‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 18 | 浏览: 3168 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-5 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-6 19:26 编辑 6 h( \' d/ U, X% m3 n* M7 w, n
6 A8 D2 I; p0 T4 \- f0 F! G8 T
      ( k* Z# E3 d2 Y: W
       上首页纪念啦!
9 k  Y" V6 S0 x* s& V + O- V5 Z  a7 A. X
     
% b' J9 P( `3 W/ |# L5 a5 T   W7 \& J0 x# b! s. K$ i! ~- i

( _. }/ C0 Z9 N6 O7 l- t* w; F% J- X; H* i

& o# U7 n0 ~8 J% i      最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,0 U' t# y! i1 e9 r5 [4 Q
      今天一大早就直奔早市找菜花,4 m% ]; e4 L6 ]7 B2 `  |! L4 l0 H
      好像最近菜花不多,6 M- N+ _# ~% R; r5 f# k& e1 |
      好不容易找到一颗品相还差不多的,+ e5 X8 v+ a$ P4 E! ]. k# g
      天热,不想做油腻的菜,  M6 i5 @5 ~) B4 H
      试着做一道清爽一些的吧:炝拌菜花
+ e& y/ B* z/ [  ]  I( j, h* n           * o2 Z/ Y9 p3 H+ Q
原材料:7 O1 ?, d& x: J$ \! z- {

% ^* k3 k( R9 P
# _& W! b1 {6 Z
+ N2 `' a! h! j2 g" R. t做法:1、菜花掰成小朵洗净,青红椒洗净各取半个切块备用。  c7 c3 H, c# r3 r/ F# x
         2、调汁:姜末、干红辣椒切圈、盐、糖、小米醋放入深盆中调匀。
8 Z4 m/ u- |7 T1 ~1 z" g         3、将菜花入开水中焯一下,捞出放入调好的汁子中,放入青红椒块,盖上盆盖子拨匀。
1 o  W: W  I1 h- U" ^+ U         4、烧油,将花椒、干辣椒爆香,迅速倒入菜花上,拨匀,即可装盘。* d4 [# `9 y" b8 ]) W5 O

, x1 s( K4 r, c6 S6 |4 ~& [8 M4 m* K/ C  r  Y
( R! @' O! p  S7 ~/ Y; C

% u4 i, L+ O0 ~6 F' a
! _5 h6 ]9 D1 p8 {! [
  r% P+ B7 J. q; o2 d7 |2 _9 I  Q+ h+ s" R% A" E: y

! u+ l& P# z4 F0 n9 ?2 h
$ G/ U, Q6 y1 B0 @" a1 ~6 L
% V6 J  ^/ H1 a0 d      看,一盘红、绿、白相间、清清爽爽、酸甜可口的炝拌菜花就好了。(其实这也是我第一次尝试这种清爽口味的做法)。成功!
4 G% }$ D+ v1 L8 [/ x  U
4 m2 G' m1 t5 v$ O9 p" L8 d1 Z0 c# d- R8 n; i, m
- C6 G" m+ _5 R" I
二、双蛋蛤蜊小白菜汤:  (这可是俺家小妞儿的最爱)
  W5 c0 T: x6 Y2 e; g$ q原材料:小白菜、干蛤蜊、咸鸭蛋、松花蛋、玉米豆。
4 ?- l/ c; {9 z9 j, |
+ L: @5 ]) v7 t

$ ]6 `: W1 F0 I
4 g* x# c4 g0 ]( C# V2 t/ m1 e( |' W
三、竹筒饭:(朋友从成都带的,里面的糯米吃着糯糯的、粘粘的,不但有肉香,还有竹子特殊的香味哦)。
. T3 B! s  q. B. a- {* Q6 w' g, U7 z, q' y

- v( }: }2 @# w. y$ s- {; X( j
  e8 \8 w" `! S' P9 K2 v; I( Q1 y) o9 S  D

  a4 R2 d7 i1 O% `5 @/ `' y1 y& U( L" M

3 a1 d. D$ @, u2 r8 E/ T7 F4 @5 m% n$ h
四、红烧带鱼5 G# o6 h3 C$ n/ X# m: v

4 D! F$ r: ~/ i" M: w
3 m: k4 f/ ^5 I" N7 f6 E  w8 c( D) L9 c* Z1 L
1 K) ?; \( A! p$ r1 G! m2 ?
       好了,
4 ~! w6 _! U( A: J6 d# ~, I       简简单单的午餐好了。
# `' P0 p9 j& L( t/ o: w6 W' k* R$ q9 @/ M8 K0 j, G* T
5 e/ A! B) d* Z1 t7 e9 D: _

6 n7 p0 p" S7 y& Q- ^4 b! i- w! H2 |4 U/ f

点评

叶子轩妈妈  丝丝娘每次都赶着点上美食。  发表于 2012-8-6 09:45
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 66 不错,很诱人。竹筒饭求出处,云南?四川?.

