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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  @( P9 T( K. A. _' `* [4 R

1 e: c4 f: G9 _8 `, q      这期是关于木耳的食材活动,8 M: Q. j. O, M! x  h
      其实木耳是家庭常备食材,* `1 ^5 X  L! K
      几乎顿顿饭都能用到,
) l- @8 D& j6 i4 P5 `2 P# e6 }- ~      但要用来参加妈网的活动,
+ J1 {9 B# b! Y+ P      却又不知如何做起。" h. S1 D& z" S' X9 Z+ s

1 G6 x& h1 M, K! q+ s2 J      以前在外面吃过炒双耳,/ h) P& K2 w& ~% ~: Z
      感觉还不错,
( e7 j6 t) R% d7 [, W      这次就在家试试吧:3 y% L$ E4 H  B. E
         双耳爆双椒9 j% S+ j- [$ T+ \4 y* [) w" B
      % A* B: ?( a# R
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。' t; S8 |& \4 l! u
1 {/ J% w9 e8 g5 B4 {& Q' r: i% l
5 l% G, {6 d0 N4 D# ]- V" n, A
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
" s8 B2 W- ]0 l) J- T. F, W, V         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。) e* J" g' \/ V$ A  D( f4 E& P" K
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)* N, z8 ~/ A, o" v) e7 V/ }5 s
7 p2 N3 v+ A- E) q* s! D
5 b/ r: r( L/ O3 `

1 ]( A2 T' {: ^% n- C8 v
% p; w" p: m' ]: S# {, Q1 \, L
3 D9 u$ v5 i, C6 F6 r, q0 ]
8 q  B( e; _; K8 J$ x. { 1 y$ o, G# E5 ^: _
$ z. U+ \. x6 M9 o# `1 m1 c" j
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2、西红柿土豆丝
9 @5 a  I. V0 X, O4 g6 T1 K; r
- u, E0 O# Z  l% Y. \ * G0 g6 T* I8 v2 \. m2 z% ~- _

" J) F: p' @0 v) e: t( _, Y4 n ! Q  I8 N& G5 s( X: `- T, K! ]
: o8 m7 e6 y3 O2 P5 E

9 b: w5 p3 q* B- {3 t9 s' X/ z3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=38654802 }2 R% v( J% G3 f# x# k3 _

' o# n. `' o. O 8 p% R- K$ ]8 B/ e

8 c  N+ P% d6 J; v: ]0 ]' _; L
/ m" r# e' F/ j( Z9 b, [1 A4 Q: T      2 t5 R$ m- C, m& Q9 S1 G% w
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。' k  ]( C' k# z/ k- y+ e
      
7 R' p9 v* Y+ f4 s! a      下面是今天一家三口的午餐,
6 @3 P5 l! O+ A/ G, h9 r5 J: q      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,1 @% q: v2 e4 _
         
2 ~3 e2 H1 |7 y" v& z; h五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
4 g& f1 L" ~) l$ k8 R- w; A2 H7 x( i" t6 c: W
7 w5 B# \$ f; F0 I, N
1、木耳拌洋葱:0 p5 ~$ f+ _: I
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。" i+ ?9 \1 e/ F3 w$ W" z7 h
         2、洋葱、彩椒分别切丝。- x; P. N& y( o7 q: F3 S
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。6 P' M# p, I0 b& p; `
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
4 m3 o0 d7 ?  b7 \6 T* [
* `2 z" o( }0 R1 [, b  W; F2 F5 S7 L  K% L

8 E) ~2 R7 M" B# I* M% t( B+ N, @, r5 j3 A

, a' n& ]  h) b- S$ f2 U2 E2、凉拌萝卜缨:- W5 `4 F( m- A* O, U1 `. `
: R/ {7 D8 a6 i% s9 ~

. X# X# e& L2 b6 `- Q% q
3 y+ D3 ?- `( e& V8 O" @  O- T# U2 A

1 A( w3 k2 P1 o3 ^- [/ c& B8 p  y* i! n3 t, A6 P- r2 D9 R
4 q5 w& i# j5 p* K! W) P7 c

% ?6 i7 S- t; s. [3、麻婆豆腐:% P+ [8 \) O/ c: a

( [; C& X  [$ N4 u+ d  y. Y. ?9 n7 F( s

% F* M: J/ l7 ]% X9 w% E) u4 E2 ]2 ?3 {, ?' ~

7 A- d1 b# I: G* A, Y2 \      赶着活动最后一天,7 r! w# I! A2 Y6 E! s$ `: u
      把这2天的午餐一起发了。
" ?" h. O9 Y/ T+ r3 Z1 d6 B7 K. x+ D2 Z

- f8 r% V! d4 B* F! k
/ ^, A) P# L* S. K  ?
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
& X0 j* }6 D) K+ x% L看着都香

2 y% k0 e# X+ i6 O! y4 H谢谢啦。: P9 g) |$ v" a! J4 a  q
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
+ Z# Z$ f9 i  l6 T% O% `7 @帮顶!!!

  A- v) N! w3 w谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
0 J' {, h9 W" v; {& G9 Q美味呀

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芝麻开门

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都是美味~~

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我想吃花生8 W; t/ y0 X0 }, _( [
我想吃萝卜缨
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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 * ]% E, I7 w$ }9 S
都是美味~~

; s& P2 O" R. m/ o' v谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 " N1 i0 l9 ]  Z& e0 u
我想吃花生
; v7 `0 j7 L9 X' d4 B我想吃萝卜缨
. a6 k. ~& O" _- p3 G+ y
来吧。. S% X3 k8 @# D
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 % e1 T# Q- P! V
哇塞,丝丝娘威武。
! K$ l- f9 b8 e' |$ l6 b

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
! Y' v2 ?: z0 b, F2 o1 U# Y洋葱木耳是改良版的

* c3 _  [8 X3 I& z3 H4 ~: ^! d; ]" ^0 p爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
, }9 ]9 q) ~' a, N5 h  l好美味呀~~

! y  T* B( g& ]9 y0 ], N谢谢啦!
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