筱笑翛

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    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。
: K/ ]$ M  e( u6 N    葱姜是必备的。0 z4 s+ a  @' L5 F. @. T

( R$ r" o. f" a0 w  [2 F    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。* v" r6 Y- k  h- R( h

8 f% |) s0 o3 h8 {: r( t2 j    西红柿是增味的。
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, U, P! Q8 j2 f" [) U9 h  n# O, T) U    鸡块
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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。

筱笑翛

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    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。9 M7 v" \3 b+ p/ o$ C! N4 b
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筱笑翛

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    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。3 u; z5 \5 Z' E8 K# j/ D  I( K) E
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香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

回复 香香兔妈妈 的帖子9 ]6 m, \, r+ L; E7 S8 U( s

) m) S: z  f$ A  p, q0 f  K- X是的啊，谢谢

fresh_meng

好有料喔~~~~

家有默宝

不错

筱笑翛

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. a$ d6 H1 }4 D' t) Q0 m: \: v7 e/ B  _谢谢关注

筱笑翛

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. L7 ?. y3 ]* b% Q' }! B4 u  `3 h1 _0 {5 c; y/ N7 \
谢谢关注

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

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谢谢