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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~& `% f6 X! C; L
1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。, u$ B2 t0 z7 {1 ?8 p" U( w
2.木耳泡发焯烫,切小朵。
7 r0 z: n- q) n; U 3.尖椒切块,红椒切丝。
* `2 I: W# A' Y E3 {5 b 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。: c# X5 ] f1 I0 L' }
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。
S, B. o# z8 m' W8 V9 ~ 酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ * ~3 _ E" |5 ~/ z9 p5 ^
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