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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-6 16:27 编辑
$ n. {. {- {& D- |3 ~% S+ w6 E
. E8 c- ?* K) @6 X 3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面,于是吃过早饭就把整鸡剁块,加入料酒和五香粉先腌着,准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。6 t; E5 L9 H" T- F0 M- c
葱姜是必备的。
" Z/ b4 x/ ]% M9 Q& L/ z) y: E
8 H, }) L. C1 F! i0 h8 C& f* u 土豆和萝卜,土豆是大盘鸡的主菜,萝卜是为了增加色彩。
: _" @5 H4 \/ X4 p7 j
4 t; S2 M# v8 t. ~8 x* A# z 西红柿是增味的。
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鸡块: a1 ?! J! Z+ k
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