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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 4 Z7 M& w, P5 C3 n- Z+ C
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& @0 h. _/ @' y8 s' M      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。- V2 h9 E+ [% S. |! V0 k1 j
, j0 c5 _1 B& u/ S+ }* Y7 k# {
7 |3 L& r" ~& {3 u& E
      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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6 \+ q$ y7 o- `1 d  ^+ _& z

' x" \( i. s* H# |# q0 R, M1 ^& m/ r/ q6 p7 R6 v) B" P6 t! I" [! i! W
% `% x2 u( i4 x2 w2 C

4 N2 u9 E9 W/ i+ [/ x/ y! A0 D2 q5 J/ X: l2 T8 s  _7 n. ^4 ?
      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。9 {" w6 W# A4 n

% J: v9 }; M1 J7 I% |; I; i
9 \7 J+ r' l# H4 D; i& L/ q

2 I$ j2 w, U) ~& t
9 ^/ W( y. A! ^      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……! p" ^2 K' ]4 H: t6 `
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9 T5 @9 e) s: {9 f7 o9 c/ r

8 U. J; C7 Q; \! w7 ^0 i
. R( t, h7 o% i0 L- v/ K! t) q  k      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。; b4 x6 |7 s- p( l6 |& q( ~# J, V

2 j" T0 U2 D( R

1 R" B1 P6 N+ s& k1 P/ T+ m& N6 |2 @# O5 Z1 O7 M

9 g4 q' R' c# A+ i! x* P
2 {+ C6 s3 [' t* c2 M' S5 a' m      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。; M: o9 B( }1 s1 i) h& U5 l/ ?7 F

3 ~/ s9 @& {  C2 r# ^- y

% |' `# b! M) \3 W双色鸳鸯锅38元
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2 P7 M4 u+ z  H; q8 M" V
原味鱼碟56 x! P' X2 B( ?$ l2 \8 m* J1 N
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; t" ^' q6 {. \1 p江团58*约2.5斤=145元; G: c: r; Y! X& @

: ~# L" M( F) Y% W( o! y2 e1 x7 |! k( U. a7 ]- J+ @6 N* U3 t2 T" j' C
藏龙鱼48*约3斤=144元
5 R9 Y6 D. q% [5 Q# [8 p" O; B6 B" T) o

2 C9 x- R- U0 {: q0 Y
% m' P9 s9 r, J( A配菜:
! ^% {# h3 \% x; B1 i, u
- Z. m+ j% Q$ \  `9 u6 d黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元
2 ^/ t; l9 e4 c, z- }, J+ \/ `3 u

* B1 S5 @  E- [/ n% N黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜62 F+ h: W6 Z) P& ]: L0 ~9 ]

' S5 _4 D! R0 B/ x$ S2 Z
% V' N$ A$ Y! e. b! m  i
- ?& I4 P8 P" M5 s( i: H
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元* y( e+ J5 {- E/ z
: [9 S0 Y- s; C2 \
/ G3 F: ~6 H* H4 h
油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元
( S+ o0 a. i/ [5 T0 h# ?; t! u- f6 }0 w9 `2 O
% U' k* ?8 [/ s2 `  ^$ s, }
" F1 f; @# m$ A" K- n$ R

3 @$ p1 P- l+ x+ \5 H凉菜:
" s. w$ o. E. c; G3 u$ J9 ]- l
+ Z* b* `. z; U( x4 [( [8 K1 ~, @1 t: i$ m! f, Y2 d  B
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。! |. l7 p: P" Y: ^

, ?, M5 f; Y* x4 L. K
6 n# d' R# ~6 S( G2 T" A+ P1 N! Q! Z6 o$ U
川味凉皮10元没味道7 X7 F) X$ l' p& J
5 @7 [; w0 {6 X% ^+ A* k
& U& \8 l% ?  O) v

. d" w2 t3 ^4 ^6 T: {  ]
/ B& ~4 V! I" _$ t$ I
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。 + n; |. B& M3 i, z$ T
+ h' S( i8 `1 e5 e

& Y* d$ L; [9 {: |& Q4 {0 Z. K巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
8 t% P9 K9 l+ T1 y! `6 Z) n/ @2 @0 Q; J  E7 f8 r' s2 Z
$ C) p) T; ^7 `% k
油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
+ G  o4 m1 C; L$ `
9 Q; x9 K0 M  x6 P6 g& G

: g& d; Z$ O* l$ z# l- q6 g+ d0 P
) c! Y3 ~" A! V, \美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱
! `3 u% V0 |3 O

7 L! S( K- ]  Q9 p9 O, ^
7 m5 @! F* x0 ?: S1 d  e4 h; g
. b4 ~' o3 i% B& G. U炝莲菜16元无感
" A. m/ E9 |- \# N
+ D! S" X+ y" P9 c7 A
$ {! L% r& P8 ^2 c
9 @6 [6 V5 J1 I  P
蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
$ H' {6 Z# q+ i) c
2 m% V/ J; G, ~: \" M% r1 F
4 {' p1 U: C! d( @  g0 Y
) B+ ]9 O  O6 X0 w
小吃:
  H  X+ O; H3 y; W5 V' T" d2 X" y% F# k" n
招牌玉兰蒸饺16元/ P7 B# w' V% i& e2 K& P: X  n
! p/ y# w9 {  t: c( @% x
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红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的
" ^5 j5 q( p8 c0 a* H  k3 w! ^9 l8 e! _* _
  J! I8 Z+ f1 y
3 L/ Z; m$ a0 _) n+ p5 w) q( n
      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。! X7 ~& n6 O1 \- ]
/ w8 Z. p0 I! q" m4 O# a
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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
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看着很美味!!!

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好吃吗?. N) N+ f3 ?1 K' a* E; T) y

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看着像广告,哈哈

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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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其实很一般

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0 ~6 e" R0 Z& Z3 ^9 p9 m7 Y3 x5 |! \6 P9 _) J# o: N8 u4 w( K! F
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
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话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子% P: k  a# b. j& B5 U
% [3 @3 a( U8 V* x% p  S( Q( C
八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子
1 K$ F$ v, u3 K+ X
2 ?3 Q1 m8 Y. w% Z反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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