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尽管人们越来越在意膳食均衡，美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。 ; E, R+ N- m. x1 P2 O
以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质，
* o4 {- d" p/ X以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸　400微克／日 最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片 - f, [8 J) L4 t7 b/ F( P2 B
2、维他命B6　1.5毫克／日 最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
, B' x8 ]: U3 O6 |3、维他命C　75毫克／日 最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒 $ a! T& K1 {6 ~$ o5 [1 l0 r  N$ i
4、维他命E　23个国际单位，15毫克／日 最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子
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5、钙　1000毫克／日，50岁以上1200毫克／日 最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
( I' T4 P* ^+ I, k7 W# M6、铁　15毫克／日，50岁以上10毫克／日 最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎   l( `- K, A* f4 l9 h3 z5 A5 W: R
7、镁　320毫克／日 最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
. k: r! @% [0 q3 e! P8、锌　12毫克／日 最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

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