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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~" j5 b k2 o# _
1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
+ x. d; \- R0 F1 J. ]7 p; o# H 2.木耳泡发焯烫,切小朵。
# O/ f; m# B$ b' Q5 p& R( J 3.尖椒切块,红椒切丝。
o$ a/ U- O8 U [0 o2 J* f5 E 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。( H$ O( Y- |( t( N
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。9 X X) |; c% h( ?2 \/ D
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ $ s; H- ~3 w3 @4 _4 v
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