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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
- o! t8 d' J$ g4 u' P& S 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
& f# A, A( R" U8 h, b p" Y 2.木耳泡发焯烫,切小朵。4 R# x; M" `$ G6 R+ m4 |
3.尖椒切块,红椒切丝。
" |' a9 R B/ \1 \7 \ 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。
& o! B# b& @) A* D 5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。' ~& `4 _# Y2 q# b6 ?
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ " E& Q1 {0 [3 R9 J }- K
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