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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-6 16:27 编辑 - H$ a3 V1 v+ @ ~# [+ _5 ?4 U
, m) c) R" e7 _8 o) b- E: T: x
3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。
# l1 U: f" t5 | 葱姜是必备的。
1 D1 v( V: z$ d4 `+ |. o8 ~/ g) C" k* f k& W- B3 X4 l# q% C
土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。% q* |9 J7 P6 s- X& G
2 l1 y6 [- F& x0 W B$ W 西红柿是增味的。
& T/ v! s: w' K2 o
) k8 a) ~ w0 O) {$ f' b2 j6 J 鸡块1 G8 X! Z ^" P+ s7 h+ t, ^
- l' y4 R: q8 p, z
5 N) K/ o$ d8 _1 y6 ]+ k: a
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发表于 2013-1-4 12:02
