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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~4 h* ^8 S" e- e6 M! t% _
1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
8 ^2 f# I; P4 M% i 2.木耳泡发焯烫,切小朵。
/ Y" y* a/ o6 C6 w: f+ ` [ 3.尖椒切块,红椒切丝。7 Y% A# l! Y q/ a% m. z- o9 h
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。" H& n1 ] O# g9 H# u( d3 h
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。
0 ~& Z2 l8 Z1 ]0 | 酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ 6 o' {$ b3 A- w" U4 w7 Q
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