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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑
; v" ^8 G+ l7 a+ A1 A7 ?2 ]
) J; m. }! R. w$ C6 y. @- N
* V' ?9 S; @6 o. k  c, [2 b      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。( r' l9 o/ o7 [- T% F' K
8 f, K; D7 R, p* Z" J
# `( o+ a, [4 V
      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。) b, R& G  h% G4 [& q/ ^
  }- O, \, S0 Y8 E& z
; o2 `  U6 A9 Y* i! s
: \0 z* v5 Y! B1 A' }! T8 F
3 V) w: M( i; H' I0 h

2 a/ m4 }1 U  B3 ^8 ]7 Q5 U) m+ j  w4 `
2 R* X5 e& E8 {4 R$ u8 W2 P$ L

0 R, f$ {# E; w. z% Q! ^% z) `8 g& b( I% T3 d! A% x+ i9 L
      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。5 C2 m+ G5 ~% _$ J" f

2 A9 r2 M- T7 B3 ^

8 z3 N! l- _4 ^  R4 L1 K9 M1 h" `: T

+ X$ I5 D$ Y6 k/ n- [      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
0 }! h& d" M1 p6 _' Z. C; W# Q. N

/ N. {6 F) C2 j6 |  Q* ^% j) \) [* K( {! X% o
9 U) m' z+ ]7 F
      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。7 j# \) N* ~4 R4 p. X
. W1 k% D2 `4 j# q# O' w$ J& @$ D
: N7 ]( ^/ y" o5 g, d0 m& }

+ |& Y& A) B+ _! _5 j! D  i) x: p/ @, s' {6 l* [$ F9 v- A! C

# @9 V  _- j' _1 d- x; Q8 x      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。( T- I( H/ a! F
* D7 {3 C! A9 T

' f/ @% n$ m; D! t/ p双色鸳鸯锅38元
3 `. @0 N2 n3 F$ B( W/ Y, ^$ r8 s: m3 H: i& e% [& V, z  ~4 |

, i3 w9 R8 a# [) P% `( f3 B$ K原味鱼碟5
! M/ b. \2 {2 g* Z# ~
& F7 c  K$ Q3 e0 a6 H

' n5 E6 L. X  }8 I. _# b1 M江团58*约2.5斤=145元% e1 b9 c, D$ P+ }! g

  w. X1 K" N0 R6 O% z3 Q' p1 d; o- f) L- l
藏龙鱼48*约3斤=144元
. V/ [! Q$ `* i" A# S  c: K  M+ a; g+ J! L! i6 l

9 p( S6 R5 C0 u' u7 i
# G' @- w+ g4 v- o配菜:. {% E' m, T3 ^) w

$ s+ w4 q8 V' p: T9 O# B4 V* r黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元$ N8 n* K) W+ v; r- x+ H
- x/ B/ w7 W8 Y2 f$ b5 h
2 f0 `% U" v9 R( t, `8 R# z
黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6
- Y+ V3 r; N/ z9 Q0 I# k
$ n6 l+ G. n- ]1 e$ {

3 E4 m, l+ G( ~, a# Y% x6 N
5 O3 n) z! H* d* O香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
* \5 v3 w5 m3 X: [6 w% A9 _: h9 Z& A2 ?! l
( V3 I' u" n. Z/ C+ U' s  G! [
油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元
* g, z- @, N: o, H8 e5 e. r  h, a% j" A

' I! t0 `+ D# B0 U6 x& u
% w5 o: n5 J1 P: t) X- N$ v/ _2 M. a- t
凉菜:/ `8 p# x3 ?: B+ t% V( q4 e$ y

3 g9 E, ~! j# |8 p
2 ^+ O+ ^8 |/ N外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。9 i& U3 Y: F% o1 c% q
6 z- `7 ^7 v* z2 g

/ R5 y& B8 T' K* O
, O* u# I  D. Q) z" P/ z9 U川味凉皮10元没味道
( n4 j: i; @+ S1 }
/ f8 R8 P3 {# [5 O+ f- s* I+ v9 \5 G

! Q! |& g3 f; R; r0 F! C
. \$ ?2 v' R: m1 o
" W; X0 w2 h& n& y$ ^9 T9 ^
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
0 q- ~1 j( T9 K1 b0 j5 B% y3 ]) N: u. U9 G2 c' M" T) h4 T

. Z) z' _. y" d巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
6 Q  L9 L% h4 t: h. o6 C8 }. \/ D) }4 a. g( w; e( U) ~1 N1 H6 T

4 O4 T& y7 e! i: k1 q油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了# t2 U. D& F0 \0 P3 R
4 m" t9 _1 r) B( P

7 X& r% Z- O: o* Q0 B3 n9 P
% M4 t3 R6 l1 J6 {- X& S6 d美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱( Q4 Z/ C( A% Y7 |+ _1 g% ]

* j  @: U1 z4 [4 @  n1 }7 U) t; u! F1 J8 H4 M, p

# j+ X7 O& @/ w* [炝莲菜16元无感
( p# y* ^- n4 w/ E$ s6 F- I+ _- O
9 H2 C6 q. ?+ \7 y4 v+ ~- w
8 s: O+ p! ^$ p- _  w7 F4 @

; `7 ?& D) W9 K& x& c  H蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊0 l1 u2 z4 P5 j3 u, I: K7 D

. y8 C! v& N+ |3 q
4 u: \) u' v2 ^& d5 N7 P

2 |" R2 Z. g5 k8 S小吃:: S* q7 E* D, O; q1 N9 |+ L

, S( v+ C& _- J, B2 ]9 i: a招牌玉兰蒸饺16元* c# L* l: k) f% ?
, [3 k) _2 E+ Y, t

# t& X. P/ ]) m4 d2 a3 u红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的1 o9 }% {9 |" l" R7 A
' _& ]! Z8 t1 o# n

2 o( ^, B: X+ O. J+ o6 A( A

7 Q" v0 D# f3 e. s: Y      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。6 V" R+ b0 k( M& i( j0 ?
) p5 S0 y# h: z. P4 p
7 G0 C7 ^/ w) n7 V
2 l( k' s3 b6 X) Y6 \- h4 o/ ~
0 T4 s8 U" ^. e7 |  J* Z; v: T  U
) t+ U+ y( G) S% A' r" h

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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
多多妈小月

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看着很美味!!!

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好吃吗?
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看着像广告,哈哈

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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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回复 lpchina 的帖子
; r# J; u/ v# c. R2 P: g8 Z# W( ]7 j; n1 E
其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子
; {& a' V' ]& q) b0 `* s; B9 l! }/ d) a  v4 {+ U% w0 O
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子3 k0 C7 q* K5 H- h: `
- q6 X5 v$ B; C; R; c
话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子4 a5 X" T8 ?7 Z( _6 e

* {, _+ S8 e4 i: z- @, j1 G7 q% ^八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子- X) l! w4 O8 x5 q

7 [; W. e7 P! T8 N) ?# W反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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