筱笑翛

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6 l- ~% D7 g) _# L, I    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。
1 L$ t' e* n# x, ~7 T3 |8 I/ q    葱姜是必备的。4 B# Q( n/ s% b# m$ y+ i  w
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    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。
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/ f$ Y' e+ k9 j7 X' |8 z9 a6 q. u    西红柿是增味的。2 F# b- D1 |( ]6 V% M' |

; M$ X3 N/ x7 I    鸡块9 }; e% k! ^5 Q$ R' n

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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。

筱笑翛

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+ a+ d, l- v1 t    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。( P, {1 V4 Y. x! j* f( T2 y3 g
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筱笑翛

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    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。
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香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

回复 香香兔妈妈 的帖子& \6 q9 f. r" V5 W4 {2 X- B, h

% Y- m) K& a7 c4 i是的啊，谢谢

fresh_meng

好有料喔~~~~

家有默宝

不错

筱笑翛

回复 家有默宝 的帖子. Y' u* }" y1 g8 t, y0 I: T
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谢谢关注

筱笑翛

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0 u( g) d& V3 ?谢谢关注

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

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谢谢