- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
0 [/ i+ j8 ~6 {# V" W
" C7 I' d z1 w* K% l9 \1 Y 这期是关于木耳的食材活动," U; @ x5 D a6 X8 |0 h$ |" x
其实木耳是家庭常备食材,
# [5 @; @5 m% |: _" Q' E/ F 几乎顿顿饭都能用到,
0 ~ x% M4 r& V- d! I 但要用来参加妈网的活动,: @2 E3 t6 I7 o2 e7 C+ B
却又不知如何做起。- X `6 X, {( T3 |* T1 y
4 t# v r& o3 N! I
以前在外面吃过炒双耳,2 V4 s, Z' v7 `9 W
感觉还不错,; `% X* {4 W( u
这次就在家试试吧:; d- ?: n5 m# a: [% P) a5 `/ m
双耳爆双椒$ Y0 S$ [8 z0 p6 ^) E9 |4 Q
! R$ c5 P' G, T% I2 m: S! n# ~
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。6 ]* K/ A. N" b9 p, B" Y
! e4 ~1 d* V7 }
& E3 f6 y7 S, S2 R, |2 J& U4 }做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。6 n0 h0 g/ x6 _+ w+ a! L
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
+ |; M9 v" b$ `# F 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
2 S: p. a/ P9 ^# q8 t/ w! B& {4 ?
+ k8 f D6 v& r. A6 m 7 X2 P7 q! @# o% O( Y
3 n& r6 V; k, o& |6 v: u/ d1 V
1 \6 ~' a! Y. M! F* O8 b
5 ?4 `0 i& a0 Z% @$ Y! p' ?( \6 g6 W9 B3 T
) a; D. |# ^7 d. a
1 ?" S0 J9 M, E. D, R! x x
3 M3 Y5 a: s9 l9 Z
2、西红柿土豆丝
2 F$ e2 ~0 q) z; ?/ U" J' b! L/ F
* g$ J) J# c" f1 F: i1 T3 v' B* O * P7 N' c3 `7 _' b- k/ z
, a7 V" i b/ i9 [) U 2 j' [) h8 m a+ b
# X% b1 j5 R( w. ]8 E
* c1 m; a7 ^& V2 G0 }3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
- y1 x: m: W$ }/ k. a( E; ^% x7 @* @, K5 \1 K6 y- Y
. D4 W- F$ b) k( n! M; b) y9 f$ y+ X. \/ p6 C L( c- `
7 @6 F$ w1 i+ S! f1 a: M+ l
$ P/ N/ c4 r; @. s1 N 上面是昨天我和小妞儿的午饭。
& B, p7 O* l; X a2 T1 U! G
" C/ _' f, i/ a* E7 g9 x: M 下面是今天一家三口的午餐,
7 |3 ~3 K" O1 [! p; T q 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,1 |' @# b" Q3 C* I) i
8 {/ z. m: R% g' }, X( Z1 P2 d5 ?
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……2 ~& T. i @* k0 |
# B3 y8 p( d% f) O0 q5 X4 K
# R% k) O7 |( c$ v
1、木耳拌洋葱:" o# a) \1 Q" H8 Z- M! b+ [
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。" t1 ^# x/ @4 e& O( f
2、洋葱、彩椒分别切丝。
/ c& |% Z; K" q; W6 t0 D$ \ \ 3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
- _8 K% E- \# B" m9 B; u) t p9 a6 T 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。3 v3 a# `! R& M1 e
. B4 h. z; U6 T0 h. G& a: }
4 J3 k- @2 W1 N% L5 j% c& n2 f# O$ D4 n7 t6 O, T
/ x; S7 {7 }8 O$ b7 E; K2 [' J
, q* o7 S) M/ c& W
2、凉拌萝卜缨:
|: x0 e9 m7 P: g h9 i. U* f& h
% {, a& [! j! N5 G
- W1 K& h5 W2 Y) _( C" `: B) D/ X+ F% B& {
: y0 z8 S, R& m+ O. ~0 D& \
- ~/ X( \; W! d$ k
' G+ O5 u* p) F! M, C6 ^
" C% |1 _1 {' w+ ]9 a/ H' y
/ M* u& U1 P2 P: m! l; c5 A7 k$ k
3、麻婆豆腐:
7 |, _8 }; o+ Y& U
5 c2 @$ u9 r1 p; l; ?7 b9 }+ {
" ?" \$ c$ ^' O5 M2 E- S0 J% r
d& c$ w# S$ F
; D' G4 w& e0 [% j b 赶着活动最后一天,( w; O8 ?5 p$ [3 u
把这2天的午餐一起发了。
6 r8 Z+ }. u3 e% D1 \0 K+ v8 ?
& |3 F- C5 M8 f5 L
# h% G2 J/ M$ }, j
, K: a; W4 T x1 X, D7 W
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|