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本帖最后由 路博文 于 2012-8-13 09:44 编辑
- d; d% N- A+ y1 z% r/ Q; I3 d( _7 t$ N) Z& L9 T
好久都没有给儿子弄汤喝了" G. o- @* p! w
刚好周末有空就开始动手啦8 [# C5 D: o9 M. t3 r( ]+ M3 Q C" ~
(*^__^*) 嘻嘻……
- E! `1 }1 C9 U2 z+ g% P# x主材当然是排骨与萝卜喽! x ~- T! X% u3 }# N7 u
* D$ R8 V# D- l) L5 b
0 A2 H; D' u8 l" D1 | k/ m/ g
首先将排骨在水里焯一下
( j+ Y' l. {0 P+ d$ w% p9 X3 q( K9 S6 |& M6 N3 t' \2 O1 b" ^
焯好后用干净的水在冲冲
8 D( M: _1 R! w/ ^. A5 u
: Z8 N7 U5 ^% r然后把焯好的排骨倒入锅里加满水
' B2 ~5 U" h3 m6 m, k再加入炖汤专用料就可以上炉炖啦
) [4 [" D. p/ c2 X
4 [5 M; t! b' r0 L& Y4 Q等排骨炖的差不多时就可以把准备好的萝卜片放进去8 g' b/ f0 v$ Y# e. Y! ]! \
0 B5 d, d' z) k K; [- _' y- v7 N+ a3 P
. U4 ~! _! _% F- Q5 Z! `萝卜是特别好熟的,所以加入排骨后稍微再炖上五分钟即可
, t! h. }. K2 i; A- L! s U( o丰盛的午餐终于做好了' w* e7 \' y9 i* n- b
# b# z+ o( `5 D3 g( U' X/ T
6 V6 p) d+ W: ^9 {* H! `- S
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