- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-6 19:26 编辑
' Q9 t0 y8 L# p1 Z% u& b( J
5 \, L( a; f. s3 S4 ? 
- C% b g3 }' p/ B* [ 上首页纪念啦!
( \7 b; Z3 p9 K5 ]) h # e) U. _6 [2 s/ Z- ]
0 Q( v0 O" j* R5 S9 X* P% @9 _$ }
! Z6 n5 d/ O$ }+ K$ N# \' E
8 H/ W# q5 i& O+ o" C( v. p# J3 j5 i9 b
( }) Z _0 i$ Q8 A7 o- A
最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,7 W+ @1 e7 _9 G
今天一大早就直奔早市找菜花,
+ ], E S6 A3 ]" { 好像最近菜花不多,; D5 ?- v+ @. W
好不容易找到一颗品相还差不多的,8 j' d9 n1 ^- k2 N5 p
天热,不想做油腻的菜,
# u* x1 N# e! a+ q5 F& o# V1 _6 Q6 Z 试着做一道清爽一些的吧:炝拌菜花* T9 z( f' q7 P8 `1 A# ^# Z& X
$ E/ ^: R; f, s7 d& L( U
原材料:( X: F. D( {' F2 h4 Y1 u! T7 p
- n0 ~! c. {# ?0 R8 R" n, G
" l( x) g$ P; y3 z4 W, P! |3 X4 V
' r4 e3 C0 S# H: T# i% v' F6 w做法:1、菜花掰成小朵洗净,青红椒洗净各取半个切块备用。1 M; x$ W& @1 J
2、调汁:姜末、干红辣椒切圈、盐、糖、小米醋放入深盆中调匀。' l+ A3 F4 d7 a! ~
3、将菜花入开水中焯一下,捞出放入调好的汁子中,放入青红椒块,盖上盆盖子拨匀。
! w- u3 F' n2 L 4、烧油,将花椒、干辣椒爆香,迅速倒入菜花上,拨匀,即可装盘。
4 P9 u" ^7 z9 j! h' x
7 [4 B* M9 h" h6 I! \$ ~1 D/ {9 M2 D1 ^! c" f C
/ s7 G5 q; ^- H- A! U) Y
1 B# X8 D9 x( ~' i; m
; L4 g2 c# h6 n) _, w& z6 z# {7 ~+ p; k* M
' p3 Z6 p& {" _! A
7 V# {+ @$ R8 w1 t: e4 N, v! g' I9 L' o/ [9 O. m7 @
6 O% {$ V( p4 T 看,一盘红、绿、白相间、清清爽爽、酸甜可口的炝拌菜花就好了。(其实这也是我第一次尝试这种清爽口味的做法)。成功!# E3 R4 s+ N. M; e# } n, F2 X: t
* U8 @ ~! k! G! @$ h
) K1 m$ T' O R0 Q3 H) {! r5 U t, v& Q& E
二、双蛋蛤蜊小白菜汤: (这可是俺家小妞儿的最爱)7 [* F- d% S" q p7 \' i
原材料:小白菜、干蛤蜊、咸鸭蛋、松花蛋、玉米豆。
- {: j' C1 ?* u$ H
2 |+ l* _$ H: G5 Y X( J. _5 K. t9 c7 u8 S5 r9 L( K9 W2 L @
4 o- Y& t" }3 D: A7 T" f! U6 M4 G7 d- C5 C* G
三、竹筒饭:(朋友从成都带的,里面的糯米吃着糯糯的、粘粘的,不但有肉香,还有竹子特殊的香味哦)。
0 S# L2 {( h, u2 g c5 @
, Z) B; S! \3 s+ b l9 W( d! V8 S& w( J b
9 O- s% s8 y2 w7 J9 K0 S
+ r/ W6 f. T! F+ g) j" d( `$ ]( u5 Y7 s! g
% k7 v |7 Y* n) T3 p1 @4 h
& u! P- t& l4 { ?8 V
0 ^2 o8 F2 B( x1 U四、红烧带鱼
1 @% [) W! b9 P- e7 t* J6 R& x3 K
E- ]8 F, u8 U& i+ b7 x& F+ x! W, z' I/ H$ R/ a; M
+ `8 h8 ]' v2 S- v5 O 好了,
: W, H2 G6 |+ _; X1 ~2 Y V 简简单单的午餐好了。
+ M' x* z2 E8 d' Q+ N9 v
* g8 t, F. l& D+ k$ Q. h
+ ^# Y& E m1 p1 G6 O, C- S
4 t7 |5 r# [5 a; r3 a
: d4 S3 L; O" ?4 M8 r
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|