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@( P9 T( K. A. _' `* [4 R
1 e: c4 f: G9 _8 `, q 这期是关于木耳的食材活动,8 M: Q. j. O, M! x h
其实木耳是家庭常备食材,* `1 ^5 X L! K
几乎顿顿饭都能用到,
) l- @8 D& j6 i4 P5 `2 P# e6 }- ~ 但要用来参加妈网的活动,
+ J1 {9 B# b! Y+ P 却又不知如何做起。" h. S1 D& z" S' X9 Z+ s
1 G6 x& h1 M, K! q+ s2 J 以前在外面吃过炒双耳,/ h) P& K2 w& ~% ~: Z
感觉还不错,
( e7 j6 t) R% d7 [, W 这次就在家试试吧:3 y% L$ E4 H B. E
双耳爆双椒9 j% S+ j- [$ T+ \4 y* [) w" B
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。' t; S8 |& \4 l! u
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做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
" s8 B2 W- ]0 l) J- T. F, W, V 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。) e* J" g' \/ V$ A D( f4 E& P" K
3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)* N, z8 ~/ A, o" v) e7 V/ }5 s
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2、西红柿土豆丝
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9 b: w5 p3 q* B- {3 t9 s' X/ z3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)2 }2 R% v( J% G3 f# x# k3 _
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。' k ]( C' k# z/ k- y+ e
7 R' p9 v* Y+ f4 s! a 下面是今天一家三口的午餐,
6 @3 P5 l! O+ A/ G, h9 r5 J: q 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,1 @% q: v2 e4 _
2 ~3 e2 H1 |7 y" v& z; h五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
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1、木耳拌洋葱:0 p5 ~$ f+ _: I
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。" i+ ?9 \1 e/ F3 w$ W" z7 h
2、洋葱、彩椒分别切丝。- x; P. N& y( o7 q: F3 S
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。6 P' M# p, I0 b& p; `
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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, a' n& ] h) b- S$ f2 U2 E2、凉拌萝卜缨:- W5 `4 F( m- A* O, U1 `. `
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% ?6 i7 S- t; s. [3、麻婆豆腐:% P+ [8 \) O/ c: a
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7 A- d1 b# I: G* A, Y2 \ 赶着活动最后一天,7 r! w# I! A2 Y6 E! s$ `: u
把这2天的午餐一起发了。
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