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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
) K' g% D4 \/ \ 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
. n. E4 Q+ _/ A1 v9 `" {: f* D 2.木耳泡发焯烫,切小朵。
' x) i; P& H" V! I) p" h* V9 J5 i 3.尖椒切块,红椒切丝。
( L% ^) ]5 v. j 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。1 {7 D) x6 H) {5 a7 M# [
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。; i/ d$ S8 n6 Y, K9 y4 a3 E9 d
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~
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