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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 [/ i+ j8 ~6 {# V" W
" C7 I' d  z1 w* K% l9 \1 Y      这期是关于木耳的食材活动," U; @  x5 D  a6 X8 |0 h$ |" x
      其实木耳是家庭常备食材,
# [5 @; @5 m% |: _" Q' E/ F      几乎顿顿饭都能用到,
0 ~  x% M4 r& V- d! I      但要用来参加妈网的活动,: @2 E3 t6 I7 o2 e7 C+ B
      却又不知如何做起。- X  `6 X, {( T3 |* T1 y
4 t# v  r& o3 N! I
      以前在外面吃过炒双耳,2 V4 s, Z' v7 `9 W
      感觉还不错,; `% X* {4 W( u
      这次就在家试试吧:; d- ?: n5 m# a: [% P) a5 `/ m
         双耳爆双椒$ Y0 S$ [8 z0 p6 ^) E9 |4 Q
      ! R$ c5 P' G, T% I2 m: S! n# ~
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。6 ]* K/ A. N" b9 p, B" Y

! e4 ~1 d* V7 }
& E3 f6 y7 S, S2 R, |2 J& U4 }做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。6 n0 h0 g/ x6 _+ w+ a! L
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
+ |; M9 v" b$ `# F         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
2 S: p. a/ P9 ^# q8 t/ w! B& {4 ?
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2、西红柿土豆丝
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* c1 m; a7 ^& V2 G0 }3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
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7 @6 F$ w1 i+ S! f1 a: M+ l      
$ P/ N/ c4 r; @. s1 N      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
& B, p7 O* l; X  a2 T1 U! G      
" C/ _' f, i/ a* E7 g9 x: M      下面是今天一家三口的午餐,
7 |3 ~3 K" O1 [! p; T  q      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,1 |' @# b" Q3 C* I) i
          8 {/ z. m: R% g' }, X( Z1 P2 d5 ?
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……2 ~& T. i  @* k0 |
# B3 y8 p( d% f) O0 q5 X4 K
# R% k) O7 |( c$ v
1、木耳拌洋葱:" o# a) \1 Q" H8 Z- M! b+ [
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。" t1 ^# x/ @4 e& O( f
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
/ c& |% Z; K" q; W6 t0 D$ \  \         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
- _8 K% E- \# B" m9 B; u) t  p9 a6 T         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。3 v3 a# `! R& M1 e
. B4 h. z; U6 T0 h. G& a: }

4 J3 k- @2 W1 N% L5 j% c& n2 f# O$ D4 n7 t6 O, T
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2、凉拌萝卜缨:
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3、麻婆豆腐:
7 |, _8 }; o+ Y& U
5 c2 @$ u9 r1 p; l; ?7 b9 }+ {

" ?" \$ c$ ^' O5 M2 E- S0 J% r
  d& c$ w# S$ F
; D' G4 w& e0 [% j  b      赶着活动最后一天,( w; O8 ?5 p$ [3 u
      把这2天的午餐一起发了。
6 r8 Z+ }. u3 e% D1 \0 K+ v8 ?
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# h% G2 J/ M$ }, j
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
% y  }1 `, C; a2 B7 l看着都香
# g- [2 z8 I1 l
谢谢啦。
4 X: E0 C6 B9 `+ s都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 / V6 F/ X) m9 w& p; V, I, v6 o* R
帮顶!!!
) c4 G) i- O0 j3 \* t- c, J8 I8 S
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
2 j. j0 Q: I  N) w( C% i1 x8 r美味呀

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
; g# j- Q3 C7 ]0 {7 w5 @都是美味~~
8 {  e& |! S4 i/ S0 @! z
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19   P+ h7 N) z- i; R& b( T
我想吃花生
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) P# Y) v5 y( Q4 \来吧。
8 {7 @* r9 V4 O2 _4 Z; D管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 + i5 K) ]2 ^+ g9 a7 ~8 F
哇塞,丝丝娘威武。
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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
0 f) b' m( Z$ `* ^0 j; i洋葱木耳是改良版的
7 _7 g. o( T( `) H" l! R
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
8 }) A* w2 X: }2 Z好美味呀~~
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谢谢啦!
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