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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-8-12 22:47 编辑 9 F$ W' {$ }5 _3 E% C+ C" j
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华润万家促销的扇贝9.9元 不贵 家里人也爱吃
* E1 R2 N9 x8 [/ @ G+ x6 F; D! E- i 原料:扇贝 黄瓜 姜 葱
9 \ ]" @1 v. M% K7 w. z 调料:料酒 糖 盐 (已经很鲜了,省略了鸡精)1 f S2 o% o7 M. J, d+ @
一、扇贝回来解冻 去掉泥囊洗净 黄瓜切丁+ n; |9 \+ ]; o: n# ~ H7 v
6 z& J8 [0 `' a! K1 O. {( h- b) i; g5 ^) p4 e' z- B5 a: l2 |
9 }5 J Q& L1 a+ N$ ^# F h9 ]2 u0 n/ N& [( Z$ E: C' J
二、锅中倒油,放入葱姜,放入扇贝翻炒,放料酒、少许糖
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三、倒入黄瓜丁快速翻炒,放盐 出锅
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. D$ j# F$ |$ J3 ^# d 不好意思 装盘后忘了拍片了。不过真的很鲜。1 p5 p7 B, b% s6 `- ?8 j( U
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