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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑
) k3 F3 J; S# G: l' c* g: [: J+ X; a6 a
/ V  y, V, ?( C& _$ E! x) F
( J) f' z. K3 T7 j. V6 @8 d, d      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。, W0 W  G( y$ ?, v, W0 g5 c

/ c$ h: |+ X! b/ W

: C$ J0 }" a+ \5 G/ I! a      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
! x. u5 ?  }" D' H9 J4 Y) [) K) B# G7 `( `5 P0 D5 r

/ A8 ]  z  h! d+ U

; W& H( B4 f4 ?" F( x8 x! Z
* Q! O, g8 |9 M3 U

9 p: W7 v5 }: d2 D( Z2 y- p5 x, F) @. w. P+ W. J

# P2 l0 p4 |  v3 t' Q# H1 }8 s
3 F. o5 M2 F( h6 Y1 s2 `4 Y7 H$ n9 P9 }
      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。
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  U# j) J7 ^# f
: I; T  f( Q9 a, V2 N  T! ~4 ~      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
& B9 P8 M* X' M& r. z3 s' `4 N  W/ b# W

& R( N  g% x4 K' l% e8 l
9 u) e# q6 m$ I- g! ]6 F
, v! D' ]( [  G) d" P* z& e( G. r; d      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。0 {8 H: e, j* J3 A

4 X# t% b' n7 l' D; z
' z6 {( P' A- R8 ?

9 @# W1 g- T/ ~/ a
! r) ^2 O: e! `8 |0 B% p/ W  a7 q" F$ h; l5 S- g2 ]; Z! a- V
      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。! Z$ M" K9 G; Z" B
& G3 ?0 v( D6 w; U

; i2 k8 z9 y0 s; N0 F9 U双色鸳鸯锅38元
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  K/ M3 n; Z7 M
原味鱼碟5" \+ m8 m9 |6 z. [3 ^

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6 ~2 U3 R+ j7 g3 S9 |江团58*约2.5斤=145元
  I' _: b( {7 T# d2 h+ f' r8 }" \/ P' |2 p& b! N2 B
9 H2 h: q) {. N$ k
藏龙鱼48*约3斤=144元
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& `, L% }4 Y& J, A( N
- u6 e( y: d, e  A( V7 `
配菜:
: K0 `* C, E3 n5 W& i
; s% [- T  x6 X3 w! [9 _4 \# Y黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元& a& a+ `- N! R) V
$ N: p% D  |4 m; R9 p

! O. T# p$ A- A7 {- D+ E黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6
7 W% O2 d: @$ e; s- A. O, n4 h- A6 w; [( {* h

8 G& M6 C) w/ G$ O- z  u( L6 D( w# H* R- x8 [1 D8 R5 u% a
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元/ [* x. s4 c$ i' Y1 n/ |7 g- Y
' X: u- H% c, d- L2 j
2 ~- L8 B5 d- S
油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元
$ ^! t+ i, ^8 h. P' A0 O
5 [- N9 ?9 V2 l) q, |" n
: Y* D# {  p* y" k
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凉菜:- K- G! A$ Y, D1 W3 Y

) @/ y- `* H8 f& U% J. V' T
& `/ \$ O6 Q0 {& v5 X5 s外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。& j, w2 o* z0 h

9 s- p6 }; Z% O1 M" S6 ]
5 |/ i+ i& z+ D, B4 E6 e8 a
7 B2 T2 f+ L4 h, T) N/ g/ ~川味凉皮10元没味道
4 b  Z2 F+ S2 _1 i$ a
4 M9 _/ |" x& U+ m

  T& e, h$ p$ }
* N( T4 F5 n: O. K* L9 {6 j
& M$ G  n7 O/ \$ U5 z2 a7 g
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。 ) ?& C9 g4 H* m6 Y. ]5 t' A6 Z; W

# n" Z; M; s) l/ K: c4 h, {/ O# K% Y9 j6 B, ]5 N
巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
& ]# X: q% ~4 k+ F0 t% D2 ]# V+ F2 ~' @
4 a! R7 R% C. u' b, F! P) p
油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
7 g/ o" y! _& u4 |% u7 H
/ u1 Y$ I, I0 f3 s) l' J! Q
0 R. f7 p1 R) G& N4 B* k
5 [" |5 g! S8 [6 ?* F5 w) g
美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱1 F3 z! o% j4 t+ W, P# o  L; g+ f
4 w0 X& _0 n" B

, F6 W3 h9 `" B6 b! ~' {3 h# `' `) T8 L2 n, l- z
炝莲菜16元无感# T2 M5 s, c' U: {9 {+ Q+ C
$ i! s" P$ t4 p3 f% C, o

$ R; E. o! f8 g/ ?
% A: m) z+ H  [7 H: m蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
2 Q- t  m* Z- q3 U

& F- X' D% T( @! w* D
& D3 i! ^, ^1 N/ T2 M$ s2 m: r

# n, E$ a6 r* E. r* @8 E小吃:# u7 p" B$ Q! {! ?- w

% s9 F, f' B/ W7 G' o招牌玉兰蒸饺16元
  |/ }- h  F/ P- O0 k  }6 T& @5 ~/ K9 t% L" x( z" p; I! `

9 q' l4 y5 t9 W3 m( u, _; ?  B% b红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的
1 d4 H, p9 a! H% u& m
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& c  z9 S' ~/ ^; q+ }

' N; L2 a. [" l6 D, p7 h  A      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
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) C) X" K) p5 [/ T9 l6 y1 d6 e

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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着很美味!!!

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好吃吗?
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看着像广告,哈哈

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2009-10-12 
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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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. t! I( ?) ?  Y* a8 g3 ~- t
其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子
  F% l: Y1 n! l6 ]) t& b
# O/ m  {4 ?/ {; D" E量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
) f6 N& [- o3 A
8 ^# X2 ^$ o1 R0 g, J3 O话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子
" ?: g1 E& [) p7 g$ H1 _7 y" o/ \
0 y# ]& M1 R0 s- h7 b8 {八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子
, I) J2 q1 M" D+ t5 G
. m; @7 D# q  k6 ]反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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