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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 + ^, n* W" P+ [0 m& X
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5 j) u" W0 B+ d2 S! F      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。
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      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。; T/ ]0 c/ ^# u* u9 Y
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      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
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9 Q0 w- n5 T! t4 t      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。: ~. J6 ^* e# M0 [  p
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/ _9 C; w  k" h9 T: L
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* o% L- ?# n6 r4 u6 @! H      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。0 f! u7 f, `  s% b8 S! I
0 s; U7 f) w$ s( ]" q) c
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双色鸳鸯锅38元
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原味鱼碟5
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) z% X; ~. i6 M江团58*约2.5斤=145元
6 p* h3 P  m' R" Z- u: e& x5 R4 R$ s8 Y* p: ]4 u* q* q
6 C+ x0 S0 n9 N) n$ A# P5 j
藏龙鱼48*约3斤=144元! T5 T  }3 f0 }

" W: K0 w' q/ e' ^( F* |7 Q
, W- y9 u( {3 D( a1 i# A% T
- z4 t6 ]% R9 Q: j3 T4 v配菜:4 b) m, t( S- k

& l  h8 W0 _$ b0 H黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元
6 q- w. a4 ~( m. D/ H! K- q0 `+ e2 f; ?; m& p$ g1 g

( j# d+ u: M3 \1 C: R+ _) c% G% n黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜63 c7 f8 G0 \2 C  U2 ]
. z- a; j) I7 K. j0 B; a8 g

" o9 E1 F- l. }, R" E
( i5 F7 M4 b, R3 K9 l7 l/ f& V香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
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+ j* q( y2 v4 s/ T0 t; h; T
$ N1 b) C/ F, V- g9 q油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元0 E6 X4 _! f) T5 }0 O, O
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7 H5 x# q8 n  Y$ k
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3 e: g' ?. Z: x6 s! m* o凉菜:
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. X& U# k) x7 x$ y3 z8 ~4 _) _/ E4 J+ m6 @7 V+ T, f
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。' j: s- U; J; X" J+ R/ ^  X
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川味凉皮10元没味道
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8 I- J. U. r% Y1 B9 a3 f0 g

7 C5 A% U7 @9 K

" t4 ]$ J  W1 c2 O. H# r5 x* @3 q+ {+ O" q3 V9 v6 s
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
% u. y) h5 w9 `6 |, _
7 O: g' S/ J* N2 B$ M) a6 f: G6 G. T( {  M  F
巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
7 L  g# R& m" p6 z4 X
8 c: ?& u" u' t4 `8 B* m5 N) _; c( @. r
油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
6 b0 E9 f" @" d' E: D$ r3 d/ S
* R  r% _, K0 z

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美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱. n: w1 Y/ w% _; {/ e( t8 B

+ V( q( o* n: b9 [/ L( e* D# |" Q1 Q4 t' v; C& D7 _
9 ^' s0 g6 N4 z$ X# L; f5 n! @
炝莲菜16元无感
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% S; h, V- V% h: [7 z3 S0 r8 V* g$ G: s
蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
2 H) [$ w/ W/ b: r9 |) v8 U4 T

$ _$ W5 [' \3 K+ Z3 p
! M0 T& Z/ V' N3 X3 T. Q

: h0 O3 X$ W9 _( x3 g小吃:: ]0 a: x1 u# A
8 }  A* O3 Q3 q4 H6 Z0 ^
招牌玉兰蒸饺16元
2 k, u% q2 L# ^- y
' A- f8 v/ E: G
) Q; J8 ]! I" ~* c7 g红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的
  S  i4 k- [/ u& G: @: E6 K% Z4 v( m& v1 {1 R; M

! n! K$ Q& T) s2 F

' L. M& H; G0 G( A( w# y) U      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
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1 v+ G# C- S; s! l3 t4 W

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4 a5 Y; B6 j1 H. \, b
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蓬絮| + 88 + 75 优秀美食探店帖

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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
多多妈小月

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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

看着很美味!!!

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2003-06-21 
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Medal No.11

好吃吗?0 O( R5 Z2 s' n- B+ p5 ?  ]6 A

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看着像广告,哈哈

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2009-10-12 
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合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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回复 lpchina 的帖子
% g, _* m0 H9 z- E2 _# f
) Q0 p" w5 h9 n. r  ]- u  m1 @其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子7 e3 D" [1 b/ ?
5 t  P' Z$ T* y. q- N3 h
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
# q1 Y5 w% a0 H5 }" A4 \0 C
7 g7 R5 O5 c+ _- l# o话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子
5 e: r1 T# ?# k  |+ ?. `' B: B& Z; Q1 k6 d8 h3 Z  S, h
八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子: R1 q3 F: J! o
0 Q9 f( A/ w/ y/ y2 ?* u# R1 z
反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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