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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~ e# B6 X" M4 A8 a% f/ x
1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
: l5 c: k6 z/ r6 e 2.木耳泡发焯烫,切小朵。
) k# }2 F2 _- W6 P 3.尖椒切块,红椒切丝。" ^* z% v D/ Z$ z, G* U: G# o, |
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。
( x' B, s) y0 C: @, ` 5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。8 B$ n* |& Q, u4 T# K7 q- ^! q3 y
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ 1 {$ }2 B- W3 g
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