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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-8-12 22:47 编辑
; J& v$ ~, c5 r6 s8 q, d e/ V4 D
华润万家促销的扇贝9.9元 不贵 家里人也爱吃
5 b. t8 M/ Z, m( z) L 原料:扇贝 黄瓜 姜 葱4 N: T0 ~+ @8 d1 S7 j) n- V& j
调料:料酒 糖 盐 (已经很鲜了,省略了鸡精)
9 S& w, {2 }' h- I4 F/ [ 一、扇贝回来解冻 去掉泥囊洗净 黄瓜切丁* f( j4 b8 ^) [
" t; t, t3 f& x# B# W
! c5 X5 J! V/ G& E' V* O
; C; d( o+ n6 B8 s! F8 _/ X- X" X0 l* ^' B/ H& r% k6 G! K/ a
二、锅中倒油,放入葱姜,放入扇贝翻炒,放料酒、少许糖& n/ b2 H7 `7 `' |8 z" p! B9 h+ L: o8 n
% T6 Y+ \0 o# \' P
6 s l3 [4 k; J# Q4 X! L3 A 6 M$ ?( ]7 t# {
% @+ F' F7 V l1 F
三、倒入黄瓜丁快速翻炒,放盐 出锅
5 J8 \) T5 e* q3 ^4 V/ N& e
9 x5 J9 _+ B# E z+ a W5 a( G* g+ n! j+ Y0 y
: o/ f- j( x/ r/ u! W 不好意思 装盘后忘了拍片了。不过真的很鲜。
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