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尽管人们越来越在意膳食均衡,美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。
& B- s P9 N l6 m- [8 B1 R以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质, s: |8 b; V0 |9 K" Y" d0 }# F# w( |
以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸 400微克/日 最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片 6 K4 j) N1 _# ~. A( F9 p. w4 ?6 s
2、维他命B6 1.5毫克/日 最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
# l) @7 I1 B3 D3、维他命C 75毫克/日 最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
, S# a5 F W/ ]3 a$ p4、维他命E 23个国际单位,15毫克/日 最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子
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& f" Q, s T) q! ~ `- S: J9 X5 {. Y
" x! y4 Z3 W# M7 R2 _' z5、钙 1000毫克/日,50岁以上1200毫克/日 最佳来源:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼 . R6 x2 N9 _# `% s" _1 J7 @) z
6、铁 15毫克/日,50岁以上10毫克/日 最佳来源:瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎 3 @" @: ]/ i+ n6 F6 v( q) c& o; G/ Z0 e
7、镁 320毫克/日 最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
. o/ s; w$ }5 M% Z' m. }8、锌 12毫克/日 最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎
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