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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-8-12 22:47 编辑 5 ^% v q2 C0 {2 v) `
3 z+ D& b6 G4 X# {, S. Q3 g 华润万家促销的扇贝9.9元 不贵 家里人也爱吃 * }7 ~: A# j G+ x3 F6 s6 x
原料:扇贝 黄瓜 姜 葱
' X: U) ?2 x" |. V 调料:料酒 糖 盐 (已经很鲜了,省略了鸡精)1 L. @5 j4 X9 T+ H+ d$ A
一、扇贝回来解冻 去掉泥囊洗净 黄瓜切丁' F2 i. k" g; @1 b& Q
, B$ F( ]! {6 y4 P0 w& j4 p
7 ^2 P# C0 n7 p1 k2 x$ C6 B& h r
- h' U2 B3 C' B
' k+ V7 _$ H* p; R, U! k 二、锅中倒油,放入葱姜,放入扇贝翻炒,放料酒、少许糖
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3 Y* P- A9 z/ D * N- }* T( s% P# m; n) M& n
6 G8 a% t, E2 C5 ~' I# { 三、倒入黄瓜丁快速翻炒,放盐 出锅
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不好意思 装盘后忘了拍片了。不过真的很鲜。2 h8 T# V" {* X: U1 V* `
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