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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
- L- C( a0 D& |" R! v F( e 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
) }' @, A' |* ]$ }4 j) M' X l 2.木耳泡发焯烫,切小朵。
3 N1 `, R% Y3 d7 L 3.尖椒切块,红椒切丝。
2 x' ~% a/ f F' k+ m 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。8 n5 x) ~6 x9 R5 d6 b- A$ ]) P* S
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。+ A' L, u% s3 I
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~
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