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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
( C; l4 K9 g0 p& S8 Z/ H 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。. A+ E$ o: F5 ]8 F& H" B9 A* }
2.木耳泡发焯烫,切小朵。* T+ C9 m7 w: \, z' o$ b n
3.尖椒切块,红椒切丝。# }9 C! W6 V# X! _+ c8 I
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。
- z: W& u5 _$ `7 s( f) i" X4 ?3 S$ V 5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。; M! c; G( X- n3 D
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~
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