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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 ) m( _6 s& x( R

! c" x4 r, V& Y1 S
2 h+ V9 F& P* b  B! p      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。
" f8 K" ]; ]/ a% V. v0 }  _& V3 w
! O& U3 {" N$ b- B

; y: ^" o; Y& b1 s) b9 S  z- n$ E      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。3 t9 G( ]0 o* h9 {+ ?: n$ c
3 b. l  k" c$ J# t: B

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/ P, F9 G' q, U$ Y

3 K9 D9 x1 r4 ?# t9 @& B

. b2 h  N8 w+ {; F0 z) M6 Z0 T! l, n1 T( ?; q8 u6 S# ]; s7 q' p
$ g6 r  X% m- p" h+ a
0 x1 s9 I, o5 m0 B4 f) Q" G$ k

2 W3 o& P: q1 `- F9 U+ e      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。) L! _1 G7 z; f2 [
  H; t8 l% ~/ q- c+ S
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; `, d( P* b- o( x
) L3 J1 b: w" q. d# U$ _% Z; ^: u      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
! k& U; r: c0 e( {1 [; N( a4 t' |8 ^. o% I# d' a  @9 w1 h- N
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0 \/ n! I# N, ]* a' u2 ~$ ^9 f/ R$ b4 r- X4 T; b0 |
      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。( L1 s; h- [  p/ v& \$ Q
: Y' j; \* s' h# F; x, j* l

* g4 e1 A6 d; x0 ~. \/ H+ c8 U9 D7 ]* Z% y
$ ?) ]+ j  ]! Y# `4 r; p
# y( U$ B) H% F' n% y7 w; s
      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。
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& @' b4 N; R: e1 T# j' t, l" Y
双色鸳鸯锅38元
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原味鱼碟5
* I7 b6 j+ K7 ?3 E  Z3 _' n& N8 V/ r# [& [2 h+ A' b
) j8 j& t2 I, O; m' r
江团58*约2.5斤=145元/ W  _/ \9 v# @& Q5 m9 j0 r$ f
; x$ [$ x8 e/ D! N- |9 ?

0 O  ^; d! @' E& `- ]& ^6 H藏龙鱼48*约3斤=144元: i. t6 ~( t* Q2 O
+ ^- g3 X4 b3 H7 q) W0 Y  c

! i  T$ t+ ?9 |) f0 f- W
) |5 k" x! x  I, C' w配菜:+ h* Q  X8 k) d4 j3 t

- `6 T! P( N4 C) `! q0 ^3 H9 X黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元
+ p8 O( C- L; p9 u. U7 v! ~
! b6 G% S+ g- w3 L/ E( H/ X
. p: H& o: l6 b) @; D黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6
3 W. c0 c; @: R& s& f+ x* D. L6 g. x) F; T
: v7 i; K8 b3 `- G
) N) z% c  w+ w! z
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
! m0 e0 G" u5 a4 ?3 d2 Z/ b( ?* X( x
3 s  h7 k' F. k. s7 F8 M: x# V
油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元/ z% ?* D: m* J: G3 V) ~  ~
8 A. T9 x+ K5 i' G5 w# u
# z/ R& y7 d8 `% I' Q+ }7 f" `" G

/ s0 l" t! r8 A" c# f' N0 Q' T  c: h4 p6 ^! `0 e* C
凉菜:
1 K- X, v! a0 n- G3 j/ U9 S' m3 [5 `  [& t/ P) s& z

4 C2 Q; P- h4 u4 G2 z外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。
+ h6 w9 ^3 B* m! n; \
% w$ u$ a, L+ M9 V, J

! a% x4 N# r8 O  {% O2 U6 B. p6 }- Y( c# J" ^$ ]/ K* k
川味凉皮10元没味道; X1 O/ J0 _$ s0 z' ~9 `. b+ U" c
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) m; s$ s: A. {1 {4 j! {, a3 N: m5 s
% q) P  |- m$ v1 Y+ C+ ?# }

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香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
9 V7 I, W6 P9 X& T
" e' y* M1 b- d' C: K4 `
) @7 Y) s/ B' B" n" J; b巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。 0 u2 Y* L* d; @% ]5 A
( c6 Y9 e5 l" S- l% a8 g0 J( f) N

+ s! ^# H3 Y+ R: ^$ b油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
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美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱+ }( K# l% }- I5 F9 b
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  [  m- Y! d) u/ G! Q& w
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炝莲菜16元无感
" ~, N- c) G$ j# n0 _1 p; |
/ R( z2 X: `8 _% ]1 Q6 x

9 \+ \" b- y. B$ f- ^
; l+ p/ G: Z8 |; S" ~0 K" q  e; _蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊; A6 s  V  T, d6 ?

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小吃:
& q7 z& o3 A* H& L* A
4 Q8 s+ ]+ ^8 ^% _9 W+ S; I: d: p招牌玉兰蒸饺16元( z6 H, }+ |; Q, k" Y: f# Y
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0 P" U. {+ h4 F' J红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的
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, d- I# a. K6 o9 L

, O! q& K7 U( ]) V
. u5 b! Q& F3 {, J2 {4 k' y
      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
8 u3 m( D3 z" P; ~3 ^7 \
& u' Y$ X1 w& r# E& M  K% d. q6 R
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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
多多妈小月

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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

看着很美味!!!

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2003-06-21 
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好吃吗?
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看着像广告,哈哈

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2009-10-12 
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2006-01-28 
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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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回复 lpchina 的帖子4 X6 G7 A' G) B9 b

6 A# v% c! L3 K! q其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子
5 s& |8 \. o; ^2 u: g$ C( o3 B7 }1 H; o. G9 ]$ y) w4 i6 Y+ @1 R) m
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
+ B% ?- K4 F  N$ G% X( M$ X1 L4 ?. S
$ K# C3 y$ e8 x* {# P话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子
2 _0 d4 j5 h& ]8 g8 R- J! C) [: ~5 Z! X  r% W5 s3 B
八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子8 Q" L8 ~# P% v  k
, V* f/ n4 D3 n5 Y/ H
反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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