- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
. Q! O9 J0 r5 p- j: R8 m9 s+ e* x1 d$ Y( r8 _0 T0 ^
这期是关于木耳的食材活动,
% C; [% C3 C' g' R4 @ 其实木耳是家庭常备食材,
7 `0 ^: j7 c3 ?; v+ } 几乎顿顿饭都能用到,/ x% p3 W) Q- |: K+ o3 |1 ]
但要用来参加妈网的活动,
( r# |: G* ?0 b1 v 却又不知如何做起。: X4 U- O, G) M. C$ Q& d
' G% a+ G7 e3 R+ X' O( H; v 以前在外面吃过炒双耳,
4 i/ q3 j) v; i' |+ L9 L 感觉还不错,
7 `/ W8 v: g; i 这次就在家试试吧:
$ J4 ]7 t$ w& ~. i. y 双耳爆双椒
8 I8 u1 e9 s @6 z* s$ l 4 ~2 s4 X9 y1 M: |% b+ Q% F- J9 r
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。4 t+ @* U5 a" e& M- z
4 I8 K$ v) i( X8 h! X) p; ` ) W- ?- U! d; p$ e6 r
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。4 o# @0 M, t- P2 P% w& Y: b
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。6 `/ U& \( j' ~+ M* ?. I+ i" g
3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
3 @4 O+ m8 |5 p7 F, s7 p+ h4 o5 W. B; ~: `% }
0 i9 F4 p8 t7 U" ` * \# c* T- d7 Z" H! I: X
& b# E; G! k4 h H: o- y; a2 i
, W( o6 U4 n# b% {5 e
: ~' L; I* [$ w/ s
9 _3 C9 R* f5 O V- m7 s5 o+ F2 J2 V+ K- `0 ]& V
( R) o# x! B7 r) B1 J4 D2、西红柿土豆丝
! W6 r9 ?/ p, { K! e8 B0 c& F
' i1 W! R: `: z2 ]
+ Z% \5 K" S4 S N: J) a
$ i- F; ]& U1 u0 v/ z
1 d2 y/ B# t' I8 B4 W" Z
) Q6 W2 v9 _5 d5 H4 Q$ _9 M/ ~ ' ?5 l# y) z* p' ^
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
; d& O2 u: g3 A- K* v& s) b: s
# p' U! p( d f6 K9 T y4 E* {$ Z
( I }& x; K/ I2 k
; p) K* U4 d, I- G6 D1 `
, G3 |1 `- _5 R- @* O
% s* m7 a% I3 J/ C: d& N8 C 上面是昨天我和小妞儿的午饭。
, M/ L* P, n m5 V& c+ R
& W+ A: n- C. C7 v+ V 下面是今天一家三口的午餐,
) w3 c9 j( e/ {! h/ W! @ 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
" N2 P5 t; I, L5 U! L3 _0 ?
- Z# G" Y" r% G& H1 p- i+ v; ^/ C五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
* t$ i9 k: k) J2 x3 }9 U3 w- p7 I; [$ r
/ ^$ u- _1 h7 B+ F9 r1、木耳拌洋葱:
8 V% r1 ]8 L8 @3 A9 c7 W做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
' g+ n+ W/ B6 c3 T 2、洋葱、彩椒分别切丝。8 T# e/ X9 y- D. q7 l" [9 k
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。, z# R. Q% K" I+ Q1 C
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。! ?3 U1 M% j: s7 F" p; J
9 k9 {) b" u3 }+ n2 u: p' g4 f
4 `/ z' K/ v+ {+ F. p2 Y4 x8 n& B7 c& G% b# I
! [) J0 e+ S$ h* e8 K- i4 M
! g' t- ^ \4 p
2、凉拌萝卜缨:! m/ q4 ?' j5 a- Q$ d
( F# {; [% ?* {# v9 O" C1 L4 g" M# j$ f# [- W! d2 d) E
/ Z/ m3 W3 ?. R4 Q& N
& y4 K- p9 } e, w( F; c. h
+ Z I& k0 ^# q z. g
" w: S* I" L! }8 Y8 P9 v1 o- D
1 g/ u8 s# u' Q+ I D N: J& b2 _7 C
3、麻婆豆腐:( ^2 Z5 m" c! I1 K
( l% L/ r2 y5 ^" @8 r5 B1 h- H
8 r, }( W4 T7 G3 R# |
& h; L" U' ~ s5 g
& A x7 N; o7 I% N# i: Y, b; q8 C8 Y% X A- d4 r) h5 T# L+ T/ r6 d
赶着活动最后一天,2 F8 t6 f' E9 A& j3 ?& f$ E
把这2天的午餐一起发了。0 b* y' \8 r9 |. Z- i
( R- L7 }+ R* L/ U( S% `
; N( X2 ]3 e/ N: F1 w: ~5 @. n
2 Q3 B* c5 {0 x$ L
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|