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尽管人们越来越在意膳食均衡，美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。
; |5 r* h9 h8 ]0 k  D4 X  `以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质，
- y& h: i# T. Z/ H以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸　400微克／日 最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片   W/ U7 F3 E' A+ O4 A2 J
2、维他命B6　1.5毫克／日 最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
; P% S$ q) c) a  D1 x3、维他命C　75毫克／日 最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
% J: i; z+ O. u4 V& n4、维他命E　23个国际单位，15毫克／日 最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子 " h$ T$ V% O" ~0 M6 ?
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5、钙　1000毫克／日，50岁以上1200毫克／日 最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼 ) S2 g" X! I) e  M- v+ Z8 U! f* o
6、铁　15毫克／日，50岁以上10毫克／日 最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎 9 D- T4 m. n0 j- Y
7、镁　320毫克／日 最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
3 i/ g% X9 E/ H% n$ e. R6 s8、锌　12毫克／日 最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

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