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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-6 16:27 编辑
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6 l- ~% D7 g) _# L, I 3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面,于是吃过早饭就把整鸡剁块,加入料酒和五香粉先腌着,准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。
1 L$ t' e* n# x, ~7 T3 |8 I/ q 葱姜是必备的。4 B# Q( n/ s% b# m$ y+ i w
N2 Z0 f# u" r) X
土豆和萝卜,土豆是大盘鸡的主菜,萝卜是为了增加色彩。
& k- V8 [( L' n& ~- Q
/ f$ Y' e+ k9 j7 X' |8 z9 a6 q. u 西红柿是增味的。2 F# b- D1 |( ]6 V% M' |
; M$ X3 N/ x7 I 鸡块9 }; e% k! ^5 Q$ R' n
+ m# p/ j0 {* H# z9 l7 l- q 7 i# k- K) ^7 D3 i5 f
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