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尽管人们越来越在意膳食均衡，美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。
5 h. g$ J" T7 r7 U以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质，
: f8 k# ?. b) k: _) g以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸　400微克／日 最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
/ t# q3 y) x/ s5 [4 B. o2、维他命B6　1.5毫克／日 最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
, c) Q8 W* k( `4 ?5 Q3 p/ b3、维他命C　75毫克／日 最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
9 B: R/ S. W  K4、维他命E　23个国际单位，15毫克／日 最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子
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# G& [( I2 D, J: A5、钙　1000毫克／日，50岁以上1200毫克／日 最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
- q& l& \: S5 l0 I" X6、铁　15毫克／日，50岁以上10毫克／日 最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎 4 y) |# i' Q  Y1 Y8 x
7、镁　320毫克／日 最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子 9 W8 F! e& x% E  N5 k
8、锌　12毫克／日 最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

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