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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
) i8 v3 x' H3 F7 O 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。$ e1 q1 T% J% n$ t( y
2.木耳泡发焯烫,切小朵。* ~, Z+ u# g. ?
3.尖椒切块,红椒切丝。* c8 }' U a) N
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。) J; S/ S* u# {4 C7 ?9 H* p" J# [
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。3 B. b- z7 d8 L8 C* P9 U
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ 5 N4 f, o' A" C3 [3 r: t0 W
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