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本帖最后由 路博文 于 2012-8-13 09:44 编辑
) _4 a- k9 k' U' b7 k! e6 h! ^# Q7 m3 a+ o; r, U
好久都没有给儿子弄汤喝了$ U! y$ z ^; G% i2 o
刚好周末有空就开始动手啦% ?9 J2 o3 T: n
(*^__^*) 嘻嘻……- ]1 o) T( t4 w; ~* c
主材当然是排骨与萝卜喽
* ?' s$ }% @- _; f9 T' `+ [* t/ F4 ~
5 A: E$ W0 X$ B' c: k8 e3 q& G! Z. D1 ~% n+ t5 ^
首先将排骨在水里焯一下
; X* _7 `, i- T" J& q" h9 {1 P9 ~
) i9 G- ?1 V$ f& X6 S( o1 Y焯好后用干净的水在冲冲
) ~) w% [; a5 p( A! `& x7 Y& B& d$ P- e2 b: K; P" P
然后把焯好的排骨倒入锅里加满水
2 m8 U' v4 v* n$ J0 l, W再加入炖汤专用料就可以上炉炖啦
5 Q" w; V9 L8 G; x/ N m. V$ J: K* Z$ K8 ?; s. w/ v3 M9 x
等排骨炖的差不多时就可以把准备好的萝卜片放进去# C) {# R: E( P4 @# y
$ `* m3 D6 t' g+ W
, v& U, }3 t3 Z2 j' O1 ?& {6 k萝卜是特别好熟的,所以加入排骨后稍微再炖上五分钟即可
3 Y% H8 D0 a+ \0 c. y$ U/ w/ ]丰盛的午餐终于做好了
" Q$ r. D _( W# Z S8 X; s$ _. L
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