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尽管人们越来越在意膳食均衡,美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。
! a! {: ?! a3 F: x0 R以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质, 0 S6 D- s, Y6 P' e
以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸 400微克/日 最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
6 Y# d$ K3 F" R$ s- K" ?2、维他命B6 1.5毫克/日 最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆 8 _' G# u6 i/ H/ ~, `' f( K, f/ G
3、维他命C 75毫克/日 最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
' ]' _/ l& i2 X* f; ?4、维他命E 23个国际单位,15毫克/日 最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子 9 T4 {# b& e/ w
- ]4 f) i% X5 _- @ I 3 G7 P1 {8 z/ d1 o* M+ O: l9 Z
5、钙 1000毫克/日,50岁以上1200毫克/日 最佳来源:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼 3 d) S# ~' s3 n( x$ Q! ~' ]
6、铁 15毫克/日,50岁以上10毫克/日 最佳来源:瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
5 Y& ^' l9 m2 X& m) f: j$ x7、镁 320毫克/日 最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子 2 |; z" H/ X' u$ d
8、锌 12毫克/日 最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎
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