4 v# s: n" x; t% ~! l: ]' L
' ]2 m- V* n8 |! K) r y
% E7 Q! ^5 P1 y- `' Z3 ]' k6 g0 A$ ?. ]6 X
看,一盘红、绿、白相间、清清爽爽、酸甜可口的炝拌菜花就好了。(其实这也是我第一次尝试这种清爽口味的做法)。成功!7 }6 m0 J0 |% i8 X- D& k; [
; [0 Q- e1 S- t$ _- D
8 [' w* B% f7 j- x. J8 U N$ H; L7 Y% Q( f
二、双蛋蛤蜊小白菜汤: (这可是俺家小妞儿的最爱)
- t6 d# l/ B9 Z& k8 q原材料:小白菜、干蛤蜊、咸鸭蛋、松花蛋、玉米豆。6 I; }. M2 K2 F2 s' z! g9 t2 X
& W& @- w7 R! U2 v4 H, V3 J7 ~" w+ b3 f
0 d. o* p" {4 a$ j# h" P' ], c9 I f0 v- D. m# K$ ~) h4 j
' N, J9 u6 o6 k0 d+ d8 ]8 I3 d
三、竹筒饭:(朋友从成都带的,里面的糯米吃着糯糯的、粘粘的,不但有肉香,还有竹子特殊的香味哦)。& }3 Y7 ?3 Y3 `% H) K- d4 m
1 F* ~9 M5 ]! a. Q9 O0 W4 m: m5 i
: G8 ^* |7 m5 v7 ]
2 {2 c, D( S @, F/ u! J
$ V n; A5 V. b: \% w1 I5 u4 R
9 ]3 k" U. d) @8 V3 T! \* L
+ r/ @; c/ N( O6 t' S- ?
|( r2 s8 g/ W' J" v1 J
7 F4 \6 k* g' p1 k/ j8 o四、红烧带鱼
6 e( |9 {; Z( Y' j/ B' d! M1 K7 [! X" i/ C7 D( k L
+ B& x0 l* V' [( J: }0 Q; u: G( V( Y+ Q. Q
4 x0 O9 o( D" z1 D: h* E6 C- y
好了,& e6 a* t, |4 ^' U
简简单单的午餐好了。
, v; M b. A7 e" T. c8 y c
5 U6 ^) b2 }/ i2 F1 Q }/ R% s$ C
* p( {; }, e* P' \8 s2 V- b0 |' m& j. e
( Z( U6 @0 e& T9 I) C" Q; `5 g& F) H( {4 q9 R+ s$ [7 [0 n
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|