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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑
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  q' K0 A- v( T
  W( N! O0 @& O: h0 w0 F* \% O      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。: T* @! T$ n- D0 |3 f( Z" R

9 J2 k8 m: h; k# {* a$ K. g$ `# q

9 C% l: _5 ]* X% C5 R: A) h* `      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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& _3 t) S% Z& n- r, m& `8 ^  k9 B6 L, I3 H9 W* @( N

/ }4 o* N  P% }5 v5 S: l
0 W+ q- W6 N& S% T* X
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8 M# {& q; M! K  |      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。
4 M9 x- n6 m" n  h  w4 f. O, H# ^2 ~! U9 Q. Z# a& X! E$ d/ G

2 B8 g" a! n1 a
' \6 C# L! F! j* K2 v' M& G8 X
% O# @7 W4 u5 Z- G      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
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' X# J1 u+ U- V; [! M4 Q, o1 _+ ~4 t
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      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。5 n$ ?: t1 G# I- d* i9 |5 g7 n
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. ~  j6 @; v( y& B7 T2 V# w7 t
7 O. F- ^8 W; ?1 w, D! Z

0 ]- [% z' ^  b. Q
# i: d% {8 H/ ^" p4 Z9 C      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。
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4 d) H; m9 Y3 I  r& l双色鸳鸯锅38元! D/ \0 c1 s! Y9 x- [, f$ o# p3 d

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原味鱼碟5
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江团58*约2.5斤=145元+ b" m( b) Q$ l% d3 d( F
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: f+ p  @4 t. I- e" e藏龙鱼48*约3斤=144元
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. G7 A, B  @% A" |# d! l) r% D
配菜:
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黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元- I( H+ Y' [7 \7 }; _& ~
* {$ I* t# y8 j: {; a
" |5 ^  G/ w/ K
黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜61 o$ J' \! E+ e+ f

5 R* q/ l6 [3 G1 N/ C+ [0 H

# K1 i3 g; D. f7 O+ \% @, G& O  Z2 ~5 l% m" g0 {9 Q
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
1 K0 Q7 s+ Q; H1 f8 c, x) m- i
5 M+ A2 {/ e; ]) I, {/ W/ j, N6 }( c8 \
油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元# G$ m" l2 ^5 f: k3 i- w
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: M5 p2 i+ c( u/ J! ]0 w+ l8 k" u9 }, r

! [2 G& V! k2 }5 H1 y0 s凉菜:' e! f4 o& ?+ K* z1 P4 I( q

4 m/ K, \5 T0 {: ]
2 _+ i& ^/ v* x" P外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。8 k8 R! v" E+ d3 s9 ]8 x
$ p. s! x" V% t; R. W. B0 c: O

* Y, ~6 [1 o" j/ ]  h! A, w7 B+ r# V
川味凉皮10元没味道
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香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。 " k% m, i/ s' Y: P& j: A

: H% n1 Q, m2 C% a' k- I9 _
! ~0 |1 s$ _; Q巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
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8 e+ o& q# c( x2 x
3 ~& g# f8 q3 ^1 M) C8 \油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了1 v* t1 S7 ?7 d( I6 f
& w4 Z/ M4 X2 a3 R. ~) d" k3 K

8 j2 a7 W% V3 Q$ V! }$ p+ x, m* x1 R$ O
美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱. X( v- W# u1 N7 D6 n: b: o
8 \2 j0 ?+ E' d8 \, c) H6 g7 Z

; O) [) l" e6 u" x- K# K, a8 l5 K+ ]0 W
炝莲菜16元无感. L: O  B7 u* o2 o+ w
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2 g3 o1 |% q# Z2 [$ D5 f6 d

( Y0 ]( {& g8 s0 Q3 G7 ]- R蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
: X$ A" ^, v6 n2 N

) [$ a6 G; x9 R& h" Y# T+ S7 h
' c& m# N" B1 i: e% Z% c. U
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小吃:2 M/ z% C* o) v  p
' P! O$ u, @. O! O) Z
招牌玉兰蒸饺16元" W) M4 F: E4 l* H

, U4 q4 k+ N9 u
  y, x4 |, @6 Y0 J红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的
4 T) ~0 `. n# Z2 T1 N" R4 R( n% J
' Q& d+ u+ v& z4 s/ _, a! ^
4 p, r  u' W" P: T/ R7 L
4 |" {/ B  Z  I9 |6 O- w
      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。" Z6 k- ^8 A7 `2 P* T

; n( O% w* z, x) t

! N0 N: N7 \% [2 P' v% z6 w  t8 O
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. P. B2 j. a8 E) q
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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着很美味!!!

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好吃吗?% \* n3 y! s0 O6 [0 ~+ Z9 T7 O

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看着像广告,哈哈

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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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回复 lpchina 的帖子
0 V' c7 a' `% Q; `
( m8 Q' ^& f1 r  A4 z) d其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子
8 x- @) z. U- i& Y1 ]) V1 o) T" B, i  a
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子: K! a1 I0 U8 Y/ l5 O# m  F, T; Y

" \8 ^8 I- e9 w+ L  `话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子" G) |  T  t* |+ L

, {* R, b6 j; K- p八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子
, U1 m' o5 u9 @; N: k( V, H. w" D+ ^/ h3 j1 z; P; w( T. \
反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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