筱笑翛

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    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。
' @. t# V9 o1 d% v7 z    葱姜是必备的。3 J" }3 d& @' e9 z4 v
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    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。
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4 g8 H; i; }7 c0 k/ T: ]6 t4 x% Q/ @3 E9 o    西红柿是增味的。3 \# b4 F! W5 l0 _7 B- J
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    鸡块. e1 X8 ?0 a; ?  H6 N- ?3 O: c
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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。

筱笑翛

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    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。
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筱笑翛

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    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。
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香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

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是的啊，谢谢

fresh_meng

好有料喔~~~~

家有默宝

不错

筱笑翛

回复 家有默宝 的帖子5 g6 y+ E  d. O. _
3 s7 _) n1 i6 P! E( Y- i2 Z
谢谢关注

筱笑翛

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1 i+ w) t: i% Y6 l" K9 t) ~7 a. z谢谢关注

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

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谢谢