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发表于 2012-8-9 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
配料:燕麦片160克,黄油90克,花生45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,葡萄干45克,黑芝麻20克/ s1 P/ C2 k8 h
烘焙:烤箱中层,上下火180度,25分钟左右4 C8 |) w. `. Q# i8 A0 M/ W
将干性材料(燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生)在一个大碗里混合均匀。& |6 l0 Z9 e: o% M+ z2 }) u8 _1 u

  ?- r! ?8 S' w& W, i: R! c& g  I! {* ~" x6 }  V
将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态,加入红糖和细砂糖、蜂蜜。! L# f% @" @1 `% t$ s$ k+ d
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。# D9 G8 |- }/ g1 _/ i
搅拌到如图的状态,糖完全融入黄油里。

( |* h3 U. v6 c* l; p- |3 L- F! i$ e0 D7 Z" B

" s6 p& p1 \9 ^5 n4 g' A; @将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
; C( a8 }' v; ~4 j! c用刮刀翻拌,使它们混合均匀。. @3 F8 [* W3 L0 R+ g! X: L$ j

. E0 Y" d8 L- ?$ z( n. _$ ?' e
把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里,用勺子背压紧。+ f* D6 G. |0 J
因为我家烤盘大一些,我就用锡纸折了一个八寸的模。
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( y) t6 P0 [! ~5 R放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右即可出炉。
. Z9 D9 K, f( X( w7 D% x出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块,再脱模即可。+ {# _# l* ]+ d. f; _$ ?! k
7 O' _. |3 t0 l' Y2 `& h9 Z% `' V1 Y
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放凉了吃起来很酥,咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~/ |2 Z4 R* I4 g+ Z- O4 h
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. D5 ^$ C/ |* D3 }6 r: T- S8 b
+ [% R' n6 C# q6 k& F
ps小贴士:
1 ~6 j" D% k6 i. i9 v& l1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
# E, K* h, p9 d" U5 t+ S1 d2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; , l' L. S* S' r; ~" Z  e' K
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
( k4 }/ Q# O  ]4 A. x' Q7 a/ t4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
4 ]$ s% @: D/ T7 j" c, U0 Z5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
& z. X( v( C2 A8 D8 Q0 K0 M
; n+ [" a! ?0 |& B& k
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8 k, u& J! k. ?; W5 y/ T不过这个花生燕麦块含糖量也不少,每天吃上一两块就好了。: s7 ?) \, W! O& q) g! i* I7 e
给我老妈老爸拿了几块,我爹直接一次性吃掉4块,估计是太好吃啦,哈哈哈哈!自我感觉很良好!1 |) D+ {# Q& D, e7 r* Q; s7 R. o5 @  @
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点评

叶子轩妈妈  厉害哦!  发表于 2012-8-9 14:36
颖澜澜  感觉简单又美味营养呀,学习了  发表于 2012-8-9 14:34
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樱桃灬小丸子  我都懒的鄙视你了。故意谗我  发表于 2012-8-10 12:43

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燕麦有营养啊
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你好厉害呀!

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多吃粗粮身体棒呀,非常不错的一款点心
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感觉简单又美味营养呀,学习了
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配料:燕麦片160克,黄油90克,花生45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,葡萄干45克,黑 ...
厉害哦!

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想吃,这么美啊
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营养美味。。。手艺很赞的说
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不错不错,家里还有一大桶燕麦片,没有烤箱,改天用电饼铛试试。

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燕麦片是生的呀,这样做能行吗?还有,花生是不是要打碎?

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回家也去试试,就是不知道我家烤箱可以不?那种小的,10寸的

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9 A! z4 l3 Z7 m7 ^8 U" K2 [
% C7 n' h9 |2 b! y# q. ~可以的 花生可以 稍微弄碎一点

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回复 臭臭妻 的帖子; b7 f+ q6 A$ `

( v* X3 w+ ^4 i" r只要温度可以达到应该可以吧 我家是长帝的烤箱

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看着不是很难 我这个新手改天试试

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不错,简单美味,买燕麦去
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