筱笑翛

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    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。3 d7 V' f! e5 g. a7 o
    葱姜是必备的。) @. M$ L! S, t

( x( Z1 ]# V/ l- D    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。
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: |& w3 g& b& I& G' o4 l% z4 L    西红柿是增味的。
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    鸡块) N9 ~( L# ~# r: n' a: |& S

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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。

筱笑翛

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    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。- m6 L$ I' n) I. w( D% m
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筱笑翛

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  W8 K' w7 r# U. k* W* H" j    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。
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香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

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是的啊，谢谢

fresh_meng

好有料喔~~~~

家有默宝

不错

筱笑翛

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) r( n; t% R  H9 I' @# [6 B谢谢关注

筱笑翛

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# h& ~; c. w0 n: }6 Z2 m7 ?谢谢关注

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

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谢谢