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
过分很,你又在家偷偷做好吃的了,都不叫我

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

那你赶快来吧,
1 f7 a. f/ s5 t+ Q( q! ]  i想吃啥,随你。
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,* I# x; B" p: [" u- w( d, i' R
      今天一大早就直奔早市找菜花,. j' Y- \% }7 b5 z
      好像最近 ...
丝丝娘每次都赶着点上美食。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
菜花做得清爽

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12938  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-26 
地区:
街道:

Medal No.11

汤不错,看着想来碗~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
93307  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-10-30 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

竹筒饭哪有卖?
糖豆妈咪

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11756  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-11-20 
地区:
街道:

Medal No.11

松花蛋还是别给宝宝吃吧,含铅的

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

叶子轩妈妈 发表于 2012-8-6 09:45
# n4 D' X4 K5 Q8 g/ \丝丝娘每次都赶着点上美食。
- \; ]" Q' H, ]
唉,
" T& ?( |7 B5 [" v0 P* ]8 p上班族,/ i' f7 z! F. E$ [+ D
只有周日才有时间做顿饭。; A/ {: r( [- h$ }
平时都是家里有啥做啥,
% `! G, n+ P9 p' `而最近的活动又都是周一才出选材,
) A, z! _, h% n( M也就只有等到最后一天才能去采购。

点评

叶子轩妈妈  辛苦哦!  发表于 2012-8-7 08:34

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

筱笑翛 发表于 2012-8-6 10:08 2 F4 W  D6 ?2 ~
菜花做得清爽
0 l6 P. F! I. U; |
第一次试着这样做,感觉还不错。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

翔天妈 发表于 2012-8-6 17:10 ' o4 ]* Q" q5 E2 N
汤不错,看着想来碗~
- j' Q6 U( ]  ?9 ]; y+ Z; r; C, z
谢谢。
2 Z7 ^( w$ F4 V0 t- j) f9 H其实做起来挺简单的。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

月芽儿@xa 发表于 2012-8-6 18:33 $ L# r- x( a) r& }; `% E! O5 `
松花蛋还是别给宝宝吃吧,含铅的

4 O6 k9 W% X0 ]1 V5 }谢谢啦。
5 q1 q  T) n6 ?' e9 t' T) m4 }平时也很少吃。
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

唉,
+ C+ u8 G& y5 P# i' }4 R上班族,
! H- p4 m& `- ~3 _只有周日才有时间做顿饭。
辛苦哦!

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始4 Y8 [/ n. |5 Q0 [
http://www.xamama.net/thread-675354-1-1.html

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

蓬絮| 发表于 2012-8-7 15:51 $ d. T6 t) z/ {  m5 h& n- V
7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始7 d4 N; d+ L& j/ q% A3 I
http://www.xamama. ...
( k; u! u' g" b0 K3 U
我来啦!& |* ?# W. T# G# B5 `
7月小妞儿放假,# N1 y% N5 R5 i8 ?
有做饭动力," }8 [$ w: R7 g# R
帖子不少呢!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17111  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道
看着很美味哦~~
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

双蛋蛤蜊小白菜汤不错呀

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

深海小鱼2012 发表于 2012-8-8 09:16 4 o' L/ @4 }# d- I: J1 O% v0 B+ i" f' E
看着很美味哦~~

8 A0 q/ ?& i- d( q) n! n比较清淡吧。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

颖澜澜 发表于 2012-8-8 09:25 5 |: I4 x* u" m. ?
双蛋蛤蜊小白菜汤不错呀
  x; N& `+ m# `2 _0 A
小妞儿很爱喝。3 D6 l% c! h! x7 j, |- p
昨晚又做了一次。
‹ 上一主题|下一主题 ›
【美食练练看】丝丝厨房(53):炝拌菜花+双蛋蛤蜊小白菜汤 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部