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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
/ ~; T+ t4 x2 d4 ] 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
; `+ s4 P& ]' e! m2 g X 2.木耳泡发焯烫,切小朵。+ e4 ~# ?5 Q$ V; x2 o$ T
3.尖椒切块,红椒切丝。/ {1 b- j4 Z" A
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。$ u' ^1 ?) U+ s- {4 X+ i/ `
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。( H; ~* c! |" |* O8 \
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~
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