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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
# ?' v% M& r) v6 y6 E& i9 e 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
! R6 ^9 c R; j' w6 D' J 2.木耳泡发焯烫,切小朵。. j0 Y" O' w" x$ D+ h4 r2 q
3.尖椒切块,红椒切丝。8 s' ~* b4 D2 P/ t/ z0 q) L
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。. }! U- }. a# l5 U" l
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。9 E: Y' ?9 K# R# Y# P! z( Y1 d# q
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~
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