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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
* v5 W O) e- n) g0 I$ V$ W 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。0 f1 n$ d8 G( ]3 r* h; x. j& S. f
2.木耳泡发焯烫,切小朵。
2 x3 B. z1 N/ v, B2 y( ]5 S# h' X# X3 N 3.尖椒切块,红椒切丝。) Q; X, t+ ?( Z7 r# O( X e
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。! F1 ^# `7 X7 M# y+ ]/ a1 v
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。- o! I/ i) y/ a: T- f
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~
* J: L& l4 R7 T K1 s$ e+ b) w5 N: V
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