筱笑翛

0 D4 k9 U$ Q- r8 n9 m! E$ z: B9 q+ C( w" m) u% `9 q
    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。+ v2 A, a5 f; M- `' F  ]8 K# K6 W
    葱姜是必备的。
) [* m5 W7 B5 C8 `" r# p- `( q& `
    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。' T/ n* n9 @$ y& w: [) z

) p5 x( Y3 m5 H+ B    西红柿是增味的。5 q. Y5 H6 C/ c* o- i6 l

" ~& V' }1 |7 n4 N7 t4 B    鸡块% t9 J( q% L. L

8 H  x' f4 \- p7 @   
( `) L' O4 ]5 L

筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。

筱笑翛

7 h# w# D; f: L0 m1 k: m

) d% _$ V# S) T' C2 {4 T$ w/ I! z    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。
9 D( Q% H5 H! ~' q! u  S- z. [. _: l9 n2 Q7 ?5 r& e

筱笑翛

" J" {" v: z/ n# X9 _, [& R' m, u7 B! p# |
    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。! N/ V2 h1 }- G7 r# o8 K

# G) T# z. u4 G4 t/ l

香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

回复 香香兔妈妈 的帖子
$ |5 i2 Z7 X0 ^& b6 d3 ]* U# H/ P/ A5 b3 U3 n
是的啊，谢谢

fresh_meng

好有料喔~~~~

家有默宝

不错

筱笑翛

回复 家有默宝 的帖子
! ]; I6 Q* a! s: y5 T; q( |: o! j. O, d' y8 E$ }. R1 g5 h
谢谢关注

筱笑翛

回复 fresh_meng 的帖子3 r( l, H0 r) R

4 y+ ^1 B" z$ U' w谢谢关注

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

回复 天添的额娘 的帖子
( J5 u9 N0 c# x. r
1 H) W5 r% N( v/ ]* Q2 k谢谢