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+ Q* L" _$ r9 w+ g2 T/ ? 这期是关于木耳的食材活动,
, p+ g# K+ ~$ [! R; D. R8 c! G 其实木耳是家庭常备食材,
3 @' h, n: L2 R& A& Z 几乎顿顿饭都能用到,
4 x' f) M0 }( h. q, P( V5 b$ n) C 但要用来参加妈网的活动,+ E4 H- R( C H1 L6 @: l
却又不知如何做起。1 `9 }7 o7 e' A: }% ~; J% }
) ^ E; G5 A% L4 r. m 以前在外面吃过炒双耳,' p& {% I! Y% D0 n
感觉还不错,9 m, d; _7 X E" Y; Z: t* e
这次就在家试试吧:
2 ]9 B8 u2 \2 e 双耳爆双椒
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。% z) v/ t; w z
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( C8 d" _% A: `' b做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。. Y! Q! q8 b. ~3 W% b% z/ W
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
0 j. ^- T0 e* s 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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0 h7 O' {1 U% N% q6 U* ^6 h$ ~# _* [) x7 {
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4 S) D. t# V& k& @7 P1 w2、西红柿土豆丝3 p* l( Z5 ^/ q0 p
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
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. `) G7 O& N2 P4 K- {9 ~ 上面是昨天我和小妞儿的午饭。1 g8 j2 C; P6 @, N
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下面是今天一家三口的午餐,
2 O2 Y2 w$ |$ T2 A; n2 l 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……! W7 e) N1 C) \& l
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1、木耳拌洋葱:4 V3 y. x9 a* A# Q# A/ N
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。" b: U) }5 `+ B g) r, r, g. {) O* [
2、洋葱、彩椒分别切丝。" y8 B+ \" _$ P% f) [" ]
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
: s: A) C+ Y* E0 A) N# s- N/ r 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。' t! D+ S, J+ J0 n
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2、凉拌萝卜缨:
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3、麻婆豆腐:2 U. i4 } c8 g2 l/ R. Z0 k7 ]
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! W m3 M" Q! ]6 J9 I 赶着活动最后一天,
, D4 q- {4 k( u6 z 把这2天的午餐一起发了。! [1 v# m, w2 j9 l
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